Простокваша - լավ եւ վատ

«Խմեք մի շիլա կաղամբով, մի փչացրու շիլա»:

Այս երեխային, առաջին հայացքից հիմար բանաստեղծությունը, հավանաբար, մեզանից յուրաքանչյուրը հիշում է մանկությունից: Բայց նա կարծես հիմար չէ, ինչպես թվում է: Երեխաների շնորհանդեսին այս հրաշք արտադրանքի ամենակարեւոր հատկություններից մեկը փոխանցվում է. Նրա համընդհանուր եւ հեշտ մարսողությունը, իրականում, ինչն օգտակար է կաթնաշոռ կաթի համար:

Պրոստոկվաշա - օգտակար հատկություններ

Նախքան խտացրած կաթի օգուտների եւ վնասների մասին հարցի մեջ մտցնելը, մենք կզբաղվենք արտադրանքի բնույթով: Յոգուրտի պատրաստման հումքը պաստերացված կաթ է, որը մշակվում է կաթնաթթվային բակտերիաների մաքուր մշակույթներով, որոնցից այն ֆերմենտացված է, իսկ արտադրանքը `կաթնաթթվային արտադրանք:

Ակնհայտ է, որ մենք աշխատում ենք խոհարարության ամենահին արտադրանքով, որի օգտակար հատկությունները եւ արտադրության դյուրինությունը թույլ են տալիս նրան ոչ միայն կորցնել պատմության մեջ, այլեւ հասնել մեր օրերի գործնականապես անփոփոխ:

Որն է կաղամբի կաթի օգտագործումը եւ վնասը:

Պրոստոկվաշան վիտամինների եւ ամինաթթուների բացառիկ աղբյուր է , որոնք անփոխարինելի են մարդկանց համար: Խթանում է աղիների աշխատանքը, նպաստում է ստամոքսային հյութի սեկրեցմանը, լավ ներծծվում է գրեթե ցանկացած օրգանիզմի կողմից, ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում կատարվում է ամբողջական ձուլում:

Մի բաժակ կաթնաշաքարով օրվա սկզբից պետք է լինեն ցանկացած առողջ մարդու խիստ կանոն եւ գործնականում, ցանկացած տարիքում եւ անկախ նրանից, թե արդյոք դուք մնում եք դիետա մածունի համար, կամ պարզապես դիետայի մեջ բերեք ապրանքը: Սակայն. Դա առողջ մարդ է: Թթու կծու կաթը ցանկալի է խմել սուր պանկրեատով, խոլեցիտիասով եւ հեպատիտով:

Բացի այդ, կիտրածված կաթի վնասները կարող են առաջանալ ծովային գաստրիտով, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտով, պեպտիկ խոցով: Հատկապես վնասակար այս դեպքում դա թարմ, ծերացած յոգուրտ չէ:

Հետեւաբար, եթե դուք տառապում եք աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից, փորձառու սնուցիչների խորհրդատվությունը բացարձակապես անհրաժեշտ է:

Առանձին-առանձին, պետք է նշել, որ մածուն գերազանց դիետիկ արտադրանք է, որը նպաստում է քաշի կորստի, կերակրման դեմ պայքարի միջոցի եւ աղիքի հրաշալի բնական խթանմանը: Դե, «երեկվա խմելու» դեմ պայքարում `յոգուրտ, գուցե հավասար լինի:

Պետք է նշել, որ այժմ շատ նորաձեւ դիետաները, նախքան որոշել եք սկսել մածուցքից կորցնելը, փորձեք կատարելապես մաքուր մածունը ապացուցված գյուղացիական տնտեսությունից եւ ոչ թե այն խանութից, որտեղ դուք կարող եք գրել ինչ-որ բան պիտակում: