Ինչ սնունդ պարունակող շատ կալիումով, դուք պետք է իմանաք յուրաքանչյուր մարդու, ով հոգ է տանում իրենց առողջության մասին: Կալիումը անհրաժեշտ է մարմնի համար, եւ դրա պակասը կարող է հանգեցնել նյարդային սպառազինման զարգացմանը եւ կանխել դրա անհրաժեշտությունը ձեր սննդակարգում որոշակի ուտեստներ ներառելու համար:
Որ արտադրանքի մեջ կա շատ կալիում:
Նման պարզ ու ծանոթ ուտեստը, ինչպես նաեւ պանիրը, պարունակում է մեծ օգտակար քանակություն: Ավելի շատ օգուտ քաղելու մարմնին, հնարավոր է ավելացնել մի գդալ բնական հնդկացորենի մեղր, որը վերաբերում է նաեւ շատ կալիում պարունակող ապրանքներին:
Apple խնձորի քացախը նույնպես այս նյութի հարուստ արտադրատեսակների ցանկում է: Իհարկե, այն պետք է խառնվի ջրով, 1 խոտի համամասնությամբ: քացախ 200 մլ հեղուկի համար, այս ըմպելիքը օրական կարող է խմել, այդպիսով ստանալու անհրաժեշտ կալիումի օրվա փոխարժեքը:
Հաճախորեն չորացրած ծիրանի, թուզի, սալորի եւ չամիչի կերակուրը չի կարող վախենալ այն փաստից, որ նա կունենա այդ օգտակար նյութի դեֆիցիտը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օրվա ընթացքում օրական մոտ 50 գ չորացրած մրգեր ուտել, դա բավական կլինի: Ինչ վերաբերում է թարմ մրգերի եւ հատապտուղների, կալիումի աղբյուրն է բանան, ձմերուկ, սեխ, կարմիր ծիրան եւ լոռամիրգ: Ամռանը եւ աշնանը ավելի լավ է նախապատվությունը տալ թարմ մրգերին, այլ ոչ թե չոր պտուղները:
Վարունգը, լոլիկը, բողկը, դդումն ու ցուկկինը ոչ միայն օգնում են կանխել մարմնի մեջ կալիումի պակասի զարգացումը, այլեւ այն հագեցնել տարբեր խմբերի վիտամիններով: Գարնանը, երբ ամենից շատ հավանական է վիտամինային պակասի զարգացումը, անհրաժեշտ է շաբաթական թարմ բանջարեղենի առնվազն 1-2 պոռթկում, այնպես որ կարող եք պահպանել եւ բարելավել անձեռնմխելիությունը:
Ջերմամշակում պահանջող արտադրանք, որտեղ կա շատ կալիում եւ պարունակում է այլ սնուցիչներ, արժանի է առանձին զրույցի: Ձկները, օրինակ կոկորդը , ծովատառեխը եւ նուագան, համարվում են ամենահարուստներից մեկը վիտամիններով եւ հանքանյութերով, սակայն նրանց օգտակար հատկությունները պահպանելու համար անհրաժեշտ է կերակուր պատրաստել զույգին, ոչ մի դեպքում չի բարձրացնում ջերմության բուժման ժամանակը: Հետեւաբար, ուշադիր հետեւեք բաղադրատոմսը ճաշ պատրաստելու եւ ձուկը կրակի վրա ավելի շատ պահելու համար, քան պահանջվում է:
Տավարի եւ խոզի լյարդը նույնպես ներառված է մթերքների ցանկում, որոնցում կա շատ կալիում, կարեւոր է լվանալ դրանք եւ ներծծում դրանք մինչեւ կրակի վրա դնելը: Սա կօգնի վնասակար նյութերից հեռացնելը եւ առողջ լինելը: