Կեֆիրի բորբոսը, որը տեղադրված է կաթի մեջ, դառնում է օգտակար եւ համեղ խմիչք, որն օգտագործվում է բազմաթիվ լուրջ հիվանդությունների բուժման համար: Բացի այդ, այս գործիքը կարող է օգտագործվել կոսմետիկ եւ խոհարարական նպատակներով: Ահա թե ինչու են կեֆիրի բորբոսի օգուտներն ու վտանգները եւ դրանց օգտագործման հարցը վերաբերում են շատերին:
Ինչպես օգտագործել կեֆիրի բորբոս եւ ինչպես հոգ տանել դրա համար:
Օգտագործեք kefiric բորբոսը դժվար չէ: Յոգուրտ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է լցնել 2 թեյի գդալ սնկով 250 կիլոմետր կաթով եւ ծածկել շղարշով: 24 ժամ հետո խմիչքը պատրաստ կլինի: Այժմ ավելի լավ է լարել եւ լցնել այլ բանկա: Կեֆիրի սնունդը կարեւոր է լվանալ եւ ավելացնել կաթի նոր մասը:
Խոսելով այն մասին, թե ինչ կաթ է օգտագործվում կեֆիրի բորբոսը, ապա նախընտրելի է տանը, եւ եթե խանութից հետո միայն երկարաժամկետ պահեստավորում: Կեֆիրի սնկի խնամքը պետք է շատ ուշադիր լինի, քանի որ այն կարող է կորցնել իր օգտակար հատկությունները եւ մահանալ:
Որքան օգտակար է կեֆիրի բորբոսը:
Կեֆիր, պատրաստված սունկի հիման վրա, սովորական կեֆիրի համեմատ, շատ ավելի օգտակար է: Սա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ խմիչքը ձեռք է բերվում սնուցող թթու եւ ալկոհոլային ֆերմենտացիայի միաժամանակ:
Կեֆիրը շատ օգտակար է լակտո եւ բիֆիդոբակտերիաների, ֆերմենտների, սպիտակուցների, Ա , D, PP- ի, B խմբի, ֆոլաթթուների, կալցիումի, յոդի, երկաթի եւ այլ օգտակար նյութերի շնորհիվ: Այս խմիչքը անհերքելի օգուտներ ունի ստամոքսի եւ աղիքների հիվանդությունների առկայության դեպքում: Բաղադրությունը կազմող նյութերը ունեն հակաբորբոքային եւ վերքերի բուժման ազդեցություն, եւ, հետեւաբար, կեֆիրը օգնում է ազատվել գաստրիտից, ստամոքսի խոցերից եւ կոլիտից: Խոլերետիկ եւ սպազմոլիֆիկ ազդեցության պատճառով կեֆիրը նպաստում է լեղապարկի եւ երիկամների քարերի լուծարմանը:
Օգտակար kefir բորբոս մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Խմիչքի պարբերաբար օգտագործմամբ ոչ միայն մարսողություն է կարգավորվում, այլեւ մարմինը մաքրվում է տոքսիններով եւ տոքսիններով: Բացի այդ, կեֆիրը գերազանց գործիք է կանխարգելել վիտամինի պակասի առաջացումը:
Կեֆիրը հարուստ է Բ խմբի վիտամիններով, ինչն օգնում է հաղթահարել նյարդային համակարգի հիվանդությունները: Այն օգնում է բարելավել «քնկոտություն» արդյունավետությունը, հիշողությունը, ուշադրությունը եւ կարգավորումը: Խմիչքը բարելավում է սրտանոթային համակարգի գործառույթը եւ նվազեցնում է աթերոսկլերոզի ռիսկը:
Խորհուրդ է տրվում կեֆիր օգտագործել շաքարախտով շաքարախտով տառապող մարդկանց, քանի որ այն ունի արյան շաքարի մակարդակները լավացնելու համար: Այն նաեւ օգնում է ձերբազատվել վարակիչ հիվանդություններից եւ երիկամների խնդիրներից:
Ոչ պակաս օգտակար է մառախուղի համար օգտագործվող մածունը, այն սպիտակեցնելով, վերականգնել իր ճարպային հավասարակշռությունը, փոքր կնճիռները հարթեցնել եւ վերացնել պիգմենտային բծերը: Մազերը ամրացնելու եւ կեղտը բուժելու համար հարկավոր է դիմակայել այս խմիչքի վրա: Սա հատկապես ճշմարիտ է ձմռանը:
Մարմնի բարելավման եւ հիվանդությունների կանխման նպատակով անհրաժեշտ է օրական խմել 1 բաժակ խմիչք: Ցանկացած բուժման համար
Կեֆիրի բորբոսների վնասը
Կեֆիրի բորբոսից վնասը հնարավոր է կաթնամթերքի մարմնի անհանդուրժողականությամբ: Բացի այդ, դեղորայքի ընդունման ժամանակ անհրաժեշտ է խուսափել կեֆիրից սպառելուց: Մարդիկ, որոնք ստամոքսի ավելցուկային թթվայնություն ունեն, ապա ավելի լավ է նախապատվությունը տալ խմիչքին, որը պատրաստված է ոչ ավելի, քան 12 ժամ: