Դե, ով չի սիրում ամառային ուտել հյութալի, հասած, խոշոր եւ անուշահոտ կեռասները, որոնք պարզապես ծառից պոկված էին: Այս պտուղը գնահատվել է հնագույն հույների կողմից եւ ոչ թե պատահական: Աշխարհը տարածվելով, կեռասը ձեռք է բերել մոտ 4000 տեսակ, սակայն դրա հատկությունները չեն կորցրել:
Այսօր այս պտուղները կարելի է տեսնել տարբեր գույներով, դրանք կարող են լինել դեղին, մուգ կարմիր եւ մանուշակագույն: Նրանք ուտում են հաճույքով երեխաների եւ չափահասների կողմից, որոնք հետեւում են գործին եւ փորձում են ազատվել ավելորդ քաշից: Քաղցրության, բուրմունքի, նուրբ ճաշակի եւ ցածր կալորիականության քաղցրության շնորհիվ, դրա օգտագործման հետ կապված դիետան դառնում է հեքիաթ, այլ ոչ թե թեստ: Իհարկե, եթե թարմ պտուղ չլինի, բայց վերամշակվի, քաղցր կեռասի խառնուրդի տեսքով, նման արտադրանքի կալորիականությունը թույլ չի տա դիետիկ կոչել: Որքանով է սննդարար եւ օգտակար «թռչնի բալ» եւ ինչու է այդքան հարգված դիետոլոգները, դուք կսովորեք մեզ հետ:
Քաղցր բալի կալորիական պարունակությունը ոսկորներով
Քաղցր, թարմ կեռասը գրեթե ոչ մի կալորիա չունի: 100 գրամ միրգ պարունակում է մոտ 50 կկալ, որից 3 կկալը ներծծվում է սպիտակուցներով, 4 կկալով, իսկ ածխաթթուներով `43: Քաղցր կեռասի կալորիականությունը պահածոյացված ձեւով կամ քաղցր կոմպոտով մոտավորապես 54 կկալ է: Հետեւաբար, պետք է հիշել, որ նման «ճաշատեսակները» չեն կարող բերել մարմնի քաշի կորստի ընթացքում այնքան մեծ օգուտներ բերել:
Ավելին, օգտագործելով այս ապրանքը, կարող եք զգալիորեն բարելավել ձեր առողջությունը: Ի վերջո, քաղցր կեռը ոչ միայն համեղ ու պտուղ է, այլեւ շատ վիտամինների եւ սննդանյութերի աղբյուր է, որը մեր մարմնին այդքան կարիք ունի: Այն պարունակում է վիտամիններ `A, E, PP, B1, B2, B3, B6, E, K, ինչպես նաեւ բազմաթիվ հանքանյութեր` կալցիում, մագնեզիում, պղինձ, մանգան, յոդ եւ ֆոսֆոր: Մեծ քանակությամբ կալիում - 100 մգ յուրաքանչյուր 250 մգ, շատ բարենպաստ ազդեցություն սրտանոթային համակարգի վրա: Կիտրոնի վիտամին C- ն 100 գրամի դիմաց մոտ 20 մգ է, որը նպաստում է անձեռնմխելիության ամրապնդմանը եւ մարմնի նյութափոխանակության գործընթացների բարելավմանը: Շնորհիվ երկաթի, որը 100 գ մրգերում պարունակում է 2 մգ, հնարավոր է կանխարգելել անեմիա եւ բարձրացնել արյան համակցվածությունը: Պղնձի շնորհիվ, որը հանդիսանում է կեռասի առավելագույն բալ, մազերի գույնը եւ փայլը բարելավում են:
Հիպերտոնիայով տառապող մարդիկ բավարար են 250-300 գրամ կարմիր կեռասի ճնշման նորմալացման համար ցածր կալորիականությամբ: Մրգերի եւ պեդիկելների արգանակները օգնում են արթրիտի, պալարախտի, ռեւմատիզմի, արյան շրջանառության բարելավմանը եւ նորմալացնել երիկամների եւ լյարդի աշխատանքը: Այս ապրանքի մյուս առավելությունն այն էական նավթ է, որը արդյունահանվում է ոսկրային միջուկներից եւ հաջողությամբ օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում:
Նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց թվին, ցածր կալորիականության քաղցրությանը եւ էներգիայի արժեքին: 100 գրամ թարմ մրգերում պարունակում է 85 մգ ջուր, 10 գրամ սպիտակուց, 0.1 գ ճարպ եւ 10.5 գ ածխաջրեր: Խորոված հյութեղ պտուղները հարուստ են մարսող ածխաջրերներով, որոնք ներկայացված են գլյուկոզի եւ ֆրուկտոզայի տեսքով, եւ շատ ավելի արագ են ներծծվում մարմնի կողմից:
Իմանալով քաղցր բալորի կալորիական բովանդակությունը ոսկոր կորցնելու քաշի հետ, դուք կարող եք այն օգտագործել անսահմանափակ քանակությամբ, առանց վախի ձեռք բերելու վախի: Սա նույնպես շատ լավ օպտիկամանրաթել է, այն օգնում է հեռացնել բոլոր վնասակար նյութերը մարմնի եւ բարելավում է աշխատանքը մարսողական համակարգի. Հետեւաբար, ոչ աղիների դիսբակտերիոզը, ոչ շնչառությունը, ոչ էլ կծու հետ փորկապությունը սարսափելի չեն: Բայց ավելի հաճելի է, բալի պտուղը պարունակում է կումամիններ, որոնք մարմնացնում են մարմինը, ապահովում են անհրաժեշտ էներգիան եւ թույլ չեն տալիս դեպրեսիա: