Չնայած այն հանգամանքին, որ սպիտակուցային բրենդները համարվում են սպորտային արտադրանք, նրանք սովորական մարդկանց կողմից կարող են օգտագործվել ժամանակի պակասի պայմաններում `որպես նախուտեստներ: Հնարավոր է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով սպիտակուցային բրենդներ, վերցնելով դեղատոմս:
Ինչպես կատարել սպիտակուցային տան տանը:
Համեղ եւ սննդարար տնական պատրաստուկային սպիտակուցներ պատրաստվում են երկու եղանակով `ջեռոցում խմորի միջոցով եւ առանց ջերմային բուժման:
Ձեր ձեռքերով սպիտակուցային գոտի ստեղծելու ամենահեշտ ձեւը բաղադրիչները խառնելը, զանգվածը ձեւավորելը եւ սառեցնելու համար սառեցնող սարքին հեռացնելն է: Այս դեպքում գործեք, դուք պետք է այս ձեւով.
- Նախ, անհրաժեշտ է վերցնել բաղադրիչները `սպիտակուցի փոշի, ալյուր (այն ամենը, ինչ դուք կարող եք ուտել հումք-կոկոսի կամ նուշ), կաթ (կով, կոկոսի), լոլիկ (մեղր, ընկույզ, կոկոսի կիտրոն), շոկոլադ ;
- ապա ընտրված ալյուրը պետք է խառնվի սպիտակուցներով եւ ավելացնի կաթը, համամասնությունները պետք է ընտրվեն այնպես, որ զանգվածը բավականաչափ հաստ է,
- ապա լրացուցիչները ավելացվում են կիսաեզրափակիչ արտադրանքի մեջ.
- պետք է ձեւավորվեն պատրաստի զանգվածներ, սառեցված շոկոլադով ձուլված եւ ամրացվեն սառը տեղում:
Այնուամենայնիվ, սպիտակուցային խորտիկ պատրաստելու այս պարզ մեթոդը ունի մեկ լուրջ թերություն. Գրեթե անհնար է իրականացնել պատրաստի արտադրանքը, հատկապես տաք եղանակին, բարը հալեցնում է: Նման դեպքերում կարող եք թխել սպիտակուցի բար:
Նման բարի բաղադրատոմսը նույնպես ցանկալի է `հիմնվելով ձեր սեփական ճաշակի վրա: Հիմք ընդունելով, կարելի է վարսակի փաթիլներ, ալյուր, չոր կաթ վերցնել, հիմնվելով սպիտակուցի 2-4 չափի գդալների վրա: Այնուհետեւ ավելացվում են ջուրը եւ ձվերը: Դուք կարող եք ավելացնել մեղր, թխկի օշարակ, կտավատի սերմեր կամ քնջութի սերմեր, պանիր բանան, չորացրած պտուղներ: Թխել խառնուրդը ջեռոցում մաղադանոսում, ձեւավորելով երշիկները կամ մեկ շերտը, որը այնուհետեւ կտրված է միայնակ հատվածներով: