Կրկին անընդհատ խուսափելու համար, մենք արագ շտապում ենք ձեզ ներկայացնել մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս ձեզ կերակրել ցուկկինիով սխտորով, նախքան այն պետք չէ: Եկեք նախապատրաստենք առաջիկա ցուկկինի սեզոնին միասին:
Համեղ տապակած ցուկկինի սխտորով
Բաղադրությունը `
- մեծ ցուկկինի - 1 հատ;
- ալյուր - 40 գ;
- հաց թխում - 45 գ;
- ձու - 1 հատ;
- Հունական յոգուրտ - 60 մլ;
- սխտոր շիվեր - 2 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ:
Նախապատրաստում
Տապակած տապակած տապակած սխտորուց առաջ տապակած ցուկկինը կտրեց մինչեւ ցուկկինը, կես կիլոմետր հաստությամբ: Ռուբի շրջանակները աղով աղացած աղացած սխտորով եւ ալյուրով ցանել: Հաջորդը, ցողունին ցանել, ծեծված ձու եւ գլորում հացաթաղանթի մեջ: Fry squash շրջանակները preheated յուղի մեջ:
Խառնել հունական յոգուրտը մնացած սխտորի թրոմբոցներով եւ կիտրոնի հյութով - լույսի սոուս պատրաստ է, բայց եթե չես հաշվարկի կալորիաներով, տապակած ցուկկինիով սխտորով կարելի է մատուցել մայոնեզ, ինչպես նաեւ նախապատրաստել վերջինին սխտորով եւ կիտրոնով:
Ինչպես տապակել ցուկկինին սխտորով եւ լոլիկով:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 35 գ;
- սխտոր ատամները - 2 հատ;
- ցուկկինի - 160 գ;
- բալ լոլիկ - 120 գ;
- մաղադանոս կանաչի, կիտրոնի հյութ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Հալեցնում կարագը, մանրացված սխտորով մոխրացրեք դրա մեջ եւ սպասեք, մինչեւ որ թողնեն իրենց բուրմունքը: Չշտապեք վերցված սխտորի արդյունքը, եւ դուք ստանում եք անուշահոտ յուղի մեջ, կիտրոնի կտորները եւ կեռասի կեսը: Երբ բանջարեղենը փափկացվում է, հանել դրանք կրակի մեջ, շաղ տալ խոտաբույսերով եւ շաղ տալ կիտրոնի հետ:
Քարեգետները տապակել են սխտորով սխտորով
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի (փոքր) - 3 հատ;
- ալյուր - 60 գ;
- սառույց սառը գարեջուր - 120 մլ;
- Չորացրած սխտոր - 1 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ `տապակի համար:
Նախապատրաստում
Preheat նավթի ջերմաստիճանի 175-180 աստիճան, կտրել է բանջարեղենային ողնաշարի squash եւ կտրել բանջարեղեն փոքր cubes. Ալյուրը խառնել չորացրած սխտորով եւ ծխախոտի ծխի հետ, ապա լցնել չոր բաղադրիչները սառույցով սառը գարեջուր կամ սոդա ջրի հետ: Սմբուկի կտորներից յուրաքանչյուրը բաժանել սխտորի կարկին եւ տապակել տապակած մինչեւ մրցույթի: Հետո, ավելցուկային ճարպը թողնել թղթի սրբիչներին:
Որպես նվագակցում են նախուտեստներ, դուք կարող եք ծառայել պարզ սոուսով, հիմնվելով մայոնեզի մի քանի ճաշի խառնուրդով կիտրոնի հյութի կաթիլով եւ կծու եւ սոյայի սոուսների մի թեյի գդալով: