Եփած ջրի վարսակի շիլա - լավ նախաճաշ, ցածր ջերմաստիճանով: Օրվա սկզբին այս ուտեստը հաճույքով ուտում է ոչ միայն Ռուսաստանում, այլեւ Անգլիայում եւ Շոտլանդիայում, ավելացնելով վարսակի ալյուրը, կարագը, մրգերը եւ չորացրած պտուղները:
Ջրի վարսակի օգուտները ջրի վրա
Օղի շիլա ջրի վրա, առանց շաքարի եւ յուղի, պարունակում է 88 կգ 100 գ-ի համար: Ջրի վրա վարսակի մածուկի բուսական սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի տոկոսը լավ է հավասարակշռված եւ մարմնի համար գերազանց: Կաթում եռացրած սալորով շիլան ավելի ջերմացուցիչ է, քան ջուրը եւ պարունակում է 105 կալորիա:
Օղու շիլայի օգտակարությունը որոշվում է հարուստ կազմով: Այս արտադրանքը վիտամինների (A, B, E, K, PP), օգտակար հանածոների (ֆտորի, սիլիկոնային, յոդի, ծծմբի, ցինկի, երկաթի, ֆոսֆորի, կալցիումի, մագնեզիումի), ինչպես նաեւ կարեւոր amino թթուների (թթիթփան, լիզին) հատուկ տեղ է մարդու դիետայի մեջ: Ներկայացեք վարսակի ալյուրի եւ օրգանական թթուների (ոսկրային, մալոնիկ, էյրիկ), ինչպես նաեւ եթերային յուղեր:
Օղու ճարպեր պարունակում են բարձր քանակությամբ չհաշվառված ճարպաթթուներ, որոնք արագացնում են նյութափոխանակությունը եւ օգնում են նվազեցնել ազատ արմատական մակարդակը: Սակայն, ցավոք, ճարպերը օձի փաթիլներում շատ արագ օքսիդացված եւ խայտաբղետ են, ուստի այս ապրանքը չպետք է երկար պահվի:
Ջուրի մածուկը ջրի մեջ օգտագործվում է նաեւ այն պատճառով, որ այն գերազանց adsorbent է: Oatmeal- ը կարողանում է մաքրել ծանր մետաղների եւ այլ թունավոր նյութերի միացությունների մարմինը, ինչը շատ կարեւոր է մեգաբայթների բնակիչների, ինչպես նաեւ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել եւ թարմացնել մարմինը:
Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ներառել ջրի վրա սննդային շիլա, ներառյալ արյան մեջ արյան անոթների, սրտի հիվանդությունների, բարձր խոլեստերինի, օստեոպորոզ, լյարդի եւ երիկամների հիվանդությունների, շաքարախտի եւ ստամոքսի եւ աղիքների հիվանդությունների:
Իսկ վարսակի շիլա կատարյալ բարելավում է տոնայնությունը եւ վերացնում է վատ տրամադրությունը: Վիտամին B6- ը, որը վարսակի ալյուրի մի մասն է, խթանում է սերոտոնինի ձեւավորումը `անմիջականորեն ազդելով տրամադրության վրա:
Դիետան վարսակի շիլաի վրա
Դիետան վարսակի վրա `լավ հավասարակշռված դիետա, որի շնորհիվ 1-2 շաբաթվա ընթացքում դուք կարող եք ազատել մարմնի վնասակար նյութերից եւ նիհարել 3-5 կգ: Այս դիետայի հիմնական ուտեստը վարսակի ալյուր է, որը պետք է պատրաստի ջրի վրա, առանց ավելացնելու նավթ, շաքար եւ կաթ: Այս ուտեստը պետք է օրական կերակրվի օրական 3 անգամ `փոքր մասերում` 100-150 գ:
Ինչպես խորտիկները, որոնք կարող են օրվա ընթացքում երկու անգամ կազմակերպվել, թույլատրվում է.
- ցածր կալորիականությամբ մրգեր (նարինջ, մանդարիններ, գրեյպֆրուտներ, խնձոր, տանձ, սալոր);
- բանջարեղեն (լոլիկ, բողկ, վարունգ, զանգի պղպեղ, ճակնդեղ, կաղամբ, գազար);
- աղցան կանաչի;
- լոբի
- չորացրած պտուղները (սալոր, չորացրած ծիրաններ, թուզ);
- fermented կաթնամթերք (kefir, bifid, բնական յոգուրտ):
Մի մոռացեք մարմնի նորմալ գործելու համար անհրաժեշտ հեղուկի քանակի մասին `օրական 1,5-2 լիտր: Դուք նաեւ կարող եք խմել նարնջագույն, գրեյպֆրուտ, լոլիկ, խնձոր եւ գազար հյութեր (200 մլ), կանաչ թեյ : Դուք պետք է խմեք 30 րոպե առաջ եւ 1.5 ժամ հետո ուտելուց հետո: Անհայտ բացակայող նյութերը լրացնելու համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս դիետայի ընթացքում ստանալ վիտամին-հանքային համալիրներ:
Նույնիսկ ավելի օգտակար է, ըստ դիետոլոգների, ջրի վրա վարսակի ալյուրը չի պատրաստում, այլեւ խաշում: Առավել հարմար է գիշերը դա անել: Վերցրեք կես բաժակ վարսակի ալյուր եւ թափեք մի բաժակ եռացող ջրի մեջ, փաթեթավորեք կոնտեյնը շիլաով եւ դրեց այն տաք տեղում: Առավոտյան դուք կարող եք տեղադրել մի քիչ հատապտուղներ կամ չորացրած մրգեր մի շիլա, մի թեյի գդալ մեղր:
Աղացած վարսակի վրա դիետայի ընտրանք:
- նախաճաշ. 100-150 մլ շոգեխաշած վարսակի ալյուր, ջրի վրա.
- երկրորդ նախաճաշ. 200 մլ կեֆիր կամ բնական յոգուրտ;
- ճաշ: 100-150 մլ շոգեխաշած վարսակի ալյուր `մեղրով եւ դարչինով կամ շերտավորված խնձորով:
- կեսօրին խորտիկ. կիսով չափ գրեյպֆրուտ, կանաչ թեյ;
- Ընթրիք `100-150 մլ շոգեխաշած վարսակի ջրով չորացրած մրգերով` սալոր (2 հատ), չորացրած ծիրան (2 հատ), թուզ (1 հատ):
Վարսակի մածուկի սնունդը հարմար չէ այն մարդկանց համար, ովքեր վարակվում են վարակների, երիկամների անբավարարության, սրտանոթային խնդիրների, ինչպես նաեւ սուր վարակիչ հիվանդությունների: Հիշեք նաեւ, որ վարսակի հաճախակի օգտագործումը հանգեցնում է փորկապի երեւույթի: Չնայած ջրի ցածր ջերմաստիճանի պարունակությանը, նման դիետան խորհուրդ չի տրվում նրանց համար, ովքեր ակտիվ մասնակցում են սպորտին: նրանց դիետայի մեջ սպիտակուցներ են պետք: