Ծովային բասը տարբեր եղանակներով պատրաստված է շատ մարդկանց սիրած ուտեստը, ովքեր նախընտրում են ծովամթերքները օգտագործել եւ ովքեր կարող են գնահատել իրենց ճաշակն ու օգտակար հատկությունները:
Ծովային բասը, որի կալորիա պարունակությունը կազմում է ընդամենը 79 կալորիա, 100 գրամի դիմաց, կարող է պատրաստ լինել ցանկացած ձեւով `եռալ, շոգեխաշել բուսական զարդարի, թխել կամ տապակել: Նաեւ շատ լայնորեն օգտագործվում է այս ձկան աղը կամ ապխտած ձեւով: Օրինակ, Ճապոնիայում ծովային բասը ծառայում է որպես շատ ազգային կերակրատեսակների հիմնական բաղադրիչ ` սուշի , տարբեր ճապոնական ապուրներ եւ այլն: Ամեն դեպքում, ծովային բասի համը շատ նուրբ եւ հաճելի է, չխոսելով սառը ծովերի այս բնակչի օգտակար հատկությունները:
Ծովային բասի օգտակար հատկությունները
Բացի այն, որ այս ձուկը շատ համեղ է եւ սիրված է բազմաթիվ gourmets- ի եւ ոչ միայն, այն դեռ ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, որոնք տալիս են լիարժեք իրավունք, պահանջելու առաջնայնությունը առավել օգտակար պարենային ապրանքներից:
Այսպիսով, հնարավոր է շատ երկար ժամանակ խոսել այն մասին, թե ինչ է օգտակար ծովափի համար: Կարճ ասած, պետք է նշել, որ այս ձուկը պարունակում է A, B, D, PP եւ այլ մարմիններ, որոնք անհրաժեշտ են վիտամիններ : Այն հարվածում է մեծ քանակությամբ ձկան յուղի եւ, հետեւաբար, omega-3 ճարպաթթուների բովանդակությանը: Կարող եք նաեւ նշել նշագծման տարրերի բովանդակությունը, ինչպիսիք են ֆոսֆորը, նատրիումը, սելենումը, մագնեզիումը, կալիումը եւ շատ ավելին:
Կաղամբի ծովային բասի կալորիական պարունակությունը
Եթե համեմատենք ծովային բասի պատրաստման մեթոդները կալորիաների պարունակության մեջ, ապա կարող ենք ասել, որ կալորիաների առավելագույն բովանդակությունը բնորոշ է ծովային բասի տապակած ձեւով, համեմատած շոգեխաշած կամ խաշած վիճակում, եւ մոտ 142 կկալ է: Դա պայմանավորված է խոլեստերինի եւ ճարպի բարձր պարունակությամբ յուղով, որի մեջ ձկները տապակվում են: