Ոչ մի տնային տնտեսուհի չի կարող պատկերացնել, թե առանց նախասիրությունների ուտեստների համեղ ու առողջ սնունդ, որը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր եւ չի վնասում այդ ցուցանիշը: Նրանց համար, ովքեր նստում են դիետայի մեջ եւ խիստ հաշվարկվում են կալորիաներով, նեխուրը պարզապես աստվածն է: Տեսնենք, թե քանի կալորիա է նեխուր եւ ինչպես ճիշտ ուտել այն:
Ածուխ եւ կալորիաներ
Տարօրինակ, ինչպես թվում է, նեխուրը բուսական մշակույթ է: Ընդհանուր առմամբ, աշխարհի շուրջ 20 տեսակները տարածվում են ամբողջ աշխարհում, որոնցից յուրաքանչյուրը իր արժեքով է արժեքավոր: Հատկանշական է, որ ճաշատեսակների այս «ձեւավորման» բուժիչ եւ դիետիկ հատկությունները սկսեցին խոսել հին ժամանակներում: Նույնիսկ այն ժամանակ, տիկնայք նկատեցին, որ նեխուրի սննդի կանոնավոր սպառումը թույլ է տալիս, եւ նպաստեց մարսողական համակարգի բարելավմանը:
Այնուամենայնիվ, նեխուրի ամենամեծ բաժինը ստացել է այս օրերին: Աղջիկները, որոնք հետեւում են իրենց թվին, շատ հաճախ օգտագործում են նեխուր `որպես դիետիկ ուտեստների համեղ եւ օգտակար հավելում: Բանն այն է, որ նեխուրի կալորիականությունը շատ ցածր է եւ կազմում է 100 գրամի դիմաց ընդամենը 12 կկալ: Նման օգտակար «հավելվածը» կարող է անընդհատ կերակրել, առանց վնասելու առողջությանը: Բացի այդ, նեխուրը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, երկաթ, մագնեզիում եւ կալցիում:
Օգտակար «գագաթները եւ արմատները»
Դիետիկ նպատակներով, հաճախ օգտագործվում է եւ նեխուրի արմատը: Այս դեպքում կալորիաները անփոփոխ են, սակայն մարմնի համար կարեւոր նյութերի խտությունը միայն ավելանում է: Արմատներից ստացվում են նեխուր աղ, որը պարունակում է օրգանական նատրիում : Այս նյութը նպաստում է մարմնի կողմից սննդանյութերի ավելի արագ ներծծմանը, ինչպես նաեւ տոքսինների հեռացմանը:
Ցնցուղը վերաբերում է այնպիսի արտադրանքին, որը դուք կարող եք ամբողջ օրվա ընթացքում տարբեր տեսակի ուտել: ավելացնել այն աղցան եւ մսային ճաշատեսակներ, զարդարել կողմնակի ուտեստները, եւ այս ամենը առանց վնասելու գործչի եւ առողջության: