Շատերը համոզված են, որ ժամանակակից պայմաններում միայն եռացրած ջուրն իսկապես մաքուր է եւ օգտակար: Սակայն սա բավական հակասական հայտարարություն է, եւ ներկայում մասնագետները թերահավատ են եռում: Այս հոդվածից կիմանաք, թե արդյոք խաշած ջուրը օգտակար է կամ վնասակար:
Խոհարարական ջուր խմելու օգտակար է:
Երբ բժիշկները խորհուրդ են տալիս օրական խմել առնվազն 2 լիտր ջուր, որպես կանոն, դա նշանակում է հում, չբոլորված ջուր: Փաստն այն է, որ ջրի կազմի փոփոխման գործընթացում թթվածինը խտանում է, եւ օգտակար նյութերը չեն դիմակայել բարձր ջերմաստիճանի եւ ոչնչացվում են: Այսպիսով, խաշած ջուրը մեռած ջուր է, որի մեջ չկա տարրեր, որոնք կարող են օգտակար լինել, եւ ավելին, նույնիսկ թթվածին չկա: Ակվարիում ձուկը երբեք չի կարող ապրել խաշած ջրի մեջ, նրանք պարզապես չեն կարողանում շնչել:
Խաշած ջրի օգուտը եւ վնասը
Եթե խոսենք խաշած ջրի օգուտների մասին, հարկ է հիշել այն դեպքերը, երբ ջրի մաքրման այլ միջոց չկա: Եթե դուք ունեք ընտրություն, խմեք ջրի որակ կամ խնձորի ջրով, ապա ավելի տրամաբանական է ընտրել երկրորդ տարբերակը: Բայց եթե դուք ընտրում եք մաքուր հում ջրի մեջ եւ խաշած, ապա առաջին տարբերակը հաստատ ցանկալի է: Սակայն ավելի ցանկալի է, որ ջուրը չբանի ջրով, այլ պարզապես ջերմացնի: Այնպիսի արտահայտություն, որ այդպիսի ջուրը կարող է հանգեցնել նիհարելու, պարզապես մի առասպել:
Խաշած ջրի վնասը ոչ միայն այն է, որ այն չունի օգտակար տարրեր եւ թթվածին, այլեւ այն, որ այրվում է: Հարկ է նշել, որ խմորված ջուրը քաշի կորստի համար ավելի արդյունավետ է, քան պարզապես մաքուր խմելու ջուրը: Հում ջուրը արագացնում է նյութափոխանակությունը եւ մաքրում է մարմինը, մասնակցում է բոլոր կենսապահովման գործընթացներին, եւ, հետեւաբար, շատ կարեւոր է վերահսկել դրա օգտագործումը ամեն օր: