Անհրաժեշտության բացակայության պատճառով բազմաթիվ խնդիրներ առաջացնելու համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե որտեղ է պարունակվում վիտամին B2- ը, որի արտադրանքը: Բայց առաջին հերթին մենք կիմանանք, թե ինչ է այս վիտամինի դերը մարմնում:
Ինչու եմ անհրաժեշտ B2 վիտամին:
- Մեր մարմնում այս վիտամին, որպես կանոն, «պատասխանատու» մեր մաշկի երիտասարդների համար, դարձնելով այն հարթ, թարմ, առաձգական: Իր մասնակցությամբ այն ձեռք է բերում առողջ գույն եւ թավշյա:
- Լուրջ ազդեցություն ունի անձեռնմխելիության ամրապնդման, լավ տեսլականի պահպանման վրա:
- Վիտամին B2- ի բացակայությունը կամ բացակայությունը հանգեցնում է նյարդային համակարգի խախտումների, սթրեսի եւ դեպրեսիայի :
- Ոչ պակաս դեր, նա խաղում է մարսողական տրակտանի բնականոն գործունեության մեջ:
- Արտադրանքի համար նախատեսված այլ նյութերի հետ համատեղ, այն օգնում է ձերբազատվել ավելցուկային քաշից, մարմնին սթրեսային վիճակում դնելուց:
Ինչ պարունակում է վիտամին B2 (riboflavin) պարունակությունը:
Վիտամին B2- ը հայտնաբերվել է կենդանական ծագման արտադրանքի մեջ.
- խոզի միս, հորթի, տավարի եւ գառան;
- թթու կաթով, մասնավորապես մածունի, կեֆիրի , կաթնաշոռի, ինչպես նաեւ պանրի գույնի մեջ,
- ոչ բոլորը սիրում են գողանալ, բայց հարկ է հիշել, որ նրանք հարուստ են riboflavin, մասնավորապես `լյարդի եւ երիկամների:
Այնուամենայնիվ, ոչ միայն կենդանական ծագման արտադրանքն են այն կազմում: Վիտամին B2- ը հայտնաբերված է սննդի համար, ովքեր նախատեսված են ավելորդ քաշի համար պայքարողների համար: Այն կարելի է գտնել հացով, հացահատիկով, ինչպես նաեւ եփած ածուխով պատրաստված հացահատիկով: Riboflavin- ն կարելի է գտնել կանաչ տերեւային մշակաբույսերի եւ հացահատիկի մեջ. Առավել մեծ քանակություն կա հնդկացորենի եւ վարսակի ալյուրի մեջ:
Բոլոր տեսակի ընկույզները պարունակում են riboflavin, բայց հատկապես հարուստ են նուշով եւ գետնանուշներով:
Վիտամին B2- ի աղբյուրը հացթուխի եւ շաքարավազի խմորիչն է, թարմ եւ չոր, ինչպես նաեւ ցորենն ու ցորենի ալյուրը: Ռիբոֆին հայտնաբերվել է ծաղկակաղամբով, կանաչ ոլոռով, սպանախով եւ կարտոֆիլով:
Վիտամին B2- ը կարեւոր է մարմնի համար, ուստի շատ կարեւոր է իմանալ, թե ինչ այլ պարունակություններ պարունակվում են: Սննդաբանները ասում են, որ մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամինը կարելի է գտնել հավի ձու, ինչպես նաեւ չոր եւ թարմ կաթում:
Ինչպես չկորցնել վիտամին B2- ը:
Ինչպես տեսնում եք, մեզանից անհրաժեշտ վիտամին B կարելի է գտնել բազմաթիվ արտադրանքներում, սակայն միշտ չէ, որ դա հնարավոր է պահել, հատկապես, երբ վերաբերում է նրանց ջերմային բուժմանը կամ անպատշաճ պահեստին.
- Թարմ կաթը, որը կանգնած է ցերեկային ժամերին, կարող է կորցնել վիտամինի պաշարների կեսը երկու ժամվա ընթացքում:
- Հարկ է հիշել, որ եգիպտացորեն պատրաստելով, riboflavin- ի գրեթե բոլոր պարունակությունը անցնում է արգանակի մեջ, հետեւաբար, ամբողջությամբ ջուրը պատրաստումուց հետո պատրաստում ենք մի ապրանք, որի մեջ չկա այս վիտամինը: Եվ սա նշանակում է, որ բավարար չէ իմանալ, թե ինչ վիտամին B2 է այն պարունակող սննդամթերքները, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչպես պահել այն:
Սննդամթերքի մեջ riboflavin- ը պահպանելու համար նրանք չեն կարող երկարատեւ ջերմային բուժման ենթարկվել, վաղ առավոտյան բաց չթողնել բաց ճաշատեսակի, առանց փաթեթների:
Վիտամին B2- ի պակասի հետեւանքով նկատվում է օրգանիզմի վաղաժամ ծերացումը, ուղեկցվում է բարակ կնճիռների, շրթների կոտրվածքներով: Հաճախ, աչքերում կարող է այրվող սենսացիա լինել, որը կապված չէ համակարգչում աշխատելու հետ: Հնարավոր է, որ մաշկի կեղեւը տարածվի, հատկապես ճակատի վրա, քիթը եւ դրա շուրջը, ինչպես նաեւ ականջների վրա: Բացի այդ, մարմնի մեջ վիտամին B2 կորուստը կամ պակասը կհանգեցնի երկարատեւ բուժման վերքերին, եթե նրանք ներկա են այդ պահին: