Բոլորը գիտեն շատ երեխաների եւ մեծահասակների սիրած նրբություն մասին `շոկոլադ: Այն ներկայացված է այնպիսի տեսականիով, որ շատերը սկսում են մտածել, թե ինչպես է այն ազդում մարմնի վրա: Ժամանակակից սալիկները շատ տարբեր են երեսուն տարի առաջ արտադրվածից, բայց դեռեւս ներկա շոկոլադները կարող են օգտակար լինել եւ վնասել մարդու:
Շոկոլադի քիմիական բաղադրությունը
Շոկոլադը պատրաստվում է արեւադարձային աճող կակաոյի ծառի սերմերից: Դա շատ արդյունավետ է եւ ոչ ընտրող, ուստի շոկոլադը կարելի է ձեռք բերել բավականին մատչելի գներով: Սակայն, այնուամենայնիվ, արտադրողները թփերը բաժանեցին երկու խմբերի, որոնցից առաջինը ազնիվ էր, իսկ երկրորդը, սպառողականը: Առաջին տեսքը միանգամից թանկ է եւ ունի նուրբ եւ անբասիր համ: Երկրորդը ավելի էժան է, մեծ ծավալներով եւ ոչ այնքան հաճելի է ճաշակի մեջ: Այսպիսով, իրական շոկոլադի քիմիական կազմը կարող է շատ տարբեր լինել սննդից սպառվածից:
Ապրանքի սննդային արժեքը `
- Սպիտակուցներ `6,2 գ;
- ածխաջրեր `48,2 գ;
- ճարպեր - 35,4 գ;
- դիետիկ մանրաթել `7.4 գ;
- ջուր - 0,8 գ:
Շոկոլադի օգտագործումը մարդու մարմնի համար
Այս օգտակար շոկոլադը պարունակում է տարբեր տարրեր, որոնք օգնում են սթրեսից ազատել եւ բարելավել տրամադրությունը: Այն խթանում է էնդորֆինների ազատումը արյան մեջ եւ պաշտպանում է մարդու մարմնի տոնը: Առավել օգտակար տեսակներ համարվում են դառը, քանի որ այն բաղադրիչ է, որ պահպանվում է առավելագույն քանակությամբ կակաո փոշի: Նա կարող է.
- ուրախացնել;
- դանդաղ ծերացումը;
- պաշտպանել գիրություն եւ շաքարախտ.
- նպաստել քաշի կորստի.
- բարելավել մարդու սրտանոթային համակարգը:
Եթե դառը շոկոլադին ավելացնում են ընկույզներ, թխվածքաբլիթներ կամ պտուղներ, կորցնում է օգտակար հատկությունները: Կաթը 50% -ից զիջում է վիտամիններից կակաոից, իսկ սպիտակը ոչ բոլոր օգտակար է, քանի որ այն չի ներառում կակաոյի փոշի, այլ միայն նավթի: Օրինակ, երեխաները շատ են սիրում ուտել անբնական սնունդ, դրանով իսկ զրկելով հնարավոր վիտամիններից: Անբավարարն ավելի համեղ է, եւ դրա մասին ոչինչ չի կարելի անել:
Սեւ շոկոլադը լավ է եւ վատ
Յուրաքանչյուրը լավ գիտի սեւ շոկոլադը, որի օգուտը եւ վնասը հավասարապես տարածվում են: Չափավոր դոզանների դեպքում դա կարող է օգնել հաղթահարել խոլեստերինի կուտակված լուծույթը `մեծ քանակությամբ էական յուղերի բովանդակության շնորհիվ: Ուժեղ մտավոր աշխատանքով, 50 գրամ բարիքները կօգնեն խթանել ուղեղի գործունեությունը, հեռացնել քնելու եւ անտարբերությունից:
Այն պարունակում է ներդաշնակ համակենտրոնացում ֆոսֆոր, կալցիում, հակաօքսիդանտներ եւ մագնեզիում, եւ ինչպես հայտնի է, այս բաղադրիչներում մեր մարմինը գրեթե անընդհատ կարիք ունի: Մուգ շոկոլադ, առավելությունները եւ վնասները, որոնք հավասար քանակությամբ են, պետք է օգտագործվեն չափավոր վիճակում: Սա ամենակարեւոր կանոններից մեկն է, որպեսզի մարմնին չվնասեն: Մի մոռացեք ալերգիկ ռեակցիաներ անհատական անհանդուրժողականության եւ շաքարախտի հետ: Այս հիվանդությունների դեպքում շոկոլադի սպառումը նվազեցնում է:
Սպիտակ շոկոլադը լավ է եւ վատ
Նման նրբություն սկսեց մարդկանց ողողել միայն 1930 թվականից: Սպիտակ տարբերակում չկա կակաոյի փոշի, սակայն ներդաշնակորեն փոխարինվում է կակաոյի կարագով եւ կաթի պրոտեիններով: Շատ տարիներ եղել են բանավեճ, թե ինչ է իրականացնում կաթնային շոկոլադ, օգուտ կամ վնաս: Այս դեպքում ամեն ինչ պարզ է, միայն այս արտադրանքի չափավոր օգտագործումը օգտագործվում է:
Սպիտակ շոկոլադի մեծ գումարն այն է, որ այն կարող է սպառվել ալկոհոլի օգտագործմամբ կակաոյի փոշի ունեցող մարդկանց կողմից: Բացասական որակները ներառում են բարձր կալորիականության պարունակությունը, նույնիսկ սննդի փոքր ափսեի մեջ: Շաքարավազի մեծ քանակն ավելացնում է գլյուկոզի մակարդակը, որը ազդում է արյան հոսքի կամ արյան անոթների վրա, սակայն այդ խնդիրները միայն առաջանում են, երբ օրական ավելցուկը մեծապես գերազանցում է:
Կաթնային շոկոլադի առավելությունները
Բացարձակապես ցանկացած շոկոլադ բարձրացնում է տրամադրությունը եւ էներգիան եւ կաթնամթերքը `բացառություն չէ: Սպիտակ շոկոլադի օգուտները հիմնականում պայմանավորված են նուրբ ճաշակի շնորհիվ, ինչը լիովին վերացնում է կակաոյի լոբի դառնությունը: Կոմպոզիցիաներում ներկայացված բաղադրիչները չեն վնասում մարմնին, եթե դրանք չափավոր լինեն, եւ նույնիսկ հակառակը, տալիս են հետեւյալ դրական գործընթացները.
- Oleic, linolenic եւ stearic թթուները դրական ազդեցություն ունեն մաշկի արտաքին տեսքի վրա, դրանք լրացնում են էներգիա:
- Tannin ունի հակաբորբոքային ազդեցություն, եւ կոֆեինը բարելավում է արյան շրջանառությունը:
- Կոսմետոլոգները տարբերվում են սպիտակ շոկոլադով, պզուկներից, չոր մաշկից, պիլինգից եւ յուղոտ փայլից դիմակներ:
Շոկոլադ `քաշի կորստի համար
Sladkoekhkam շատ նման է նիհարել այս ձեւով, բայց, ինչպես վերը նկարագրված է, շոկոլադ, օգուտները եւ վնասը, որի վրա մի տուգանք գծի չի կարող լինել միայն մի դիետիկ արտադրանք: Հատկապես դա վերաբերում է կաթն ու սպիտակ շոկոլադին: Քաշը կորցնելու համար այժմ կան հատուկ մշակված բրիկներ, որոնց կալորիա պարունակությունը նվազագույնի է հասցվում: Նրանք կարող են փոխարինել քաղցրավենիք, առանց վնասելու գործիչ:
Որոշ մարդիկ օգտագործում են դառը շոկոլադ, կորցնելով քաշը, դրանով իսկ նրանց դիետան խթանելով: Սա համարվում է բավականին ընդունելի, քանի որ նրա ընդունումից հետո զգացմունքները զգալիորեն բարձրանում են եւ անհետանում է չպլանավորված դիետան դուրս գալու ռիսկը: Հիմնական բանը `վերահսկել իր սպառումը: Օրինակ, սննդաբաններին խորհուրդ է տրվում կիսել մեկ կղմինդր շոկոլադ մեկ ամիս եւ ամեն երկու օրվա ընթացքում մի կտոր ուտել:
Դիետան դառը շոկոլադի վրա
Քաշը կորցնելու կոնկրետ միջոց է, որը բացառում է բոլոր սննդամթերքները, բացառությամբ շոկոլադի: Մեկ կղմինդր խորհուրդ է տրվում բաժանել երեք կերակրատեսակները, եւ ընդմիջումներով `մեծ քանակությամբ ջուր խմել: Դիետան յոթ օր տեւում է շոկոլադի մեջ , որից հետո հնարավոր կլինի կրկնել միայն երեք ամիս անց: Կորցնելով այն կարող է լինել յոթ կիլոգրամ քաշով, եւ առաջին երեք օրվա ընթացքում անձը կկորցնի օրական մեկուկես կիլոգրամ:
Հարկ է նշել, որ այդպիսի դիետայի արտադրանքը պետք է լինի շատ կոկիկ, հակառակ դեպքում հեռացած ֆունտները վերադառնում են ընկերների հետ: Անհրաժեշտ է սկսել ճարպից եւ վնասակար սննդից հրաժարվել, ընդգրկել դիետայի թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն: Այլ կերպ ասած, առաջին դիետան հաջորդում է երկրորդ, ավելի խիստ, բայց դիետան: Մի մոռացեք ֆիզիկական վարժությունների մասին, հակառակ դեպքում մաշկը կորցնում է առաձգականությունը եւ դառնում ավելի վատ տեսք:
Փաթեթավորող շոկոլադ քաշի կորստի համար
Շատ գեղեցկության սրահներ երկար տարիներ ներգրավված են այդպիսի ընթացակարգերում, բայց այսօր կարող եք անել այն, ինչ ձեզ եւ տանը: Սեւ շոկոլադի օգուտները չեն ազդում արագ քաշի կորստի վրա, սակայն ազատվում են ցելյուլիտի եւ նարնջի կեղեւից: Հատկությունները աստիճանաբար կվերանան, իսկ մոտ 10 ընթացակարգերում հնարավոր կլինի կորցնել մոտավորապես երկու կիլոգրամ:
Նախքան շոկոլադի մաշկը դիմելը, համոզվեք, որ ալերգիկ փորձարկեք: Ջրի բաղնիքում հալված շիկացած շոկոլադը կունենա հանգստացնող ազդեցություն, կստացնի մաշկը եւ դարձնում ավելի նուրբ: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս փաթաթելուց հետո կրել ջերմ շալվար եւ առնվազն երկու ժամ պառկել: Հետո լվանալ տաք ջրով:
Շատ շոկոլադ լավ է տղամարդկանց համար
Տղամարդիկ կարող են օգտվել միայն դառը շոկոլադից `նվազագույն հավելումներով: Ցանկալի է, որ կակաոյի տոկոսը առնվազն 70 տոկոս է: Շոկոլադի օգուտները տղամարդկանց համար նկատելի են, երբ արյան շրջանառության գործընթացները սկսում են բարելավվել, խոլեստերինի մակարդակը նվազում է եւ ճնշումը նորմալանում է: Մասնագետները նշում են, որ տղամարդու մարմինը արձագանքում է դառը շոկոլադին հետեւյալ կերպ.
- տղամարդու իշխանության բարձրացում;
- ատամների ամրապնդում;
- հանգստություն;
- անձեռնմխելիության ամրապնդում:
Վնասիր շոկոլադին
Շոկոլադի ամենամեծ վնասը կարող է լինել միայն իր գերբնակեցվածությամբ: Մեծահասակները կարող են վերահսկել իրենց, բայց երեխաները պետք է հետեւեն, որպեսզի հաճելի կերակուր չի առաջացնում մեծ խնդիրներ: Ապրանքի մեջ ներառված բաղադրիչները վտանգավոր չեն փոքր դոզաներում, բայց հակառակը, շատ դեպքերում միայն օգտակար են: Այնուամենայնիվ, փորձագետները կարծում են, որ շոկոլադը վնասակար է, քանի որ.
- բարձր կալորիական բովանդակություն;
- բարձր ճարպային բովանդակություն;
- կոֆեինի պարունակությունը: