Տանձի հյութը շատ օգտակար խմիչք է, որը հաճախ օգտագործվում է ծրագրերում մաքրելու տոքսինների մարմինը: Դիվերսիֆիկացնել խմիչքը կարող է ավելացվել դրան, այլ մրգերով եւ հատապտուղներով, ինչպես նաեւ ձեր սիրած անուշաբույր համեմունքներով: Ինչպես դարձնել տանձի հյութ, մենք սովորում ենք ստորեւ բաղադրատոմսերից:
Տանձի հյութի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- թարմ տանձ - 2-3 կգ:
Նախապատրաստում
Ձմռանը տանձի հյութի հավաքման բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Տանձը իմն է, մենք այն մաքրում ենք առանցքից եւ թող անցնենք մսի սանրելուց: Պատրաստ է սղոցել մամուլը, արդյունքում հեղուկը հայտնաբերվում է կաթսայի մեջ միանգամայն մի քանի շերտերով: Տանձի հյութ պատրաստելու գործընթացը հեշտացնելու համար կարող եք օգտագործել հյութեղացուցիչը: Արդյունքում հյութը լցվում է բանկա մեջ, ծածկված կափարիչով եւ 15-30 րոպե ջրի լոգարանում: Այսպիսով, տանձի հյութը ձմռանը, կամ երկարատեւ պահպանման համար բերք է բերվում, բայց եթե հաջորդ երկու օրվա ընթացքում խմեք խմել, ապա եփեք այն 2-3 րոպե եւ թույլ տվեք սառչել անմիջապես սպառելուց առաջ:
Նույն սխեման կարելի է հավաքել եւ խնձորի տանձի հյութ ձմռանը: Եթե խնձորն ու տանձը առանձնապես քաղցր չեն, ապա դուք կարող եք լրացնել խմիչքը շաքարով կամ մեղրով `համտեսելու համար:
Տանձի հյութ հյութի վառարանում
Պատրաստել խնձորի տանձի հյութ, կամ մաքուր տանձ կարող է լինել պարզ սարքով `sokovarki: Այս սարքի օգնությամբ հյութը ձեռք է բերվում ավելի շատ, քան օգտագործելով հյութեղացուցիչը:
Նախապատրաստելու հյութը sovochark- ում, տանձերը պետք է տեսակավորվեն, ամբողջ մրգերը բաժանվում են սերմերից եւ կտրում են խորանարդի մեջ: Պատրաստված պտուղները դնում ենք հյութի կոնտեյներով, հեղուկը լցնում է ջրամբարը եւ ամեն ինչ կափարիչով կափարիչով: Հյութի պատրաստման գործընթացը տեւում է 20 րոպեից մինչեւ 60 րոպե (կախված պտղի մեղմությունից), որից հետո ստանում ենք հաստ ու քաղցր խմիչք, որը պահպանել է իր բոլոր վիտամինները: Թեժ հյութը կարելի է թափել ստերիլիզացված բանկաների կամ շշերի վրա եւ թողնել դեպի պահեստ:
Եթե խմիչքի բնական քաղցրությունը բավարար չէ ձեզ համար, ապա դուք կարող եք շաքար լցնել, ինչ-որ տեղ 40-50 գ 1 կգ տանձի համար, միեւնույն ժամանակ պտուղով խմեք միեւնույն ժամանակ:
Վիտամին հյութ, տանձի եւ վարունգից
Բաղադրությունը `
- տանձ - 1 հատ;
- Խորացված գին - 1/3 թեյի գդալ:
- վարունգ - 1 հատ;
- նեխուր - 2 բխում:
Նախապատրաստում
Մենք պատրաստում ենք բանջարեղեն եւ պտուղներ, սեղմելու համար. Մենք մաքրում ենք տանձը սերմերից, կտրում են վարունգը եւ նեխուրը խոշոր cubes: Մենք անց ենք կացնում բոլոր պատրաստի պտուղները զամբյուղի հետ: Արդյունքում մենք ստանում ենք աշխույժ եւ թարմացնող հյութ, որից հաճելի է սկսել առավոտյան:
Մենք դուր եկանք մեր բաղադրատոմսերը, ապա խորհուրդ ենք տալիս կատարել նարնջի կամ արքայախնձորի հյութ - դա կլինի համեղ եւ օգտակար: