Բուժման հետ զուգահեռ, սննդակարգը գաստրիտի սրացման հետ մեկտեղ առողջության վերականգնման համար անհրաժեշտ միջոցներից մեկն է: Որպես կանոն, վատթարացումը տեղի է ունենում հիվանդին հենց «փարթամ տոներից» հետո `կորպորատիվ կուսակցություն, ծննդյան եւ այլ նմանատիպ տոնակատարությունների, որտեղ չափազանց դժվար է մարդուն զերծ պահել տարբեր ճաշատեսակներից:
Գաստրիտի բորբոքման սնուցում. Ընդհանուր առաջարկներ
Կախված թթվայնության մակարդակից, ձեր բժիշկը որոշել է, որ դիետան կարող է մի փոքր տարբեր լինել: Այնուամենայնիվ, նման իրավիճակում անհրաժեշտ սննդի կանոնները բացարձակապես նույնական են յուրաքանչյուր դեպքի համար: Նրանց ավելի մանրամասն քննարկենք.
- Կասման ուժը պետք է: Սա սննդի օրական 5-6 անգամ փոքր մասերում:
- Խստորեն արգելվում է գնալ ուտել, շտապել - սնունդը պետք է դանդաղորեն մանրակրկիտ քաղել:
- Խստիվ արգելվում է ուտել «չոր ճարպ» `համոզվեք, որ խմեք ուտելիքը:
- Խուսափեք գրգռիչի արտադրանքներից. Կծու համեմունքներ եւ սոուսներ, պղպեղ, համեմունքներ, դառը, թթվային եւ այլ հստակ համային տեսականի: Պարենը պետք է հնարավորինս չեզոք լինի:
- Արգելվում է շատ սառը կամ շատ տաք սնունդ ուտել, բոլոր սննդամթերքը պետք է լինի չափավոր ջերմ:
- Խիստ արգելված սնունդը, որը վաղուց մարսվում է, դա տապակած ուտեստը, ալկոհոլը, ալկոհոլային խմիչքները:
Խրոնիկական գաստրիտի ավելացման հետ սննդակարգի հիմքն է հացահատիկներ, ապուրներ, թակած միս, պյուրեով կարտոֆիլ, սոֆլե եւ այլ փափուկ սննդամթերք `նվազագույն քանակությամբ աղով եւ առանց համեմունքների:
Դիետան քրոնիկ գաստրիտի ավելացումն է `թթվայնությունը բարձրացնելով
Այս դեպքում ամենակարեւորն այն է, որ հնարավորինս թխած, տաք եւ առանց համեմունքների սնունդը: Սպիտակ հացը միայն երեկ թույլատրվում է, եւ ցանկացած տեսակի խմորի խստիվ արգելվում է:
Գերազանց բանջարեղենի մենյուի հիման վրա, պյուրե բանջարեղենի, հացահատիկի կամ արիշտայի հետ, բայց սուր, թթվային, աղի ապուրները խստորեն հակասում են, ինչպես նաեւ ցանկացած հարուստ ապուրներ:
Վճարեք առավելագույն ուշադրություն դարձնել հացահատիկի ճաշատեսակներին `բրինձ, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր : Կատարեք սոֆլե եւ կիտլերներ հացահատիկից, այնպես որ նրանք չեն ձանձրանում: Հաշվի առեք, որ լոբի, կաղամբ, կակ, մարգարիտ գարու եւ եգիպտացորենի ձավարեղեն չպետք է մտնեն:
Ամբողջ միսը խորհուրդ չի տրվում, բայց խեցեղեն, փոքրիկ բիթեր, սուֆլ, տավարի մսով եւ այլ թակած ճաշատեսակներ զարմանալի են: Միսը, թռչնաբուծությունը եւ ձկները կարող են օգտագործվել միայն այն տեսակների եւ սորտերի համար, որոնք չեն պարունակում շատ ճարպ: Դուք կարող եք կերակուրներ պատրաստել բազմատեսակ, շոգեխաշած, խաշած, շոգեխաշած, թխած, բայց ոչ մի դեպքում տապակել:
Ցանկացած կաթնամթերք, բացառությամբ պաղպաղակի աղած եւ սուր տեսակի, թույլատրվում է: Խիստ արգելված են բոլոր տեսակի թթուներ, պահածոներ, մարինադներ: Ձվերը գերադասելի են ուտել որպես ձվեր:
Սոդա, փաթեթավորված հյութերը շատ անցանկալի են: Քաղցր ամեն ինչից թույլատրելի է, բացառությամբ հալվա, շոկոլադ եւ պաղպաղակ:
Դիետան, նվազեցված թթվայնության հետ գաստրիտների սրացման հետ
Այս պարագայում, սննդակարգը գաստրիտի մենյունների սրացման հետ մեկտեղ մի փոքր տարբերվում է: Դիետայի սրտում այս դեպքում պետք է պառկել ցանկացած ապրանք, որը նպաստում է թթվային արտադրության խթանմանը, եւ միեւնույն ժամանակ
Այս պարագայում կազմում են նմանատիպ արտադրանքի դիետա.
- հարուստ ապուրներ, միս, ձուկ, բուսական խտանյութեր;
- նիհար ձուկ եւ միս,
- Բուսական բանջարեղեն:
Այս դեպքում խիստ արգելված են այնպիսի ապրանքներ, որոնք առաջացնում են խմորման գործընթացներ. Թարմ խմորեղեն, կաղամբ, խաղող , լոբի, ինչպես նաեւ կաթի ամբողջական տեսականի: Բացի այդ, արգելքի տակ են գրգռիչները. Կծու սնունդ, թթու, մարինադներ, ալկոհոլ, սխտոր, սոխ, բողկ: Այս կանոնների համաձայն, դուք կարող եք արագ հեռացնել տհաճ ախտանիշներից: