Հրուշակեղենի արտադրանքը, որը կոչվում էր cupcake, արժանացավ մեծ հարգանք աշխարհի քաղցր սիրահարներից: Այն կարելի է թխել կլոր կամ ուղղանկյուն ձեւով, հատուկ գունդի կամ մի պարզ քնքուշով: Ընկույզ, շոկոլադե մրգեր, շոկոլադ `խմորին ավելացնելու համար, ինչը մեծապես բարելավում է դեսերտի համը:
Այսօր մենք կքննարկենք մի քանի րոպեների ընթացքում թեթեւ, փափուկ, օդային եւ ամենակարեւորն այն է, որ արագ մի բաժակ կարելի է պատրաստել միկրոալիքային վառարանում:
Արագ շոկոլադե տորթ բաղադրատոմսը միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուր - 4 tbsp. գդալներ;
- կակաոյի փոշի - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- ամբողջական կաթ - 3 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղացված յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- սեւ կամ կաթնային շոկոլադ `1 tbsp. գդալ;
- Վանիլային շաքար - 1 փաթեթ;
- ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Խառնել ցորենի ալյուր, կակաոյի փոշի եւ շաքար: Մենք բերում ենք արդյունահանված չոր զանգվածի մեջ հավի ձու, խառնեք մինչեւ միատարր եւ անհետանում է ալյուրի գնդերը, կաթում լցնել, բուսական յուղայնությամբ յուղ, ավելացնել վանիլինի շաքարավազ եւ թակած շոկոլադներ եւ կրկին խառնել: Պատրաստի խմորը փոխանցեք միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար հարմար ճաշատեսակներ: Մենք մոտավորապես երեք րոպե ենք տեղադրել միկրոալիքային վառարանում: Խոհարարական ժամանակը կարող է տարբեր լինել `կախված ձեր վառարանից: Առաջին անգամ, երբ ճաշ պատրաստելը, դիտեք գործընթացը, երբ տորթը դադարում է կանգնել, ապա այն պատրաստ է:
Արագ փխրուն թխվածք, պատրաստված միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 100 գ;
- կիտրոնաթթու - 200 գ;
- ձու - 2 հատ:
- շաքար - 100 գ;
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ;
- վանիլին - 1/2 թեյի գդալ:
- սննդի սոդա - 1/2 թեյի գդալ;
- կոկոսի սափրվելու համար - 1 թեյի գդալ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Ծեծել ձվերը շաքարով, ավելացնել վանիլինը, մի պտղունց աղ, կաթնաշոռ եւ խառնել: Առանձին ամանի մեջ փափկացրեք կաթնաշոռը միատարր վիճակում եւ կաթիլներից փաթաթեք բլենդերի միջոցով կամ ցելուցի միջոցով: Մենք միացնում ենք երկու ուտեստների բովանդակությունը, ավելացնում թթվասեր, սոդա, կոկոսի փաթիլներ եւ խառնուրդ: Պատրաստված խմորը փոխանցեք ցանկացած հարմար վիճակում (ոչ մետաղական) եւ միկրոալիքային վառարանում եփել մոտ տասը րոպե: Եթե ձեր միկրոալիքային վառելիքը պակաս քան 900 վտ է, ապա կարող է ավելանալ ճաշ պատրաստելու ժամանակը:
Արագ նարնջագույն բաժակ միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- նարնջագույն խոշոր - 2 հատ;
- կարտոֆիլի օսլա - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքար `1 խոշոր բաժակ;
- ձու - 4 հատ:
- կարագ - 100 գ;
- ալյուր - 3/4 մեծ ապակի;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ սահովով;
- կոկոսի սափրվելու համար - 1 թեյի գդալ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Դարձնելու համար լրացնելով, խառնել բլենդերի կամ մսամթերքի սրվիչների հետ, մեկ հատված նարնջի եւ կեսը երկրորդականով: Կաթսայի մեջ ավելացրեք օսլա, խառնել եւ տարածել մաղարիչի ծածկված ներքեւի մասում, որը հարմար է միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար եւ մոտ երկու լիտր ծավալով: Մենք դրեցինք վառարանում
Բաղադրատոմսի ժամանակը նշված է, հաշվի առնելով 900 վտ ալիքի հզորությունը: Եթե ձեր վառարանի հզորությունը մեծ է, ժամանակը պետք է կրճատվի, եթե ավելի քիչ լինի, ավելացնեք: Խոհարարական ժամանակից հետո տորթը տասը րոպե կանգնեցրեք: