Գառան մեծ է կերակրելու տարեց մարդկանց համար, եւ երիտասարդ գառան միսը կարող է կերել նույնիսկ երեխաների կողմից: Այն պարունակում է շատ ֆտորիդ եւ նպաստում է շաքարախտի կանխարգելմանը: Եկեք ձեզ հետ պարզենք, թե ինչպես պետք է շատ գինուց իջնել գառնուկին:
Պալաֆը գառի հետ բազմարժեք է
Բաղադրությունը `
- ճարպ ծռված - 100 գ;
- գառ - 800 գ;
- համեմունք - համտեսել;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- zira - համտեսել;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- լամպ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ոլոռի ձիթապտուղներ - բուռ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մուլիվարխայի գավաթում, յուղով քսած, գցում են գառան, բուսական յուղ, թակած սոխ, գազար եւ սխտոր: Այնուհետեւ ավելացնել աղը, համտեսել, փակել գործիքը կոպի հետ, դնել գոլորշի ռեժիմը եւ սպասել մոտ 40 րոպե: Այս անգամ ուշադիր լվացվեն բրնձով, ավելացնել համեմունքներ, ցիրուն եւ ձիթապտուղ : Այնուհետեւ բրնձը տարածել է ամանի մեջ, լցնել տաք ջուր եւ եփել մեկ ժամով «Plov» ծրագրի վրա:
Տապակած գառից շատ տարբերակով
Բաղադրությունը `
- գառան - 1 կգ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 500 գ;
- համեմունքներ;
- բուսական յուղ - 4 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, միկրոօրգանիչով ոչխարի պատրաստելու համար առաջինը նախապատրաստում ենք բանջարեղենը. Մենք կլպենք լապտերը փաթաթվելուց եւ կիսել կտորները: Bowl multivarka- ի մեջ լցնել բուսական յուղը, շաքարավազը եւ տապակել 40 րոպե «Թխել» ռեժիմում: Գազարն ու կարտոֆիլը մաքրվում են, կտրում են խորանարդի մեջ: Onions վրա, տարածել գառան շաքար շերտ, շաղ տալ տարբեր համեմունքներ, տարածել գազար եւ կարտոֆիլ. Մենք ստեղծեցինք «Quenching» ռեժիմը եւ 3 ժամով եփում էինք: Պատրաստի կերակրատեսակը զարդարված է կանաչիներով եւ ծովախեցգետինով, համտեսելով ketchup- ով:
Գառան բազմատեսակ բանջարեղենով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 600 գ;
- գառ - 500 գ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- համեմունքներ;
- սխտոր - համտեսել;
- թարմ դեղաբույսեր - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
Լոլիկները կտրված են շրջանակների մեջ եւ դրված են մի լոլիկ Multivarka, որը նախկինում promazyvaem oil. Լամպը մաքրվում է, շաղափված է օղակների կողմից եւ դրվում լոլիկի վերեւում: Գազարները մաքրվում եւ կտրվում են շրջանակների մեջ: Միս կտրատած cubes, podsalivaem համտեսել եւ խմել համեմունքներով: Պատրաստված կաղամբը մենք բազմավառակի գունդով դրեցինք, ապա ծածկում ենք գազարով, կտրեցինք կարտոֆիլը, կտրեցինք մեծ շերտերով: Բոլորը ճաշակով աղցանեցինք, մենք կերակրում էինք գառան, մենք միացնում ենք բազմատարրությունը եւ ընտրում «Պալաֆ» ծրագիրը: Պատրաստի ազդանշանից հետո բացեք սարքի կափարիչը, նրբորեն թակած սխտոր եւ թարմ դեղաբույսեր: Դա բոլորն են, ոչխարի միսը, շատ բանաձեւով պատրաստված:
Գառան ապուրը բազմատարածքում
Բաղադրությունը `
- լամպ - 1 հատ;
- գառ - 800 գ;
- գազար - 1 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- ռեհան - 2 մասնաճյուղ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- տոմատի մածուկ - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- թարմ մաղադանոս `համտեսել:
Նախապատրաստում
Գնդի ստորին մասում մենք գորգ ենք դնում, վերցնում ենք փականը, փակեք կափարիչը, պատրաստեք «Steam cooking» ռեժիմը եւ սպասեք 20 րոպե: Այս անգամ կտրեց խորանարդները ռեակով եւ կտրեց գազարը շերտերով: Երբ multikarka սկսում է խաղալ, բացել կափարիչը, նետել ray,
Կարտոֆիլները մաքրվում են, կտրում են խոշոր cubes, մի ամանի մեջ, տոմատի մածուկ, սխտոր ավելացրեք, օղիի նշանն ավելացրեք եւ մեկ ժամով «Ապուր» ռեժիմով: Խոհարարության ընթացքում խուփը մի բացեք, մենք չենք միջամտում ուտեստին, այնպես որ կարտոֆիլը չի վերածվում կարտոֆիլի պյուրե: Multivark- ի ձայնային ազդանշանից հետո լցնել պատրաստի անուշահոտ շուրպի տաք թիթեղները, շաղ տալ մաղադանոսով եւ սեղանին ծառայել: