Goji հատապտուղներ - սա բուշի պտուղի անվանումը `չինական ծառ: Դրանք ավանդական արեւելյան բժշկության մեջ օգտագործվում են որպես ամրապնդող օգնություն, ինչպես նաեւ ազգային չինական եւ ճապոնական խոհանոց, որպես համեմունք եւ ալկոհոլային խմիչքի հիմք: Չինաստանի դերեզա Սոլանասեայի ընտանիքի սողացող թփ է: Այն երկարատեւ, փոքր-ինչ մատնանշված տերեւներ եւ մանուշակագույն, զանգի նման ծաղիկներ է: Հյուսիսային Չինաստանի հարթավայրերում գտնվող այս գործարանը այժմ աճում է Ճապոնիայում, Հավայան կղզիներում, Java, Եվրոպա եւ Կենտրոնական Ասիայի կմախք:
Goji հատապտուղները եւ դրանց օգտակար հատկությունները
Goji հատապտուղները կոչվում են Չինաստանում «երջանկության հատապտուղ» կամ «կարմիր ադամանդ», եւ վաղուց արդեն օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության մեջ, գլխացավերի բուժման, տեսողական կտրվածքի ավելացման եւ ընդհանուր բարեկեցության բարելավման համար: Ժամանակակից լաբորատոր հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այս կենսաբանական ակտիվ նյութերի առկայությունը չինական կերակուրի պտուղներում, ինչպես:
- betaine - amino թթու, պաշտպանում է լյարդը;
- ռուտինային կամ վիտամին P- ն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն, նորմալացնում է արյան ճնշումը, խթանում է վիտամին C- ի ազդեցությունը, որը շատ է goji- ում:
- լեյկինը անփոխարինելի ամինաթթու է.
- խոլին կամ վիտամին B4, անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի նորմալ գործարկման համար, նորմալացնում է ճարպային նյութափոխանակությունը,
- նիկոտինային թթու - վիտամին B3, բարելավում է ածխաջրային նյութափոխանակությունը, ունի հակաբակտերիալ հատկություններ:
- մակրո եւ միկրոէլեմենտներ;
- douacosterol.
Որքան կալորիա կա goji հատապտուղների մեջ:
Գոգիի հատապտուղների կալորիաների քանակը համեմատաբար փոքր է: Չորացված goji հատապտուղների կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 112 կիլոկալարի:
Կան միայն չորացրած հատապտուղներ, օրական ոչ ավելի, քան 20 գրամ: Ծառի պտուղները չպետք է սպառվեն հղիների եւ սնուցող կանանց, գաստրոբնային տախտակների հիվանդությունների, ալերգիայի ժամանակ, ինչպես նաեւ հակաբորբոքային դեղեր ընդունող անձանց կողմից: