Առավոտյան մենք նախաճաշում ենք, հազիվ թե բացում ենք մեր աչքերը (շատերը դա անում են, չնայած միեւնույն ժամանակ չեն սիրում նախաճաշը): Բացի այդ, մենք հաջողությամբ ուսուցանեցինք, որ «առաջինից» հետո անհրաժեշտ է ուտել «երկրորդ» (նման «ճաշ» վերադառնալուց հետո աշխատատեղին վերադառնալու եւ արտադրողական հողը չքննարկվի): Դե, եւ երեկոյան քաղցր է հանգստանալ, այս սովորությունը մենք հեշտությամբ արածեցրինք:
Հարցն այն է, որտեղ է ճշմարտությունը: Ինչ է ճիշտ, ինչն էապես վնասակար է եւ ինչպես իմանալ ճշմարտությունը: Մենք չպետք է մտնենք այդպիսի խորը, փիլիսոփայական փաստարկների մեջ, խոսենք սննդի մասին, ավելի ճիշտ, ճիշտ սննդակարգի մասին, առանց պաթոսի:
Քանի անգամ ունեք:
Մենք մանկությունից իմանում ենք, որ ճիշտ ռացիոնալ սնունդը նախաճաշ է, ճաշ եւ ընթրիք: Ավելի ուշ, շատերն ավելացրեցին իրենց ու նախուտեստներ, իսկ մյուսները նախաճաշ ու ճաշ էր վերցնում (իհարկե կորցնելու քաշի համար, իհարկե): Իրականում, շատ սննդարարներ դեռեւս հավատում են, որ ճաշեր պետք է լինեն մոտ հինգ - նախաճաշ, ճաշ, լանչ, կեսօրվա թեյ, ընթրիք: Իսկ հավասար ընդմիջումներով `2-3 ժամ:
Սննդի կալորիականացում
Առողջ եւ պատշաճ սնուցում նշանակում է, որ սննդի հիգիենայի կանոնների, կանոնների պահպանումը: Օրվա ընթացքում սպառված մասը պետք է համապատասխանի իր նպատակին.
- նախաճաշեր (առաջին եւ երկրորդ) - դիետայի 25% -ը, առաջինը պետք է կազմի դանդաղ ածխաջրեր եւ սպիտակուցներ, երկրորդ նախաճաշը, մանրաթելից:
- ընթրիք `35%, ճարպի մի մասն, օրվա սպիտակուցի հիմնական դոզան եւ դիաբետի դանդաղ ածխաջրեր թույլատրվում է,
- կեսօրին խորտիկ - 15%, քաղցր ատամները կարելի է շոկոլադով ուտել եւ սնուցող պտուղը եւ մածունի մի մասը.
- ընթրիքը `25%, երկար ձուլման սպիտակուցը, ամենից լավը, կաթնաշոռը (այս դեպքում կալցիումը ակտիվորեն կլանվի գիշերը, վերականգնման եւ ճարպի այրման գործընթացները):
Մեկ ճաշի վրա ծախսվող ժամանակի իդեալական չափը 20-30 րոպե է: Սա այն ժամանակն է, որ անհրաժեշտ է կերակուրի եւ որակի սննդի զգացում ստեղծելու համար: