Նույնիսկ եթե հրաշքի պոմպը վաղուց ընդունվել է խոհանոցում, եւ դուք գնահատում եք այս մեքենայի կողմից պահված էներգիան եւ ժամանակը, այնքան էլ հեշտ չէ որոշել բազմաշերտում բորշ պատրաստելը: Հին դարերի ավանդույթները թույլ չեն տալիս կրճատել հեթանոսական կերակուր պատրաստելու հաղորդությունը պարզ գործողություններով `փշրված, լքված, վերածված, ստացան արդյունք: Բայց դա հնարավոր է, եւ այսօր մենք ձեզ համոզելու ենք, քանի որ այս հոդվածում կխոսենք, թե ինչպես պատրաստել խոհանոցային համտեսելու պատրաստի խոհանոց:
Ինչպես եփել ուկրաինական բորսչը «Panasonic» բազմաբնակարանային համալիրում:
Բաղադրությունը `
- միս (ցորեն) - 200 գ;
- կաղամբ - 250 գ;
- ճակնդեղ - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- լոլիկ `4 հատ;
- շաքար - 1/3 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ `տապակի համար;
- աղ, պղպեղ սեւ հող - համտեսել:
Նախապատրաստում
Միսը լվանում է, փաթաթված թղթե սրբիչով եւ մանրաթելերի մեջ փոքր կտորներով կտրում: Տապակած տապի մեջ, թեթեւ շագանակագույն, սոխը grated գազարով: Առանձին-առանձին, փոքր քանակությամբ ջրի աղացած ճակնդեղի մանրացված ճակնդեղի մեջ, առանձնացված հյութը բաժանում է բաժակն առանձին `բաժակի մեջ 10 րոպե առաջ ավելացնում ենք բազմաշերտում ճակնդեղի ճակնդեղի պատրաստվածությունը` դարձնելով ճիշտ հագեցած կարմիր գույն: Մենք մաքրել եւ կտրել ենք կարտոֆիլը խորանարդի մեջ: Լոլիկը խաշվում է եռացող ջրի մեջ, փռված է եւ հարվածում է խոշոր grater:
Մատուցվում ենք մի հրաշքով `մսի, թակած կաղամբի, լոլիկի, ճակնդեղի, սոխով կարտոֆիլով, կարտոֆիլով, սխտորով: Ցանկության դեպքում հնարավոր է նաեւ պատրաստել բորշ սնկով , դրա համար ավելացնել բոլոր բաղադրիչները տապակած սնկով կամ սպիտակ սնկով:
Նախապատրաստումից առաջ ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ եւ համեմունքներ, համտեսել, լցնել ջրով կամ արգանակով, այնպես որ ամբողջությամբ ընդգրկում է էջանիշը, բայց չի գերազանցում սահմանափակումային մակարդակը: Անջատեք «Quenching» ռեժիմը, մեկուկես ժամ: Ամենադժվարը մնում է `բուրմունքը ներխուժելու եւ կուլ տալու համար, որը սպասում է աշխատանքի վերջի մասին ազդանշանին:
Բորշը լոբիով շատ փոփոխական է
Բաղադրությունը `
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- ճակնդեղ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- պղպեղ բուլղար - 1/2 հատ;
- կաղամբ - 200 գ;
- լոլիկի հյութ - 500 գ;
- պահածոյացված լոբի - 1 բ.
- սամիթ, մաղադանոս - 1 փունջ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, պղպեղ սեւ հող - համտեսել:
Նախապատրաստում
Գավաթում բազմապտուղը լցնել նավթը եւ «Թխել» ռեժիմում թեթեւորեն թխել խորոված սոխը: Ավելացնել grated գազար եւ ճակնդեղի կտրել է խոշոր grater, խառնել եւ փակել կոպ է 10 րոպե, ապա լցնել տոմատի հյութ եւ թող եփել եւս 10 րոպե Ավելացնել կաղամբ դեպի ապագա բորսչ, եւ կրկին կանգնած ենք 10 րոպե դադար:
Ժամանակն է, որ կարտոֆիլը կտրվի փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ լոբի մի բանկաից (մի մոռացեք, որ ավելցնեք հեղուկը եւ լվանալը): Մենք ավելացնում ենք ջրի կամ արգանակի մոլիվարներին `պահանջվող մակարդակով, աղ, պղպեղ, փակել կոպը եւ միացնել« Quenching »ռեժիմում 2 ժամ: Ծրագրի վերջում կանաչի միացրեք, թող բորշետը մոտավորապես կես ժամ տեւի, եւ լցնել այն ափսեների վրա:
Ինչպես պատրաստել բորչը բազմաշերտում, մեծ կաթսա պատրաստելու համար:
Եթե դուք հանկարծակի պետք է կերակրել ձեր ընկերոջը, ձեր տղայի ընկերոջը ֆուտբոլային խաղը կամ այն ամուսինը, որը հանկարծ վերադառնա գործուղումներից, ապա այս դեպքում multivar- ը կարող է օգնել:
Մենք արտադրանքները դնում ենք առաջին բաղադրատոմսով, սակայն քանակն ավելանում է, որպեսզի գդալը լցված լինի ծովի հատվածով, փակ եւ փխրեց 2 ժամ `առանց հեղուկի ավելացման: Միեւնույն ժամանակ, մենք կարող ենք հանգստացնել մեր սեփական բիզնեսը:
Ծրագրի վերջում դրեք շերեփը վառարանով, բերեք այն եռացրեք եւ բերեք բանջարեղեն մոլիբդենի, աղի եւ պղպեղի միսից, համտեսեք, մի փոքրիկ կրակի վրա մի քանի րոպե շարունակեք, վերջապես ավելացնել նուրբ թակած կանաչիները: Հավատացեք ինձ, բազմատեսակ «հիբրիդ» բաղադրատոմսով եփած ուկրաինական բորշը ձեզ զարմացնում է իր ճաշակով: