Զարմացնել ձեր հարազատներին ու հարազատներին անսովոր բանով, դուք կարող եք թխել դդումի բաժակ, ըստ մեր բաղադրատոմսերի: Ստացվում է շատ բուրավետ, նուրբ եւ համեղ համով: Մի հավատացեք ինձ: Ստուգեք այն ձեզ համար:
Դակոտից կեքսի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- դդում - 300 գ;
- կարագ - 150 գ;
- շաքար - 150 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- կիտրոն - 1 հատ;
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- ալյուր - 200 գ:
Նախապատրաստում
Նշված քանակի բաղադրիչներից դուք պետք է ստանաք մոտ 20 կտորներ: Նախ, շաքարավազը միջին խառնուրդի վրա եւ քացեք բոլոր հյութերը, որոնք ձեւավորվել են: Մենք կիտրոնի հեռացնում ենք կեղեւից եւ քամում ենք հյութը: Առանձին ամանի մեջ քրտնաջանացրեք կարագը եւ ավելացրեք ձվերը: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք: Նրբորեն լցնել լիմոնի հյութը, ավելացնել դդումի, փխրեցնող փոշի եւ ալյուրը: Խմորը խառնել ոչ այնքան հաստ հետեւողականությունը: Թափել այն cupcakees համար կաղապարներ, լրացնելով 2/3, եւ դրեց այն preheated վառարանում 180 աստիճանով: Թխել մոտավորապես 25 րոպե: Պատրաստի cupcakes կարող են ընտրովի զարդարված հալված շոկոլադ, փայլ կամ շաղ տալ հետ, փոշի շաքարի.
Pumpkin տորթ է multivark
Բաղադրությունը `
- ալյուր (ամենաբարձր դասարանը) - 2 բաժակ;
- դդում - 200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 1 բաժակ;
- աղ - 0, 5 թեյի գդալ;
- դարչին փոշի - 1 թեյի գդալ;
- թխում փոշի - 1, 5 թեյի գդալ;
- վանիլային շաքար `100 գ;
- բուսական յուղ - 100 գ:
Նախապատրաստում
Մենք դդում ենք վերցնում, մաքրել այն, շփեք այն բարակ շերտով կամ խառնեք այն խառնուրդով: Առանձին ամանի մեջ մենք կոտրում ենք ձվերը, վանիլային շաքարավազը, աղը եւ սրբիչը: Այնուհետեւ դրել խորոված դդումի եւ նրբորեն լցնել բուսական յուղի մեջ: Թողնել 10 րոպե, ապա դնել թխում փոշու, ալյուրի եւ դարչին: Մանրախնդրորեն խառնել ոչ մի կաթիլներ թողնել, եւ մի քիչ քամել: Multivarka- ի կոնտեյները քաղցր է կամ կարագով կամ մարգարինով եւ լցնում խմորով: Մենք դրեցինք բազմաշերտ եւ միացրեք «թխելու» ռեժիմը: Դդմի տորթը բազմատեսակ կպատրաստվի մոտ 50 րոպե: Ժամանակն անցելուց հետո մենք պատրաստում ենք պատրաստի խմորեղենը եւ թողնում դրանք սառը: Նախքան ծառայելը, դուք կարող եք շաղ տալ շաքարավազի հետ: Cupcake մի դդումից բազմապրոֆիլ վերափոխվում է շատ համեղ, բուրավետ եւ նույնիսկ թերահավատորեն գուրմեզները կգնահատեն այս ուտեստը:
Շոկոլադե շոկոլադ `դդմիկով
Բաղադրությունը `
Շոկոլադե խմոր `
- կարագ - 100 գ;
- շաքար - 150 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կաթ - 100 գ;
- ալյուր - 150 գ;
- կակաոյի փոշի 70 գ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
Դդմի խմորով.
- դդում - 120 գ;
- շաքար - 100 գ;
- ձու - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 50 գ;
- ալյուր - 150 գ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- Աղ, վանիլ, կիտրոնի կեղեւ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Նախ `մենք ձեզ հետ պատրաստում ենք շոկոլադ խմոր: Որպեսզի դա անել, հալեցնում կարագը, ավելացնել ձու, շաքարավազ եւ խառնել խցիկը առավելագույն արագությամբ մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք ալյուր, կաթ, կակաո, թխում փոշի եւ մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ: Մենք հեռացնում ենք կողմն ու սկսում ենք երկրորդ տեսակի փորձարկումները:
Որպեսզի դա անել, վերցրեք դդումի, ծամել, միաձուլել ավելցուկային հյութ եւ ավելացնել ձվի, շաքարավազի, կարագի եւ կիտրոնի համը: Ծեծել խառնիչին կամ հարթել մինչեւ հարթ: Ալյուրը զգուշորեն խառնում է եւ խնամքով ավելացնում է դդումի խյուսի հետ թխում փոշու հետ միասին: Մենք խառնենք ոչ այնքան հաստ խմոր: Cupcake- ի ձեւը կարագով յուղացված է եւ փոխարինում է մի տեսակ խմոր, ապա մյուսը: Երբ բոլոր խմորը փոխանցվում է, վերցրեք պատառաքաղը, ցածրացրեք այն կաղապարի մեջ եւ միացրեք այն շրջանաձեւ շարժման մեջ, ստեղծեք օրինակ: Տորթը դնել ջեռոցում 25 րոպե: Եթե դուք ունեք հացագործներ, ապա կարող եք դդումի տորթ պատրաստել այնտեղ եւ 30 րոպե թխել միջին արագությամբ: