Բլենդերի հետ միասին կան բազմաթիվ հնարավորություններ համեղ պատրաստված կոկտեյլների պատրաստման համար: Մի քանի րոպեների ընթացքում դուք կարող եք պատրաստել ձեր խոհանոցում ռեստորանային մակարդակի խմիչք, համտեսել եւ ձեր ընկերներին բուժել:
Ստորեւ ներկայացված մեր բաղադրատոմսերից դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ կոկտեյլ բլենդերի տանը:
Բանանի կոկտեյլը blender- բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- միջին չափի բանան - 1 հատ;
- սառը կաթ - 390 մլ;
- կրեմ պաղպաղակ - 210 գ;
- փոշի շաքար:
Նախապատրաստում
Կոկտեյլ պատրաստելու համար մենք մաքրել ենք բանանը, կոտրել այն կտորները եւ դրանք դնել անշարժ բլենդերի գավաթին: Թափել մի փոքր կաթ եւ խառնել այն սահուն: Այժմ դրեք պաղպաղակ, թափեք մնացած կաթը եւ ջախջախեցեք խառնուրդը մինչեւ փայլուն փրփուրի ձեւավորումը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել շաքարի փոշին `ճաշակի եւ թափահարելու համար:
Մնում է միայն բաժակով կոկտեյը լցնել եւ փորձել:
Իդեալական արդյունքի համար ամենից լավն է կայուն բլենդեր օգտագործելը, բայց եթե այն մատչելի չէ, ապա կարող եք նաեւ պատրաստված խմիչք պատրաստել ստորջրյա խմիչքի միջոցով `բարձրացնելով սպիտակուցը:
Կաթնային կոկտեյլ բաղադրատոմսը blender- ում
Բաղադրությունը `
- սառը կաթ - 390 մլ;
- կրեմ պաղպաղակ - 210 գ;
- շաքարի փոշի կամ ցանկացած օշարակ `համտեսել;
- շոկոլադե չիպսեր:
Նախապատրաստում
Լցնել սառը կաթը բլենդերի գդալով, ավելացնել պաղպաղակ, շաքարի փոշի կամ օշարակ եւ զանգել փարթամ փրփուր: Այնուհետեւ մենք լցնում ենք խմիչքը բաժակների վրա եւ կարող է ծառայել շոկոլադի չիպսեր լցնել վերեւում:
Մրգային կոկտեյլ բլենդերի մեջ
Բաղադրությունը `
- միջին չափի բանան - 2 հատ;
- ցանկացած միրգ կամ հատապտուղ `300 գ;
- թարմ քացախ նարնջի կամ գրեյպֆրուտի հյութ - 440 մլ;
- ընկույզ կամ սերմեր `10 գ կամ համտեսել;
- մեղր ծաղիկ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Սկզբում պատրաստել թարմ նարնջի կամ գրեյպֆրուտի հյութ: Բանանները մաքրվում, հատվում են կտորներ եւ տեղադրված են բլենդերի կոնտեյներով: Մենք նրանց մի քիչ պղպեղի կարտոֆիլի վիճակում ենք, լցնել թարմ հյութ, դնել թարմ հատապտուղներ կամ ձեր ընտրության պտուղները, ընկույզները, սերմերը եւ մեղրը: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մի քանի կտոր սառույց: Մի քանի րոպե թափահարել բոլոր բլենդերը, լցնել սպասքի վրա եւ ծառայել:
Մրգային կոկտեյլի պատրաստման համար, կամ, ինչպես նաեւ կոչվում է, smoothies կարող են օգտագործվել որպես թարմ հատապտուղներ կամ մրգեր, կամ սառեցված, առանց նախնական ջերմության:
Apple կոկտեյլը խաղողի եւ խաղողի հետ բլենդերի մեջ
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 250 գ;
- կիվի - 250 գ;
- բանան - 200 գ;
- խաղող - 200 գ;
- կանաչ թեյ `220 մլ;
- մեղր ծաղիկ `35 գ;
- grated ginger - 5-10 գ;
- անանուխի ծիլերը:
Նախապատրաստում
Խնձորը փռված եւ փշալարված է, կտրված պատահական շերտ եւ տեղադրվում է բլենդերի ամանի մեջ: Այնուհետեւ մենք ուղարկում ենք փեղկված կիվի, բանան եւ խաղող, փխրեց, մինչեւ մենք խյուս ենք ստացել, ապա լվանալ կանաչ թեյի մեջ, ավելացնել մեղրը, մածուկը, կրկին թափահարել, լցնել լապտեր, զարդարել փաթիլներ կամ անանուխ տերեւներ եւ անմիջապես ծառայել:
Պինա Կոլադայի համեղ ալկոհոլային կոկտեյլը բլենդերի մեջ
Բաղադրությունը `
- մանրացված սառույց - 600 գ;
- ցուրտ արքայախնձորի հյութ - 150 մլ;
- ռոմ ոսկուց `100 մլ;
- կոկոսի կաթ կամ սերուցք `100 մլ;
- արքայախնձոր թարմ, դեկորացիայի համար `4 շերտ:
Նախապատրաստում
Բլենդերի մեջ մենք դնում ենք մանրացված սառույցը, լցնել չորացրած արքայախնձորի հյութ, ոսկե ռոմ, կոկոսի կաթ կամ սերուցք եւ խառնել լավը, մինչեւ այն հասնի առավելագույն միասնականության: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի կոկտեյլը բաժակների միջոցով, զարդարում արքայախնձորի յուրաքանչյուր հատված եւ անմիջապես ծառայում: