Հազար տարի առաջ վարունգը հայտնվել է որպես գյուղատնտեսական բերք: Նրանց հայրենիքը Indochina- ի արեւադարձային կողմն է, որտեղ նրանք դեռ աճում են վայրի բնության մեջ: Այգում դրանք առաջին անգամ բարձրացվեցին չինացիների կողմից: Հետագայում վարունգը եկավ Եվրոպա `հետազոտող Մարկո Պոլոյի շնորհիվ: Շատ տարիներ աշխատասեր եւ ընտրովի աշխատանքից հետո, վարունգը դարձավ մռայլ լայնությունների տիպիկ այգի, այդ թվում `Ռուսաստանի ամենատարածված բանջարեղենը:
Քանի վիտամիններ կա վարունգում:
Վարունգը 95% ջուր է, այն պարունակում է շատ քիչ սպիտակուցներ, յուղեր եւ ածխաջրեր : Չնայած դրան, այն ունի շատ կալիում, ինչպես նաեւ կա ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում եւ երկաթ: Վիտամիններից գերակշռում են C, B1, B2, պրաջիտամինը, բացի այդ, վարունգը պարունակում է կենդանիների սպիտակուցների յուրացումն ապահովող ֆերմենտներ: Մսային ճաշատեսակների համադրությունը վարունգի աղցանով, որն էլ համարվում է շատ հաջող համադրություն, դուք կհամաձայնեցնեք, որ արդեն իսկ լավ է օրգանիզմի համար, հաշվի առնելով, որ վարունգները այնքան «ջրով են»:
Ինչ է թարմ վարունգի օգտագործումը:
Թարմ վարունգ բժիշկները խորհուրդ են տալիս սիրտ-անոթային համակարգի հիվանդների, ինչպես նաեւ հիվանդ երիկամների, լյարդի, գիրության, գեոթերմային հիվանդությունների դիետա: Վարունգում շատ տարբեր ալկալային աղեր: Այս ցուցանիշով նրանք հեռանում են միայն սեւ բողկից: Նման աղերը հիանալիորեն չեզոքացնում են թթվային միացությունները, որոնք խանգարում են մարմնի նյութափոխանակության գործընթացներին եւ առաջացնում են վաղ ծերացումը եւ լյարդի եւ երիկամների քարերի ձեւավորումը: Վարունգի պարբերաբար սպառումը նվազեցնում է ենթաստամոքսային գեղձի բեռը, քանի որ շատ հեշտ է մարսել:
Վարունգը լավ օրգանիզմի աղբյուր է եւ նրա հեշտությամբ մարսվող միացությունները, ուստի հատկապես օգտակար է ծովամթերքից զրկված վայրերում գտնվող մարդկանց համար:
Բացի թարմ, շատ տարածված եւ պահածոյացված վարունգներից, մասնավորապես, աղած, աղած եւ թթու: Վարունգում խմորման գործընթացում արտադրվում է կաթնաթթու, որը բարենպաստորեն ազդում է մարսողական մարսողության գործառույթների վրա, կանխելով քաղցկեղի առաջացումը: Ինչ վիտամիններն ու հանքային աղերը պարունակում են վարունգ, զգալիորեն նվազեցնում է արյան մեջ ճարպի քանակը, նվազեցնում արյան ճնշումը եւ արագացնում արյան շրջանառությունը:
Պարզապես մի քանի խոսք վարունգի թթու մասին: Այն պարունակում է կենսաբանական ակտիվ նյութեր, որոնք հանդես են գալիս որպես աղիների համար մեղմ լաքացուցիչ, բացի այդ, ծնոտը գերազանցում է տոքսիններին եւ վաղուց համարվում է կախազարդ սինդրոմի լավագույն միջոցը:
Վարունգի օգուտները եւ հակադրությունները
Տապակած եւ հատկապես թթու վարունգ, հուզիչ ախորժակ, այնպես որ դրանք խորհուրդ չեն տալիս գիրություն: Ընդհանուր առմամբ, աղիների, սրտի, աթերոսկլերոզի եւ ուրոլիտիասի հիվանդություններից տառապող մարդկանց չպետք է ընկալման բոլոր աղեստամոքումը: Պետք է նշել, որ վարունգները բացարձակապես չեն զուգակցվում կաթով եւ առաջացնում են կայուն փորլուծություն:
Սածիլների օգուտները քաշի կորստի համար
Վարունգը վերաբերում է ամենատարածված դիետիկ, ցածր կալորիականությամբ սննդամթերքներից մեկին (15 կկալ): Թարմ գետնին վարունգի սեզոնում դուք հիանալի հնարավորություն ունեք ոչ միայն նիհարել, այլեւ երիտասարդացնել եւ լրացնել մարմնի օգտակար հանքանյութերով եւ վիտամիններով: Կաղամբի վրա հիմնված շատ տարբեր դիետա կա:
Կա քաշի կորստի համար մի քանի տարբերակ կա, բայց ցանկացած սցենարում, ցանկալի է ձեռք բերել
3 օրվա ընթացքում դուք կգաք 2-4 կգ, դուք կզգաք ոգեշնչող ոգու եւ հիանալի տրամադրություն: