Խոհարարության ամենալուրջ բաղադրիչներից մեկն աղ է: Սակայն, չնայած այս արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկությունները, դա կարող է դառնալ ավելորդ քաշով խնդիրների պրոբլեմի աղբյուր. Ավելցուկ աղը մարմնի հեղուկը կպահի եւ «դանդաղեցնի» նյութափոխանակությունը , ուստի շատ փորձագետների առաջարկությունները հնչում են այսպես. Բայց այստեղ մենք չենք խոսում աղի ուտելու լիակատար հրաժարվելու մասին, բայց միայն փոքր սահմանափակում:
Նատրիումը, որը պարունակում է աղ, օգնում է հեռացնել ավելցուկային կալցիումի մարմինը, այնպես որ աղը չպետք է բացառվի ամբողջությամբ: Սակայն, ինչպես ցանկացած հետքի տարրեր, այն որոշակի քանակությամբ մարմին է պահանջում: Գիտնականների հետազոտությունների համաձայն, անձը օրական սպառում է 12-16 գր: ավելի նորմա, ուստի աղի սահմանափակումը միայն մարմնին կգնա:
Դիետիկ սննդակարգով դուք կարող եք աղի սնունդը, բայց ոչ պատրաստման գործընթացում, բայց միայն այն ժամանակ, երբ այն արդեն պատրաստ է եւ ոչ մի դեպքում չի սնուցվում ուտելու գործընթացում: Առաքել պարենային պարունակությամբ օրվա ընթացքում մի քանի անգամ փոքր մասերում: Որպեսզի ճաշատեսակները չտեսնեն անխռով եւ անճաշակ, դուք կարող եք ավելացնել սոխ, սխտոր, պղպեղ, կիտրոնի հյութ եւ այլն: Ժամանակի ընթացքում, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, մարդը ստանում է փոքր քանակությամբ աղ եւ սննդի համ:
Դիետա առանց աղ մենյուի
Նախաճաշ. Թեյ, կաթնաշոռ եւ հաց:
Երկրորդ նախաճաշը ` թխած խնձոր:
Ճաշ ` սնկով ապուր, տոմատի աղցան եւ խնձորով կարկանդակ:
Կեսօրին խորտիկներ. Վայրի վարդի արգանակ, հաց եւ ջեմ:
Ընթրիք. Խաշած կարտոֆիլ, սխտոր տերեւներ, ցածր ճարպային մածուն կամ մրգերով պաղպաղակ:
Դիետիկ սննդակարգի բազմաթիվ սորտեր կան, սա ճապոնական դիետա է առանց աղի եւ առանց աղի Ելենա Մալիշեւայի դիետա: Բայց ամենակարեւոր բանը, որ պետք է հիշել, միեւնույն ժամանակ աղի չեն տալիս: Հակառակ դեպքում, սրտանոթային հիվանդությունների արտաքին տեսքի կամ վատթարացման վտանգը մեծ է:
Կա ավելի խիստ տարբերակ `առանց աղի եւ շաքարի դիետիկ: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ եթե դուք հեռացնեք պարզ ածխաջրեր, ապա դուք անպայման փոխարինեք դրանք բարդ, ավելի օգտակար: