Խնձորով եւ դարչինով տորթը կլինի կատարյալ հավելում տաք թեյի թեյի վրա եւ լուսավորել ձեր կախարդական բուրմունք եւ ձանձրալի աշնանային օրերի եւ երկար ձմեռային երեկոների հիանալի համը:
Ginger կարկանդակ խնձորով եւ դարչինով `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ցորենի ալյուր - 280-350 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կարագ - 75 գ;
- շաքարավազ `75 գ;
- գանգի հիմք - 15 գ;
- թխում փոշի - 15 գ;
- աղ - մի պտղունց.
Լրացնելու համար `
- խնձոր - 350 գ;
- դարչին փոշի - համտեսել;
- շաքարավազ, ըստ ճաշակի.
- փոշի շաքար:
Նախապատրաստում
Հարթ կարագ մի բաժակ մեջ, շաքարավազով: Ձու ծեծում է մի խառնիչով մի պտղունց աղով, հաստ փրփուրի մեջ, ներարկվում է նավթի խառնուրդի մեջ եւ կոտրված է միասեռության: Այժմ ցանել մանրացված ալյուրը, ավելացնել թխում փոշի եւ ցեմենտի զամբյուղ եւ սկսել համասեռ փափուկ խմոր: Մենք այն պարունակում ենք սննդի ֆիլմով եւ որոշում ենք սառնարանում `քառասուն րոպե:
Միեւնույն ժամանակ, մենք լվանում ենք եւ չորացնում չոր խնձորները, մենք կվերցնենք պտուղները առանցքային հատվածից եւ կտրում դրանք բարակ շերտերով: Պոկել դրանք դարչին եւ խառնել:
Մենք հանում ենք սառեցված խմորից, տարածում ենք այն բաժանելի վիճակում, ձեւավորելով փոքր կողմեր եւ դնում կծու խնձորի կտորներ: Մենք տորթով ֆունտ ենք շաքարով եւ որոշում ենք ջեռոցի մեջ, որը նախադրվում է 185 աստիճանով `երեսունհինգ րոպե:
Մաղադանոսով խնձոր եւ դարչինով խնկացրեք տորթ
Բաղադրությունը `
- պատրաստի ճարպային խմորեղեն - կես չափորոշիչ փաթեթ;
- խնձոր - 550 գ;
- շաքարավազ `55 գ;
- գետնին դարչին `համտեսել;
- կարագ յուղազերծելու համար;
- փոշի շաքար:
Նախապատրաստում
Կարկանդակ պատրաստելու համար մեզ հարկավոր է կեղտոտ խմորիչի ստանդարտ փաթեթավորման կեսը: Դա երկու հարյուրից երկու հարյուր հիսուն գրամ է: Սառեցրեք պահանջվող գումարը, տոպրակի մեջ դնելով, չորանալուց խուսափելու համար:
Այնուհետեւ խմորի անկյունները կտրեց, շերտը կլոր ձեւով տվեք եւ տարածեք, մատների հետ սեղմելով, բազմավառի յուղացված հզորությամբ:
Մենք լվացված խնձորները հեռացնում ենք բխող եւ միջուկներից եւ կտրում դրանք փոքր շերտերով: Պատրաստված պտուղի կեսը դնում ենք խմորով, շփում ենք շագանակագույն շաքարավազի եւ դարչինի խառնուրդով, դնում ենք մնացած լոբուլները եւ կծում նրանց կծու քաղցր բյուրեղներով:
Ցուցադրել «Ցուցահանդես» ռեժիմը էկրանին եւ սահմանել ժամանակը հիսուն րոպե: Այնուհետեւ թողեք գոլորշի, կափարիչը բացելով եւ միեւնույն ծրագրին միացրեք եւս մեկ քսան րոպե: