Սունկ հավաքելը վաղուց դադարել է լինել հոբբի: Սնկի ընտրողը կյանքի ուղին է, եթե ցանկանում եք: Հաճախ ջոկելը սնկով աճում է ընտանեկան ավանդույթների մեջ, դառնում է ամենամյա ծիսակարգ: Սնկով պատրաստման բաղադրատոմսերը փոխանցվում են սերնդեսերունդ: Սնկով աղ, աղ, տապակած, չորացրած, նույնիսկ սառեցված: Սակայն սունկի հավաքումը եւ պատրաստումը մեծ ուշադրություն են պահանջում: Փոքրիկ իմանալ, թե ինչպես հավաքել սնկով: Ոչ պակաս դժվար եւ անսպասելի աշխատանք է մաքրել եւ եփել դրանք: Ամենադժվար եւ ջանասիրտը սնկերի մաքրման կարգ է: Բոլոր գաղտնիքները եւ ուղիները, որպես կանոն, ընդունվում են ծնողներից մինչեւ երեխաներ, բաղադրատոմսերով: Եթե դուք պարզապես սկսում եք սովորել այս բարդ, բայց աներեւակայելի հետաքրքիր գիտությունը, դուք պետք է ծանոթանաք սնկի մաքրման հիմնական կանոններին:
Ինչպես մաքրելու սունկ մաքրելու համար:
Մաքրող սունկը շատ ավելի հեշտ կլինի, եթե դուք սովորեք, թե ինչպես ճիշտ հավաքել դրանք: Սկսել մաքուր սնկով ճիշտ հավաքվել, հավաքել բոլոր ճարպիկ տեղերը եւ վայրերը, արհեստականորեն միջատների: Անհրաժեշտ է հեռացնել բոլոր ասեղները, տերեւները եւ այլ բեկորները: Եթե սունկի գլխարկի մաշկը հեշտությամբ մաքրվի, մաքրեք այն հավաքածուի տարածքում: Մեղրաբլիթ գլխարկը, ինչպես նավթը, մաքուր է անհրաժեշտ տեղում, հեռացնելով սունկի կափարիչը: Այսպիսով, խուսափեք զամբյուղի մեջ այլ սնկերի աղտոտումից: Սա կդարձնի սնկերի հավաքումը մի փոքր ավելի դանդաղ, բայց զգալիորեն կրճատելու է խոհանոցի մաքրման ժամանակը: Բացի այդ, ավելի հաճելի է ավելի շատ ժամանակ անցկացնել թարմ օդի մեջ, քան խոհանոցի սեղանին: Եվ դուք կստանաք ավելի քիչ կեղտոտ տուն:
Ինչպես մաքրել սնկով տանը:
Առավել հարմար է սունկը տեսակներով տեսակավորելու համար: Սա հեշտացնում է նրանց վերամշակման խնդիրը, բացի այդ, տարբեր բորբոսների տեսակների նախապատրաստման տեսակները տարբեր են: Անմիջապես որոշեք սունկը, որը մոտ ապագայում կթարմացվի թարմ, ջերմային բուժման համար նախատեսվածից:
Հիշեք, որ սունկ երկար ժամանակ չի ստանա: Դուք միայն 4-5 ժամ պատրաստել կամ պատրաստել դրանք: Սնկերի որոշ տեսակներ պարունակում են նյութեր, որոնք նպաստում են շատ արագ օքսիդացման: Սա գրեթե անմիջապես տալիս է սնկով անտարբեր տեսք: Խուսափելու համար խառնաշփոթի առաջացումը, ավելի լավ է անմիջապես սնկի սնուցումը ջրի մեջ: Նախկինում մի քիչ աղ կամ կիտրոնաթթու ավելացրեք ջրի մեջ:
Նման սունկը մաքրելու համար, ինչպես յուղոտ, կափարիչի եզրերից է, հեռացնում լորձաթաղանթը: Խողովակի սունկի համար գլխարկի գլանային մասը պետք է կտրել: Օրինակ, մաքուր սնկով, ինչպես սնկով, որին հետեւում են խոզանակ: Եթե բորբոսը երիտասարդ է, պետք է կտրել «մաքրումը», կարող է լինել ճիճուներ: Հատուկ ուշադիր լվանալ սունկի գլխարկով: Այս սունկը հարմար են կերակրման համար, ուստի անհրաժեշտ է ոչ միայն լվանալ, այլեւ ներծծվել: Մաքուր սեւ սունկը պետք է լինի հնարավորինս խնամքով, սեւ կեղեւը եւ բոլոր ակնոցները: Նախքան սպիտակ սունկ մաքրելը, դրանք կարող են մի քանի անգամ թրջվել: Հաջորդը, մանրացնելով խոզանակով եւ կտրեց բոլոր մութերը
Դուք կարող եք մաքրել rozhiki որպես ջրերի հոսքի տակ, եւ, ամեն դեպքում, առանց ջրի օգտագործման: Այս սունկը աճում է լավ օդափոխվող վայրերում եւ մաքուր խոտով: Բավական է հեռացնել երկար ոտքերը եւ մի քիչ լվանալ: Որոշ բաղադրատոմսերում (օրինակ, չոր աղեցումը) մաքրում է կարմրությունը եւ չի ներառում ջրի օգտագործումը:
Վերջապես, անհրաժեշտ է լվանալ սնկով պատված ջրով: Կարծիք կա, որ շատ երկար շփում ջրի հետ խորտակում է սնկով համը: Որոշ չափով դա այդպես է: Եթե դուք պատրաստվում եք սնկել սունկ, ապա ձեզ հարկավոր չէ ջրի տակ լվանալ: Եթե սնկերը կարող են բուժել ջերմային բուժումը, պարզապես լվացեք դրանք ջրհեղեղի տակ վառվող ջրի տակ: