Ամենահին (առաջին) արյան խումբը բոլոր մյուս խմբերի նախածանցն է: Երկրի բոլոր մարդկանց 32% -ը հանդիսանում է այս խմբի ներկայացուցիչները: Նրանք ինքնավստահ են, ցուցաբերում են առաջնորդական հատկություններ, ունեն ուժեղ անձեռնմխելիություն: Նրանց նախնիները եղել են որսորդներ, իրենց դիետայի հիմքը միս էր, այս հաշվետվության մեջ նաեւ մշակվում է ժամանակակից «որսորդների» մենյու:
Դիետան 1 արյան խմբի մարդկանց համար ամբողջությամբ բացառում է բուսակերներիությունը, քանի որ ուժեղ մարսողական տրակտը թույլ է տալիս, որ այդ մարդիկ չմեղեն իրենց միսը: Սակայն դիետան պետք է գերակշռի ցածր յուղայնությամբ սորտերի, ըստ արտադրանքի, թռչնի, ձկների եւ ծովամթերքի: Ոչ թթվային մրգեր, բանջարեղեն, պղպեղ եւ հնդկացորեն ընկույզներ կան: Անհրաժեշտ է սահմանափակել հացահատիկի օգտագործումը, հատկապես վարսակի ալյուրը (դանդաղեցումը նյութափոխանակությունը), ցորենից պատրաստված արտադրատեսակները: Հացը կարող է օգտագործվել միայն ցորենի եւ փոքր քանակությամբ: Խմիչքները կօգնեն բուսական թեյեր, թեյեր, վարդագույն հիպերից, գինենդերից, անանուխներից, լիտրից, լինդենից, կանաչ թեյից: Երբեմն դուք կարող եք խմել գարեջուր, կարմիր եւ սպիտակ գինի:
Չեն ներառում կաղամբ (բացի բրոկկոլիից), ketchup, մարինադներ, եգիպտացորեն եւ պատրաստված իրեր, կարտոֆիլ, ցիտրուսային մրգեր, պաղպաղակ եւ շաքար ձեր դիետայում: Խուսափեք սուրճից եւ ուժեղ խմիչքներից:
1 արյան խմբի համար սննդակարգի արդյունավետության բարձրացման համար անհրաժեշտ է դիետիկ արտադրանքներում ընդգրկել բարձր յոդի բովանդակությամբ (յոդացված աղ, ծովամթերք, ծովամթերք), վիտամին K- ի բարձր քանակությամբ սննդամթերք, ձվաբջիջ, ձու, ձկնամթերք, ջրիմուռներ:
1-ին խմբի արյան համար նախատեսված դիետան հարմար է ինչպես դրական, այնպես էլ բացասական Rh գործոն ունեցող մարդկանց համար: