Այն հաջողակները, ովքեր արդեն գոլորշի են ստացել, գիտեն, որ դրա մեջ ճաշ պատրաստելը աներեւակայելի պարզություն է, եւ շոգեխաշած կարտոֆիլը նաեւ կերակուրից առավելագույն վիտամիններ եւ օգտակար միկրոօրգանիզեր փրկելու միջոց է: Եվ եթե դուք պատրաստում եք հնդկաձավար կրկնակի կաթսայի մեջ, որը մեզ հատկապես դուր է գալիս, ապա ձեզ համար երաշխավորված է լավ ճաշ կամ ընթրիք:
Իրականում, հնդկաձավարը դիետիկ արտադրանք է: Հետեւաբար, այն կատարյալ կերպով համապատասխանում է նրանց, ովքեր հետեւում են սննդակարգին, խուսափելով բարձրորակ կալորիականությամբ կերակուրներից:
Ինչպես պատրաստել հնդկացորեն կրկնակի կաթսայի մեջ:
Կրկնակի կաթսայի մեջ հնդկացորեն պատրաստելու ամենահեշտ ձեւը `ջրով լցնել 1-ից 1, աղ եւ սահմանել ժմչփ 30-40 րոպե: Հետո լրացրեք կարագով ու համեղով, եւ ամենակարեւորը, պատրաստի հացահատիկը պատրաստ է: Իհարկե, քորոցները պետք է նախօրոք լվացվեն, հույս ունենք, որ դուք հիշում եք դա:
Նրանք, ովքեր սիրում են լուռ մուշը, կարող են լցնել ջուրը շատ ջուրով:
Հնդկացորեն, կրկնակի կաթսայի մեջ բանջարեղենով
Իհարկե, դուք կարող եք ավելացնել տարբեր բանջարեղեն հնդկացորեն եւ ծառայել ոչ թե որպես զարդարանք, այլ որպես լիովին անկախ ճաշատեսակ:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 1 բաժակ;
- ծնեբեկ - 200 գ;
- ծաղկակաղամբ - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- կոկորդ - 1 թեյի գդալ;
- աղ - 2 թեյի գդալ;
- պղպեղ կարմիր - 1 թեյի գդալ;
- Կարագ - 3 tbsp. գդալներ;
- օրեգանո - 2 թեյի գդալ;
- սամիթ - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
Մենք լավ ողողում ենք հնդկացորենը եւ դնում այն տապակում հացահատիկների պատրաստման համար: Pepper, սոխ եւ գազար փոքր խորանարդի մեջ, մենք կտրեցինք ծաղկակաղամբը դեպի ծաղկեպսակներ, եւ մենք ծնեբեկը ցանեցինք փոքր կտորներով: Այնուհետեւ բոլոր բանջարեղենները հնդկացորենի աղ, աղ, ավելացնել համեմունքներ եւ մի բաժակ տաք ջուր լցնել: Հացահատիկի պատրաստումը կրկնակի կաթսայում կպահանջվի մոտ 40 րոպե: Պատրաստի խառնաշփոթը, ավելացնել կարագը, նուրբ խորոված սալորը եւ սեղանին ծառայել:
Նույն կերպ, եգիպտացորենով պատրաստված հնդկացիկով հավի կրկնակի կաթսայի մեջ, բացառությամբ բանջարեղենի, պետք է ավելացնեք հավի ֆիլե կտորներ (մոտ 400 գրամ), կտրում լայնությունը `6-8 սմ: Եվ քանի որ հավի պատրաստում է արագ, բավարար չէ խոհարարական ժամանակի ավելացումը: Հարկ է նշել, որ մելիվարակում հավի հնդկացորենով հնդկացորենը շատ արագ պատրաստվում է, այնպես որ կարող եք նկատել երկու բաղադրատոմսերը:
Հացահատիկային խառնուրդ մսի հետ կրկնակի կաթսայի մեջ
Նրանք, ովքեր սիրում են քաղցրավենիք կամ մանր ծովախեցգետին, մսամթերքի մի խոսքով, կգնահատեն մանրացված հացահատիկի բաղադրատոմսը կրկնակի կաթսայի մեջ: Ճաշատեսակը հայտնվում է ինչպես օգտակար, այնպես էլ բավարարված:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 1 բաժակ;
- աղացած միս - 300 գ;
- գազար - 1 հատ;
- ջուր 400 գ;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք մանրակրկիտորեն ողողում ենք գագաթը, բայց լցնում ենք գոլորշիով: Այնուհետեւ ավելացնել աղացած միս, գազար, խոշոր grater, grated վրա աղ եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները. Լրացրեք եռացող ջրով եւ պատրաստվում պատրաստել: Որքան է կիտրոնի հացահատիկի պատրաստումը: Սահմանեք ժմչփը մինչեւ 40 կամ 45 րոպե, այս անգամ բավական է, որպեսզի շիլան պատրաստ լինի:
Հացահատիկային սնկով կիտրոնով կաթսա
Սմբուկով հնդկացորեն կարելի է շատ ձեւով եփել, նրանցից մեկը `գոլորշիացնող:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- սունկ - 400 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- ջուր - 1,5 բաժակ;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Գոլորշի բաժակում մենք կարագ ենք քսում եւ հալեցնում այն 4-5 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել նուրբ թակած սոխ եւ սունկ, խառնել, եւ վերեւից մենք լրացնում ենք հնդկացորենի կարագները, նախապես լավ լվացվեն: Սոլիմը ավելացնել կծու համեմունքները, լցնել տաք ջուր եւ հացահատիկը թողնել 45 րոպեի ընթացքում կրկնակի կաթսայի տակ: