Ինչպես կատարել սպիտակուցներ:

Շատ մարզիկներ սպորտային սննդի զգացում ունեն: Սա հաճախ պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ անտեղյակության պատճառով նրանք սպիտակուցներ են շփոթում եւ, ընդհանուր առմամբ, այդպիսի հավելումների բոլոր տեսակի սթրոիդներով եւ հավատում են, որ բոլորն էլ վտանգավոր են: Թեեւ այս հավատը հեռու է ճշմարտությունից, եւ յուրաքանչյուր մարզիկ ինքն իրեն որոշում է, թե ինչպես կառուցել մկանային զանգվածը: Մենք նայենք, թե ինչպես պետք է տան սպիտակուցը:

Ինչպես կատարել ձվի սպիտակուցը:

Սպորտային ֆորումներում դուք հաճախ կարող եք գտնել խանդավառ ուղերձներ սկսնակների կողմից, որ նրանք մշակել են յուրահատուկ ձեւ, թե ինչպես կարելի է սպիտակուցներ պատրաստել ձուից: Որպես կանոն, այն ամենը եփում է այն փաստի վրա, որ մարդը պարզապես ձվադրում է առանց ձողիկներ եւ ֆիլտրեր: Այս ապրանքը, ինչպես բոլոր մյուսները, չի կարող դասակարգվել որպես սպիտակուց, քանի որ ձվի մեջ չափազանց շատ ճարպեր են (դրանք պարունակում են ձվի դեղնուց):

Տնային ձվի սպիտակուցի միակ կամ քիչ ընդունելի տարբերակը խաշած ձվի սպիտակուցն է: Նրանց մեջ, առնվազն, չկա միեւնույն հսկայական ճարպը: Այնուամենայնիվ, նրանք պետք է շատ ուտելու, քանի որ 100 գ ապրանքի մեջ ընդամենը 11 գ սպիտակուցներ են:

Մինչ մարզիկի մարմնի անհրաժեշտությունը 1.5 գրամ սպիտակուց է նրա մարմնի քաշի յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար (այսինքն, 80 կգ կշիռ ունեցող մարզիկ օրական պահանջում է 120 գրամ սպիտակուց), այս մեթոդը շատ կասկածելի է, քանի որ պետք է ուտել մոտ մեկ կիլոգրամ խաշած սպիտակուցներ: Չնայած ձվի սպորտի սնունդը մեկուսացված սպիտակուց է, առանց ճարպերի եւ ածխաջրերի, բավական է օրական մի քանի գդալներ ջուր խմել:

Ինչպես կատարել շիճուկի սպիտակուցը:

Հնարավոր չէ նաեւ մեկուսացված շիճուկի սպիտակուցը տանը: Միակ քիչ թե շատ պակաս անալոգայինը ճարպի քաղցրահամ պանիրն է: Այն ունի շատ սպիտակուցներ, եւ եթե հաշվի առնեք ցածր յուղայնությունը, նման արտադրանքը կարող է փոխարինել շիճուկի սպիտակուցը :

100 գ ցածր ճարպի կաթնաշոռի համար անհրաժեշտ է 16-18 գ սպիտակուց: Այսպիսով, անհրաժեշտ է ստանալ մարդու սպիտակուցային օրական օրգանիզմ 70 կիլոգրամ քաշով (1.5 գրամ սպիտակուցի մեկ կգ մարմնի քաշի համար), 105 գրամ սպիտակուցներ, որոնք կազմում են մոտավորապես 650 գրամ կաթնաշոռ, 3 մասեր: Եվ եթե մի կտոր սպիտակուցը ստացվի ձու եւ միս, ապա պատկերն ավելի է իրատեսական: