Սնկային սալիկներ `լավ եւ վատ

Սնկով ծովախեցգետինները կոչվում են նաեւ ցուլ կամ բրնձով: Դրանք կարելի է գտնել Ամերիկայի եւ Եվրասիայի խառը անտառներում: Միջին սնկով ավազոտ գլխարկը, որը, ի վերջո, ուղղում է: Նրանք նման բան են տեսքով սպիտակ սնկով:

Սնկով սալմա ուտելի է, թե ոչ:

Շատերը վախենում են, որ կա valui, քանի որ նրանք համարում են, որ դրանք թունավոր են եւ վնասակար: Այս սունկը համարվում է ուտելի, սակայն անհրաժեշտ է դրանք պատշաճ կերպով բուժելուց առաջ: Կովախերի կազմը ներառում է քիմիական կոչվող քիմիական բաղադրություն: Այս նյութը լիովին մարսվում է մարմնում, ուստի մեծ քանակությամբ սնկամաններ կան: Մինչ ջերմային բուժումը, valuvia պետք է soaked մի քանի օր, իսկ պարբերաբար փոխելով ջուրը: Նրանք կարող են միայն մարինացվել, քանի որ տապակած եւ շողոքորթման համար նրանք չեն տեղավորվում: Հասկանալով, թե հնարավոր է ուտել սնկով պարենները, հարկ է նշել, որ սունկի գլխիկը նման է սպունգի, որը արագ ներծծում է տարբեր վնասակար նյութեր օդից: Ահա թե ինչու խորհուրդ չի տրվում հավաքել փողոցների եւ մոտ գտնվող արդյունաբերական օբյեկտների կովերը:

Սունկի բարերի առավելությունները եւ վնասները

Այս սննդի քիմիական բաղադրությունը բավականին մեծ է, քանի որ այն ունի տարբեր վիտամիններ , օրինակ, A, B խումբ, PP եւ այլն: Սնկով կան նաեւ միկրո եւ մակրո տարրեր: Այս ամենը առաջացնում է մի շարք օգտակար հատկություններ:

Որոնք են օգտակար սոխ սունկ:

1. Այս ապրանքը պարունակում է շատ բնական սպիտակուցներ, որոնք ավելի շատ են, քան միսը եւ ձվերը: Ինչպես գիտեք, սպիտակուցը հիմնական շինանյութն է: Այս քիմիական բաղադրության մեծ մասը հայտնաբերված է չորացրած սնկով:
2. Այգում կան amino թթուներ, որոնք նպաստում են սննդի մարսմանը, եւ նրանք նույնպես դեմ են խոլեստերինի դիաբետին: Ուստի կարելի է եզրակացնել, որ բարերը դրական ազդեցություն ունեն մարսողական եւ սրտանոթային համակարգի վիճակի վրա:
3. Սմբուկ սունկի կալորիական պարունակությունը Փոքրիկ եւ 100 գ միայն 29 կկալ: Չնայած դրան, ապրանքը արագ սառչեցնում եւ սնուցում է սովի: Հետեւաբար, այն կարող է ապահով կերպով ներգրավել այն մարդկանց դիմանում, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը:
4. Պահեստները պարունակում են ß-գլյուկանսներ, որոնք պաշտպանում են անձեռնմխելիությունը:
5. Վերջերս գիտնականները կարողացան պարզել, որ կովերը ներառում է շատ ergotonein- ուժեղ հակաօքսիդիչ , ինչը նվազեցնում է քաղցկեղի վտանգը:

Ինչպես արդեն նշվեց, cowsheds պարունակող նյութեր, որոնք կարող են հանգեցնել թունավորման, այնպես որ նրանք պետք է ուշադիր մշակվեն: