Ռուսաստանում, բողբոջը միշտ բարձր է գնահատվել: Դա հիմնական սննդամթերքներից էր, եւ այն օգտագործվում էր տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Այսօր այս բուսական մի քանի սորտերը վաճառվում են վաճառքի համար, ամենատարածվածներից մեկը սպիտակ բողկ է: Շատերը սիրում են նրան հետաքրքիր սուր ճաշակի համար: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն սպիտակ շոտլանդիայի շահավետ հատկությունների մասին: Թեեւ դա իսկապես կարելի է անվանել շատ արժեքավոր սննդամթերք:
Սպիտակ շերտի կազմը եւ հատկությունները
Բուսական բաղադրությունը առանց կասկածի կարելի է անվանել եզակի: Նախ, այն պարունակում է ավելի քան տասը արժեքավոր ամինաթթուներ, որոնք մարդկային մարմինը կարող է ստանալ միայն արտաքինից: Երկրորդ, այն պարունակում է օգտակար եթերային յուղեր: Երրորդ, այս արմատներում կար քիչ օսլա եւ շատ մանրաթել: Բացի այդ, սպիտակ բողկի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են նրանով, որ տարբեր վիտամինների եւ հետքի տարրերի առկայությունը: Մեկ միջին չափի մեջ բանջարեղենը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ կենսաբանական ակտիվ նյութերի ամենօրյա նորմայի 40% -ը: Ներառյալ A , E եւ C վիտամիններ, B1, B2, B3, B5, B6, B9 վիտամիններ, կալցիում, մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, երկաթ, յոդ եւ այլն:
Որն է մարմնի սպիտակ բողկը:
Եթերային յուղերի շնորհիվ, բանջարեղենն ունի հակավիրուսային ազդեցություն, ուստի նրա մեղրը եւ հյութը մեղրի հետ համատեղ օգտագործվում են սառը եւ գրիպի բուժման համար: Բացի այդ, բողկ կարող է ամրապնդել անձեռնմխելիությունը, վերականգնել այն լուրջ հիվանդությունից հետո: Root- ը կարող է դիաբետիկ եւ խոլերային ազդեցություն ունենալ, ուստի խորհուրդ է տրվում ուտել նրանց համար, ովքեր տառապում են քոլելիտիազիայից, նյարդային համակարգի բորբոքումներից, երիկամների հիվանդությունից: Սպիտակ բողկը կարող է հանգստացնող ազդեցություն ունենալ նյարդային համակարգի վրա, թեթեւացնել նեվրոզները: Մեծ քանակությամբ մանրաթելերի առկայությունը բանջարեղենն օգնում է աղիների եւ ամբողջ մարսողական համակարգի աշխատանքը օպտիմալացնելու համար: Բացի այդ, պարբերաբար օգտագործելով, այն ավելացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը եւ նվազեցնում քաղցկեղի հավանականությունը: Folk բժշկության մեջ փրփուրի օգնությամբ փափկամափուկի միջոցով, մեղրով խառնվում են տարբեր մաշկային հիվանդություններ, այդ թվում `պինցոնային abscesses եւ էկզեմա:
Մարմնի համար սպիտակ բողկ օգտագործելը կայանում է նրանում, որ այն ունի շահավետ ազդեցություն արտաքին տեսքի վրա: Նրանք, ովքեր հաճախ ուտում են, հաճախ կարող են ազատվել առավոտյան այտուց, աչքերի մեջ պայուսակներից, շտկել եղունգները եւ մազերը: Բանջարեղենը երիտասարդացնում է ազդեցությունը, ուստի այն պետք է ներառվի 35 տարեկանից բարձր մարդկանց համար: Կանայք պետք է իմանան, որ սպիտակ բողկը հյութը լավ օգնում է տարիքային բծերից եւ սանրվածքներից: Դուք կարող եք պարզապես խնդրահարույց վայրերում արմատախիլ անել բարակ շրջանակներ եւ պահել մոտ 20 րոպե: Մազի ամրապնդման համար կարող է օգտագործվել գորշ սպիտակ գանգուրի դիմակ եւ ձիու ձիթապտղի յուղով : 15 րոպե տեւած արմատներին, գլուխը ծածկող պլաստիկ տոպրակով: Այնուհետեւ զգուշորեն լվացեք ջերմ գույնով եւ շամպունով:
Կարող սպիտակ բողկը օգնում է նիհարել:
Շատերը հավատում են, որ բողկ հյութը, այդ թվում սպիտակ, օգնում է նիհարել: Բայց սա ճիշտ չէ: Դիետոլոգները, իրոք, խորհուրդ են տալիս այս սննդային բաղադրիչը դիետայում ներառել նրանց համար, ովքեր պայքարում են ավելորդ քաշի հետ, բայց ոչ այն պատճառով, որ նա, իբր, այրվում է ճարպը: Բաղադրությունը սպիտակ շոտլանդացիների օգտագործումը քաշի կորուստ է, այն պարունակում է նվազագույն քանակությամբ կալորիա `100 գրամ, ընդամենը 21 կալորիա: Հետեւաբար, կարելի է ապահով կերպով ներառել աղցանների կազմի մեջ կամ ուղղակի քերել եւ ուտել մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղ եւ մի կտոր հաց: Սա շատ օգտակար է խորտիկ, լավ սոված քաղց եւ ոչ թե վնասակար: Դուք կարող եք կազմակերպել եւ բեռնաթափել մի քանի օր, բայց ոչ ավելի, քան շաբաթը երկու անգամ: