Սոխերը օգտագործվել են հին ժամանակներից շատ հիվանդությունների բուժման համար, եւ հնագույն ժամանակի բուժիչները նրան արժեւորում են, մանրամասնելով իրենց բուժիչ հատկությունները: Թերապեւտիկ ազդեցությունը հասնում է բաղադրիչների յուրահատուկ բաղադրությամբ, ներառյալ վիտամինները, որոնք կազմում են սոխը:
Ինչ բաղադրիչները հայտնաբերվել են սոխով:
Սոխի բաղադրությունը բազմազան է իր բաղադրիչների մեջ: Այն պարունակում է.
- Միակողմանի միկրոէլեմենտներ, ինչպիսիք են կալիումը, նատրիումը, մագնեզիումը, կալցիումը, ֆոսֆորը , ծծմբը: Իսկ առաջնահերթ նշանակում է կալիում, սրտանոթային համակարգի դրական ազդեցություն: Դրա պարունակությունը արտադրանքի 100 գ-ով հասնում է 175 մգ-ի:
- Սոխի գլուխներում հայտնաբերված են սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր: Միեւնույն ժամանակ, վերջինս մեծ մաս է կազմում:
- Բաղնիքում կան ջուր, դիետիկ մանրաթելեր եւ շաքար `պոլի եւ մոնոսաքարիդների տեսքով, թեեւ փոքր քանակությամբ, ինչպես նաեւ եթերային յուղեր եւ ֆիտոնցիդներ:
Համոզված լինել այս բուսական մշակույթի օգտակարությունը, մենք պետք է իմանանք, թե ինչ վիտամիններ են սոխ:
- Սոխը ներառում է գրեթե ամբողջ Բ-ի վիտամինները, որոնք ազդում են բոլոր մարմնի համակարգերի եւ, մասնավորապես, նյարդային համակարգի գործառույթների վրա:
- Այս բուսական մշակույթի արդյունավետ բուժման առանձնահատկությունները սահմանելու համար անհրաժեշտ է հասկանալ, թե որն է վիտամինը պարունակում է մեծ քանակությամբ սոխը: Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ այն պարունակում է վիտամին C- հզոր հակաօքսիդիչ եւ կործանիչ վիրուսներով եւ վնասակար մանրէներով: Դա իր բովանդակությամբ է, որ աղեղը զբաղեցնում է առաջատար տեղերից մեկը:
- Շամպունի սոխով հայտնաբերված վիտամին E- ը դրական է ազդում մարմնի երիտասարդության պահպանման վրա, կանխում է վաղաժամ ծերացումը:
Ինչ է օգտակար սոխը:
Սոխը շատ օգտակար հատկություններ ունի, որի ձեւավորումն ապահովում է սոխի վիտամիններ.
- դրա օգտագործումը մեծացնում եւ ուժեղացնում է իմունային համակարգը.
- նա արդյունավետորեն պայքարում է ցրտերի եւ տարբեր ծագման վարակիչ հիվանդությունների դեմ:
- օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը, ամրացնել մազանոթները եւ նվազեցնել արյան հյուսվածքի վտանգը.
- նպաստում է արյան կազմի մաքրմանն ու կատարելագործմանը:
Շատերը տապակած սոխ են սիրում, հաճախ հետաքրքրում են, թե արդյոք վիտամինների բովանդակությունը կրճատվել է տապակած սոխով: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ոչ միայն չի նվազեցնում վիտամինների քանակությունը, այլեւ հայտնաբերել է կարոտինի վերափոխման գին, որը վիտամին A է, բարելավելով տեսողությունը եւ լորձաթաղանթները: Եվ դա նշանակում է, որ սոխը օգտակար է ցանկացած ձեւով: