Բարի գալուստ «օտար» մրգերի աշխարհը, որը կսրբի ձեր երեւակայությունը, եւ, հավանաբար, կդառնաք նրանցից մեկի երկրպագու:
Այսօր քիչ մարդիկ կզարմանան արքայական բանանով, Մարոկկոյի նարինջով կամ Բրյուսելի ծիլերով: Մարդը կազմակերպվում է այնպիսի ձեւով, որ նա անընդհատ զարմացնի, որ ավելի հաճախ դարակների վրա կարելի է գտնել էկզոտիկ մրգեր եւ բանջարեղեն, որոնք հաճախ արտահանվում եւ վաճառվում են սահմանափակ քանակությամբ: Նման «դելիկացիաների» համը եզակի է: Բարի գալուստ «օտար» մրգերի աշխարհը, որը կսրբի ձեր երեւակայությունը, եւ, հավանաբար, կդառնաք նրանցից մեկի երկրպագու:
1. Դուրյան
Հարավարեւելյան Ասիայում, այս պտղից ավելի քան 30 տեսակ կա, բայց դրանց միայն մեկ երրորդը համարվում է ուտելի: Durian- ն մեր մոլորակի ամենավիճահարույց պտուղն է: Մի կողմից, այն ունի զզվելի եւ նողկալի բուրմունք, այսինքն, շատ երկրներում արգելվում է այն վաճառել շուկաներում կամ բերել այն հասարակական վայրեր: Մյուս կողմից, շատերը, ովքեր համարձակվում են ճաշակել այն, երդվում են, որ այն ավելի լավ է ճաշակել եւ ավելի լավ է ճաշակել իրենց կյանքում: Ամեն դեպքում, ընտրությունը ձերն է: Բայց չափազանց զգույշ եղեք, եթե որոշեք փորձել դուրդյան համը:
2. Պիտայա
Pitaya- ի անսովոր պտուղը կակտուսի պտուղն է, եւ նույնիսկ իր ձեւով եւ արտաքին շերտը հիշեցնում է այն կծու բերքի բերք: Շատ երկրներում Պիտայան նաեւ հայտնի է որպես վիշապի պտուղ, վիշապի մարգարիտ կամ ելակի տանձ: Այս միրգը հաճելի քաղցր համ է: Բայց նախքան փորձեք այն, դուք ստիպված կլինեք փորձել ազատվել հսկայական քանակությամբ սեւ սերմերի Pitaya պղպեղի մեջ:
3. Yangmei
Հետաքրքիր պտուղը Yangmei աճում է Հարավարեւելյան Ասիայում, բայց առավել հաճախ այն կարելի է գտնել Չինաստանում: Yangmei- ն փոքր ծառերի պտուղն է, որոնք սովորաբար կոչվում են չինական ծառի ծառեր: Ի վիճակում, մրգերը նման են կլոր բարդ գնդակների, որոնք հեռու են բերվում ելակի հատապտուղների համար: Այս պտուղի համը կոնկրետ է `միաժամանակ քաղցր եւ կծու, հետեւաբար չինական բնակչության մեջ նորմալ է: Այն օգտագործվում է զարդարում այգիների եւ այգիների համար:
4. Լագանարիա
Բանջարեղենները, որոնք արմատ են դառնում գրեթե ամենուր եւ կարող են աճել նույնիսկ տանը: Այս բանջարեղենի մի քանի սորտեր կան. Գլանաձեւ, գլանաձեւ, երկարաձգված եւ այլն: Առավել զարմանալի սորտերից մեկը լագենարիա է, շիշի ձեւ, կամ շիշ դդում: Նման lagenarii- ի վահանակից պատրաստում են գեղեցիկ շշեր կենցաղային կարիքների կամ դեկորների, ինչպես նաեւ ծխելու խողովակների համար: Համտեսել, lagenaria նման ցուկկինի կամ մի փոքր քաղցր դդում:
5. Monster նրբություն
Monstera- ի բուսական տնից բերված պտուղը, որը հիմնականում աճում է Մեքսիկայում եւ Պանամայում: Բնության միջավայրում հրեշի բույսը ծաղկում է եւ պտուղ է տալիս: Այս պտղի համի մասին ընդհանուր կարծիք գոյություն չունի: Մի կողմից, նրանք, ովքեր կարող էին փորձել այն, ասում են, որ համը նման է արքայախնձորի: Մյուս կողմից, այն համեմատվում է ասեղնաբուժության ազդեցության հետ: Այնպես որ, եթե ձեր կյանքում դուք հնարավորություն ունեք փորձելու հրեշին, հիշեք հնարավոր հետեւանքները:
6. Սեւ բողկ
Հազվագյուտ բազմատեսակ բողկ, որը յուրահատուկ է իր հատկությունների եւ համի մեջ: Սեւ եղեգը հայտնի է Հին Եգիպտոսի օրերից, սակայն հռոմեացիները այս բանջարեղենը բերեցին Եվրոպա: Ներկայումս այս բանջարեղենի ուտեստների առատությունը կարելի է գտնել Ֆրանսիայում: Այն համտեսում է որպես ծանոթ, թեթեւակի քաղցրալից բողկ, կրեմի համով:
7. Carambola
Այս պտղի հայրենիքը համարվում է Հարավ-Արեւելյան Ասիա, որտեղ կարբամբոլան աճում է ամենուր: Carambola- ն «աստղային մրգեր» է, որի անունը ստացել է կտրվածքի մեջ ճիշտ հինգ աստղանի աստղի պատճառով: Համտեսելու համար դա տեղի է ունենում, թթու եւ քաղցր: Carambola- ի թթու սորտերը հաճախ օգտագործվում են աղցաններում, իսկ քաղցր սորտը նման է խաղողի, կիտրոնի եւ մանգոյի խառնուրդին: Carambola- ն վիտամինների եւ հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է, ինչպես նաեւ ցածր կալորիաներով:
8. Կիվանո
Էկզոտիկ մրգեր, որոնք աճում են Աֆրիկայում, Կալիֆորնիայում, Չիլիում, Ավստրալիայում եւ Նոր Զելանդիայում Այս էկզոտիկ մրգերը կոչվում է նաեւ աֆրիկյան եղջյուրավոր վարունգ, հակա-վարունգ, բրնձով սեխ, անգուրիա: Իր ձեւով նման է սեխ եւ վարունգի հիբրիդ: Կուանոյի համը շատ անսովոր է: Հաճախ այն օգտագործվում է որպես դեկորատիվ տարր, թեեւ այն ուտելի է եւ ունի օգտակար վիտամինների հարուստ մատակարարում:
9. Բուդդայի ձեռքը
Չինաստանում «Բուդդայի ձեռքը» էկզոտիկ ցիտրուսային մրգերը կոչվում է «Ֆու Շոու», Ճապոնիայում `« Բուշուշկան », Մալայզիայում` «Լիամա Յարի», «Ջերեկ Թանգան», «Լիամա Լինգթանգ Քերատ», Ինդոնեզիայում `« Դիրուք Թանգան », Թաիլանդ - «Սոմ-Մու» եւ Վիետնամում «Fat-chte»: Նրա անունը եկավ պտղից, քանի որ ձեռքի ձեւի նմանությունը: Շատ հաճախ պտուղը օգտագործվում է որպես բուդդայական տաճարում առաջարկվող կամ որպես տոլիսման տներում: Մրգի որոշ սորտերի կարելի է կերել, բայց միայն որպես ամբողջական կամ որպես լրացուցիչ կոկտեյլներ:
10. Ածուխներ
Այլ կերպ, այս պտուղը կոչվում է Jamaican tandzhilo եւ համարվում է իրական մարգարիտ Jamaica պտուղների մեջ: Նրա պտուղը գրավիչ չէ, քանի որ իր տգեղ տեսք ունի, բայց այն դարձել է իրական նրբություն `իր ճաշակի պատճառով, ինչը հիշեցնում է գրեյպֆրուտի եւ մանդարինի միջեւ ընկած հատվածը: Ածուխները հարուստ են օգտակար վիտամիններով եւ մանրաթելով:
11. Նոնի
Պտուղը, որը կարող է համարձակորեն պարծենալ ոչ միայն բուրավետ հարստությունը, այլեւ մոլորակի տարբեր անկյուններում գտնվող անունների քանակը. Մեծ Մորինինգը, հնդկական մառախուղը, օգտակար ծառը, պանրի պտուղը, նոնան, ոչո: Այս պտուղը աճում է ծառերի վրա, որոնք պատկանում են սուրճի ընտանիքին: Նոնիի ձեւով նման է տուբերկուլոզով կարտոֆիլին: Պտղի համը բավականին կոնկրետ է եւ նմանվում է խիտ պանիրին: Նոնիի համը դժվար է նաեւ հաճելի անվանել: Աշխարհում այն գնահատվում է նրա օգտակար հատկությունների պատճառով, որոնք ունեն բարենպաստ ազդեցություն մարդկային մարմնի վրա:
12. Դուլսե (Պալմարիա)
Dulce- ը ջրիմուռների էկզոտիկ տեսակ է, որը հաճախ կարելի է գտնել Խաղաղ օվկիանոսի եւ Ատլանտյան օվկիանոսի ափերին: Արտաքին տեսք ունեցող այս ջրիմուռները նման են թափանցիկ կարմիր աղցան, որը հաճախ օգտագործվում է համը ճաշատեսակների համար: Չորացրած ձեւով dulce- ն փոխարինվում է չիպսերով: Ջրհեղեղները ուշագրավ են այն պատճառով, որ դրանք չոր զանգվածում պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ: Համտեսել քաղցր-աղած ձուկը: