Dogwood- ը ծառ կամ թուփ է, որի վրա քաղցր եւ թթու համով հատապտուղներ աճում են, հաճելի, թեթեւակի խտացրած ազդեցությամբ `օգնելու կերակրատեսակների բաղադրիչներից` տերեւներ, հատապտուղներ, հաչեր, արմատներ եւ ոսկորներ: Դրա բուժիչ հատկությունները լայնորեն կիրառվում են ժողովրդական բժշկության մեջ եւ լայնորեն օգտագործվում են նաեւ ճաշ պատրաստելու մեջ: Կոմպլեկտներ, գինիներ, ջեմեր, մարմար , ջեմեր, լիկյորներ, թանձրուկներ, ապուրներ, եւ սա դեռեւս ամբողջական ցուցակը չէ, թե ինչ կարելի է պատրաստել այս պտուղից: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչն է օգտակար դդվուդի խառնուրդը եւ դրա հատկությունները:
Կաթնաշոռի խառնուրդի առավելությունները եւ վնասները
Խոհարարության ճիշտությունը ազդում է օգտակար հատկությունների վտանգի վրա. Վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Նրանք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մարդու առողջության վրա: Գարեջուրների հատվածը հումքի ձեւով ընդամենը տասներկու օր է, այս ժամանակի լրանալուց հետո սպառվում են սպառողներին:
Այսպիսով, ինչ է օգտագործվում կաղամբի ցորենից:
- Հակաբորբոքային եւ մաքրող միջոց մարմնի գործողությունների համար:
- Ավելացրեց անձեռնմխելիությունը, ամրացնող եւ տոնուսային հատկությունները:
- Հերթական օգտագործումը օգնում է պաշտպանել վարակիչ հիվանդություններից:
- Դրական ազդեցություն ունի սրտանոթային հիվանդությունների, ստամոքսի եւ աղիքային խանգարումների վրա:
- Մաքրում է բրոնխը:
- Անթափանցիկ ազդեցություն:
Cornel- ը հագեցված է տարբեր օգտակար հատկություններով, որոնցից պարունակում է բարձր պարունակություն ասկորբինաթթու, վիտամիններ E, C եւ P, պրովիտամին A (կարոտին): Դրանց մեջ ներառված հանքանյութերի շարքում են երկաթ, կալցիում, կալիում, ծծումբ եւ մագնեզիում: Քիզիլը հարուստ է կենսաբանական ակտիվ բաղադրիչներով. Գլյուկոզա, ֆրուկտոզա , եթերային յուղեր, տենիններ եւ օրգանական թթուներ:
Իր արդյունավետ թերապեւտիկ հատկությունների շնորհիվ, կաթնաթթվային խառնուրդը արդյունավետ գործում է սքերոզի, լյարդի հիվանդությունների, ստամոքսային վարակների եւ մաշկի հիվանդությունների կանխարգելման գործում: Այն ունի հակաբակտերիալ ազդեցություն, նորմալացնում է արյան ճնշումը, ամրացնում է արյան անոթների պատերը, բարձրացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը: Օգնում է նվազեցնել ջերմաստիճանը ջերմաստիճանի հետ:
Այս հատկությունները լայնորեն կիրառվում են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման մեջ, օրինակ `
- beriberi;
- անեմիա;
- հիպերտոնիա;
- գրիպ եւ ARI;
- gout;
- ստոմատիտ;
- typhus;
- էկզեմա եւ այլն:
Ջերմոցից ոսկորների օգտագործումը
Ցորենի հետ խառնուրդը օգտագործվում է պեկտինի մեծ քանակությամբ, ինչը նպաստում է մարմնի վնասակար տոքսինների հեռացմանը: Քանի որ ոսկրերը պակաս հակված են ջերմային բուժման ընթացքում օգտակար հատկությունների կորստի, նման նրբինությունը առավելագույն օգուտ կբերի: Այն նաեւ օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի բարելավման համար:
Ցավոք, խոհարարության ընթացքում հատապտուղների որոշ արժեքավոր հատկությունները կորցնում են: Նվազագույն կորուստները նվազագույնի հասցնելու համար անհրաժեշտ է կրճատել ջերմության բուժման ժամանակահատվածը:
Բայց մի մոռացեք պտղի վնասակարության մասին: Այն հակասում է հղի եւ սնուցող կանանց, անհատական անհանդուրժողականության, հեշտությամբ ցնցող նյարդային համակարգի, գաստրիտի, շաքարախտի, արյան բարձրացման եւ անքնությունից տառապող մարդկանց, քանի որ դրանք հուզում են մարմնին, տալով էներգիայի մեղադրանք: Դիագրամների խիստ օգտագործումը հանգեցնում է աղտոտման, աղիքային հիվանդության, երիկամների հիվանդության եւ քաշի ավելացման: Ցորենի հավելումը պարունակող ցանկացած սննդամթերք չի համապատասխանում դեղերի միաժամանակյա օգտագործմանը:
Ջեմը օգտագործելով որպես ժողովրդական մեթոդներով բուժում, խորհուրդ է տրվում խուսափել ջամայական ծիլերից, քանի որ այն կարող է շատ թունավոր եւ հակաբորբոքվել սննդի մեջ: Նա նշանակում է բացառապես սուր հիվանդությունների ծայրահեղ դեպքերում եւ միայն բժշկի հստակ դեղաչափերով խստորեն դիտարկվում է: