Դժվար է հավատալ, բայց սիսեռի հայրենիքը (ամենայն հավանականությամբ) Հյուսիսային Աֆրիկա է: Այնտեղից այնտեղից նա տեղափոխվեց Եվրոպա, որտեղ նա շուտով սկսեց վայելել անսահման ճանաչելիությունը `գորշասեղանին նույնիսկ գինի պատրաստեց, սիրով կոչելով« զմրուխտ »: Այժմ սուրճի հանդեպ սերը, իր հաղթական անցյալի համեմատությամբ, հստակորեն դուրս է եկել եւ բացատրություն կա:
20-րդ դարում խոզի միսը հարձակվել է փոշու բորբոսով `սելեկցիոնները փորձել են սորտեր մշակել, որոնք չեն ենթարկվում այս գարշանքին, բայց դա դեռ չի եղել 100%: Որպես հետեւանք, եղջերավոր անասունները սնվում եւ աճում են ավելի փոքր մասշտաբով, բերրի հաճախ հաճախակի են, եւ խանութներում եւ շուկաներում վաճառվող սիսեռը, ամենայն հավանականությամբ, թունաքիմիկատներով բուժվում է, վերը նշված վնասատուի պատճառով:
Երբ դուք գուշակեցիք այն, սա գինեկոլարի վնասների հիմնական պատճառն է `ցածր հավանականությունը, որ այն էկոլոգիապես աճում է: Բայց ամեն ինչի մասին, որպեսզի ...
Գերեզմանատների հատկությունները
Գազարդի լավն ու վնասը պայմանավորված են նրա բազմակողմանի հատկություններով: Օրինակ, հատապտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ պեկտին `դա մեզ պետք է հաճելի, քանի որ պեկինները հեռացնում են մարմնի ծանր մետաղները եւ բնական ճնշում են ստեղծում ճառագայթման դեմ: Այսինքն, տարածաշրջանում ապրում է ճառագայթման բարձրացում, դուք պետք է աճեցվի երիցուկի այրման:
Մյուս կողմից, հատապտուղը բավականին acidic է, հեշտացնում է մարմնի թթվայնությունը, որը, կարծես, վնասակար է բարձր թթվայնության ունեցող մարդկանց համար, սակայն դա շատ օգտակար է որպես ինքաբանական հիվանդությունների կանխարգելում:
Գոգնոցի բաղադրությունը հետեւյալն է.
- էներգիայի արժեքը կազմում է 40-45 կկալ;
- սննդային արժեքը `սպիտակուցներ (0,7 գ), ճարպեր (0,2 գ), ածխաջրեր (9,1 գ);
- վիտամիններ B1, PP, C, բետա-կարոտին (պրաջիտամին A);
- երկաթ, ֆոսֆոր, կալիում , կալցիում;
- tannins, եթերային յուղեր, phytoncides.
Այս ամենը պետք է օգնի մեզ հասկանալ եղջերափողի բուժիչ հատկությունները եւ վնասները:
Բուսական աշխարհը լավ է եւ հակառակը
Սկսենք, թերեւս, օգուտի հետ.
- Berry աներեւակայելի օգտակար է հիպերտենսիվների համար, բրազիլացին հմտորեն իջեցնում է արյան ճնշումը: Բացի այդ, պեկտինի բարձր պարունակությամբ, հատապտուղը մաքրում է խոլեստերինի անոթները: Իսկ B եւ P վիտամինները ամրացնում են անոթների պատերը:
- Ծովախեցգետինները օգնում են կարգաբերել նյութափոխանակությունը `կարեւոր է իմանալ, թե ով է ուզում փորձել սիսեռի վրա դիետա: Նախ, սիսեռը ունի հստակ դիաբետիկ հատկություն, այն կարգավորում է արյան ճնշումը, բարելավում է նյութափոխանակությունը եւ կանխում երիկամների եւ միզապարկի պրոֆիլակտիկ բուժումը: Երկրորդը, սպիտակամորթները ծառայում են որպես շնչառական, կրկին, պեկտինի բարձր պարունակություն: Սա կօգնի մարդկանց խրոնիկական փորկապություն, մարսողական խնդիրներ, կալորի արտադրության բացակայություն:
- Գարդիների առավել ակնհայտ հատկություններից մեկը մեզ ավելի էներգետիկ դարձնելու ունակությունն է, բարձրացնել արդյունավետությունը եւ բարելավել շարժունակությունը: Այստեղ դուք պետք է շնորհակալություն հայտնեք բարձր վիտամինի բաղադրությանը:
- Ինչ վերաբերվում է դեղաբույսերի բորբոսային հատկություններին, ապա դա պետք է փորձի ձեզ վրա: Արմատները, ծաղիկներն ու տերեւները եւ հատապտուղները ճարպի պես խմում են թեյի եւ խմիչքի միջոցով, ինչպես նաեւ սրտային շարժունակության բարելավման համար:
Վնասակար
Իհարկե, առանց այդ ... Առողջ սննդակարգը եւ սնուցող հատկությունները մահացու կլինեն նրանց համար, ովքեր արդեն ստամոքսի խանգարումներով խնդիրներ են ունենում, եւ առանց ջուրի սովորական եւ առատ ջրի սպառումը վարակիչ թեյն ընդունելը կխաթարում է: Բացի այդ, սպիտակամորթները չեն կարող ուտել կաթով, յոգուրտով, մածունով (դա հնարավոր է կաթնաշոռով), ինչպես նաեւ սալորներով `նիհարելը երաշխավորված է:
Գարդիները խստորեն հակասում են կոլիտի, enterocolitis, diarrhea, ulcers, եւ նաեւ բարձր թթվայնության: Այո, եւ մեծ քանակությամբ առողջ մարդիկ դրա կարիքը չունեն. Սիսեռի գերակշռող անձի սենսացիաները նման են այն բաների, որոնք տեղի են ունենում չբացահայտված սալորներից հետո: