Մի քանի մարդ գիտի «սեւ գորգի» սեւ բրնձի օգուտների եւ վնասների մասին, թեեւ այս ապրանքը անպայման արժանի է ամենալավ ուշադրությանը, ովքեր հավատարիմ են առողջ ուտելիքի սկզբունքներին: Կրասնոդարի երկրամասից մատակարարվող այս ներքին արտադրանքը իր բնութագրիչներով նման է իր հայտնի իտալական «Սեւ Վեներա» ապրանքանիշին, սակայն այն առանձնանում է իր մատչելիությամբ, բարելավված ճաշակի եւ արագ ճաշ պատրաստելու միջոցով:
«Հարավային գիշեր» բրնձի առավելությունները
Լաբորատոր հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այս ապրանքի 100 գրամը գրանցվել է ֆոլաթթուների ամենօրյա չափը, որը պատասխանատու է իմունային համակարգի, արյան անոթների եւ սրտի առողջության համար: Այս նյութը անհրաժեշտ է ապագա մայրերի համար, քանի որ այն ունի բարենպաստ ազդեցություն նյարդային համակարգի ձեւավորման եւ չծնված երեխայի անձեռնմխելիության վրա: Բացի այդ, սեւ բրնձի մեջ կան շատ այլ արժեքավոր նյութեր.
- բուսական սպիտակուցը `դրա պարունակությունը երկու անգամ` սպիտակ սորտերի,
- 20 հայտնի 18 ամինաթթուներ,
- ցելյուլոզ, խթանելով մարսողությունը եւ գործել որպես «թափահարում» աղիքների համար.
- կամիզանոլը, որը պատասխանատու է խոլեստերինի նորմալացման համար, օպտիմալացնում է ուղեղի գործառույթը,
- վիտամին B, վիտամին E- պատասխանատու է մաշկի, մազերի, եղունգների համար, բարելավելու մարմնի ընդհանուր վիճակը,
- anthocides- հատուկ տեսակի հակաօքսիդիչներ, դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը, նվազեցնում է օնկոլոգիայի վտանգը:
Հիրավի սեւ բրնձի վնաս "Southern Night"
Բացի բրնձի օգուտներից եւ վնասներից, «Հարավային գիշեր» նույնպես կարող է լինել: Նախ, մեծ քանակությամբ այն կարող է փորկապություն առաջացնել, այնպես որ այն պետք է անպայմանորեն միացվի բանջարեղենի, թթվային կաթնամթերքի հետ: Երկրորդը, հացահատիկը բավականաչափ կալորիա է `285 կկալ, 100 գրամի դիմաց, այնպես որ նրանք, ովքեր նայում են իրենց քաշը, օգտագործում են այն չափավոր: