Ճապոնական բողկը շատ նման է բողկ, բայց այն ունի ավելի նուրբ ճաշակ, պղպեղ չկա: Daikon- ը, ինչպես նաեւ կոչվում է, իհարկե, ունի ոչ միայն օգտակար հատկություններ, այլ հակառեժիսորներ, որոնք կքննարկվեն ներքեւում ստորեւ:
Հատկանշական է, որ ճապոնական խոհանոցում այս արմատը փաթաթվում է բարակ շերտի վրա եւ մարինացվում է: Բացի այդ, կաղամբի ընտանիքի այս ներկայացուցիչը ավելացվում է բոլոր տեսակի աղցանների, եւ շոգեխաշել, տապակած ձուկ եւ սաշիմին ծառայում է որպես զարդարանք:
Ինչ է օգտակար daikon?
- Նախեւառաջ ճապոնական բողկը հարուստ է վիտամին C- ով: Ավելին, մոտ 250 գ-ի կշիռ ունեցող մեկ պտուղում պարունակում է օրական դոզան: Եվ սա ենթադրում է, որ ձեր դիետայում այդ բանջարեղենը ներառելով, դուք կարող եք ոչ միայն ամրացնել իմունիտետը, այլեւ ազատվել բոլոր տեսակի վարակների եւ հիվանդություններից: Ավելի չպետք է նշել, որ արմատային մշակաբույսերի տերեւներում գոյություն ունեն բազմաթիվ ասկորբինաթթու, ուստի նրանք կարող են համարձակորեն կտրել աղցան:
- Բացի այդ, կան B եւ E խմբի վիտամիններ: Մարդու մարմնի վրա նրանց բարենպաստ ազդեցության շնորհիվ բջիջների մակարդակը բարելավում է եւ ստեղծվում է նյարդային համակարգի գործառույթը:
- Բացի այդ, ճապոնական արմավենի կամ օրիկոնի օգտակար հատկությունները հայտնաբերված են կալիումի մեծ պաշարներով: Իր օգնությամբ վնասակար նյութերը ազատվում են մարմնից, արյան ճնշումը ցածր է, արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը նվազում է:
- Արմատային մշակաբույսերի հարուստ օպտիկամանրաթելային եւ պեկտինները օգնում են մաքրել տոքսինները եւ տոքսինները: Արդյունքում, մաշկը դառնում է հարթ, մաքուր, թավշյա, մի փոքրիկ կարմրություն հայտնվում է այտերի վրա:
- Եվ եթե դուք պետք է ազատվել annoying pimples, բավական է դառնալ Daikon մեջ gruel, դիմել խնդրի տարածքում, եւ մի քանի ժամ հետո մաշկը կդառնա մաքուր եւ բարեկարգ.
- Ինչ օգտակար է բողկ դայիկոն, այսինքն, այն օգնում է թեթեւացնել լյարդը: Այսպիսով, եթե քաղցկեղի եւ ծանր ճարպային մթերքների օգտագործումը չի կարելի խուսափել, ապա դա չի լինի ավելորդ դանդաղեցնող տոնային աղցանները այս բանջարեղենի հետ:
- Դրա անկասկած առավելությունն այն է, որ արտադրանքի 100 գ-ն կաթվածի ընդամենը 20 կկալ է, ինչը նշանակում է, որ ավելորդ քաշից տուժածները չեն կարող չհամաձայնել ճարպաթթուների դիմանում ներառել:
- Եթե չգիտեք, թե ինչպես կարելի է բուժել անքնություն, ապա դիիկոնային հյութը կօգնի ձեզ: Այս խմիչքից մի բաժակ պետք է խմեմ, մինչեւ bedtime- ը:
- Մարմնի ինքնությունը օգտագործվում է որպես գերազանց դիաբետիկ: Բացի այդ, Daikon հայտնի է իր laxative հատկություններով: Օպտիկամանրաթելը, որն իր հիմքն է, կօգնի մաքրել աղիքները undigested սնունդի մնացորդներից: Հատկապես օգտակար է այս ապրանքի օգտագործումը ծոմ պահելու օրերին:
- Այն նաեւ ազատում է բրոնխիտի, հազի, գրիպի եւ այս ամենի շնորհիվ `հակաբակտերիալ եւ հակավիրուսային հատկությունների շնորհիվ: Պետք է նշել, որ բողոքող Daikon- ի այս օգտակար հատկությունը կլինի ամենաբարձր մակարդակով միայն այն դեպքում, եթե այն սպառվում է առանց ջերմության բուժման:
- Ի վերջո, եթե հաջորդ օրվա ընթացքում բուռն գիշեր հետո դժվար է ձերբազատվել սարսափելի կախազարդից, ավելի արագ վազում խանութի համար: Միանգամից մի քանի թեյի գդալ իր փրփուրը կփրկի որեւէ մեկին ալկոհոլի թունավորման հետեւանքներից:
Շագանակագույն դայիկոն - ոչ միայն օգտակար հատկություններ, այլեւ հակադրություններ
Իհարկե, այս արմատից աներեւակայելի օգտակար հատկությունները կարդալուց հետո ցանկանում եք համալրել ձեր սառնարանը: Ճիշտ է, չպետք է շտապի նրանց, ովքեր ունեն հիվանդություններ, որոնք կապված են լյարդի եւ նրանց փոխհարաբերությունների խանգարումների հետ կապված խախտումների հետ: Մինչեւ սպառել դոջոնը, ավելի լավ է, որ նման մարդիկ դիմեն իրենց բժշկին: Ավելին, ձեռնպահ մնալ ուտելուց, ովքեր ունեն երիկամի եւ խոցի հիվանդություններ, այնպես էլ ստամոքսի եւ դիոդենում: