Kirieshki - համեղ croutons. Նրանք կծառայեն որպես հիանալի փոխարինող տան խոհարարների կոտրիչ եւ խեցգետիններ: Ինչպես կատարել աղցան կոկոսի եւ երշիկի հետ, կարդալ ստորեւ:
Աղցան, կեյենն, լոբի եւ երշիկ
Բաղադրությունը `
- ածխածնի սորտերի երշիկ - 180 գ;
- кириешки - 1 տուփ;
- մեծ ձու - 3 հատ;
- աղ;
- կանաչիները;
- վարունգ - 1 հատ;
- պահածոյացված լոբի - 250 գ;
- աղցան մայոնեզ - 130 գ:
Նախապատրաստում
Լվանալ հեղուկը լցնելուց: Խառնել ձվերը խորանարդով: Fine վարունգ շերտավորված վարունգ: Մենք կտրեցինք երշիկները փոքր կտորներով: Կարծես մի փոքր լվացվեն եւ չորացրած սամիթ: Խառնել բաղադրիչները, ավելացնել փշրանքները, լրացնել աղցան մայոնեզով, ավելացնել աղը, զարդարել կանաչիներով եւ զանգահարել բոլորին:
Recipe համար աղցան եւ cayenne եւ երշիկ
Բաղադրությունը `
- լոլիկ են խիտ - 3 հատ;
- միջին չափի սոխ - 1 հատ;
- մայոնեզ ;
- կիտրոններ `150 գ;
- որսորդական երշիկեղեն - 300 գ;
- պանիր երշիկ - 100 գ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- հացահատիկի մանանեխ:
Նախապատրաստում
Hunter երշիկները կտրված են նիհար շրջանակներով, պանիրը `փոքր խորանարդիկներ: Մելենկոն մոխրացրեց սոխը: Բուլղարական պղպեղը եւ լոլիկը նաեւ փոքրիկ խորանարդիկներ են: Մենք միացնում ենք բոլոր բաղադրիչները, դնում մայոնեզը, կրկին խառնել: Շաղ տալ մանանեխի ցորենի եւ խեցգետինների հետ: Աղցան լոլիկով, երշիկներով եւ հորեղբորներով անմիջապես դրված սեղանին:
Աղցան ծխեցված երշիկով, թարմ վարունգով, պանրի եւ դարչինով
Բաղադրությունը `
- աղցան կարմիր սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- երշիկ ապխտած - 240 գ;
- պանիր `170 գ;
- աղցան մայոնեզ;
- кириешки - 2 տուփ;
- թարմ վարունգ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Ծխեցրած երշիկ, պանիր, վարունգ եւ սոխ, փոքր խորանարդի մեջ ցնցված: Ավելացնել թակած սխտորով, մայոնեզ դնել եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Հաճախ նետեք croutons մինչեւ աղցանի վերեւում feed ինքնին.
Համեղ աղցան դարչինով, եգիպտացորենով եւ երշիկով
Բաղադրությունը `
- ծխած երշիկ - 160 գ;
- միջին չափի մարինացված վարունգ ` 2 հատ;
- սոխի կանաչ - կեսը թխված;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `120 գ;
- кириешки - 130 գ;
- եփած խաշած ձու - 3 հատ;
- մայոնեզի աղցան `130 գ:
Նախապատրաստում
Shinkuem straws խաշած ձու, երշիկ եւ թթու վարունգ կտրել փոքր բլոկների. Խորը ամանի մեջ խառնել պատրաստված բաղադրիչները, ավելացնել եփած եգիպտացորենը, ¾ croutons, մայոնեզը եւ խառնել: Աղցանի վերեւում մենք pritrushivayem թակած կանաչ սոխ եւ մնացած Կիրիե. Bon appetit!