Իհարկե, տաք օրվա մեջ մի ցուրտ ձմերուկի մի կտոր կա հաճելի, բայց ավելի հաճելի է այն օգտակար մրգերի հետ համակցել օգտակար ամառային թարմության շրջանակներում: Ինչպես պատրաստել ձմերուկի թարմությունը, մենք խոսում ենք ստորեւ բաղադրատոմսերում:
Ինչպես պատրաստել Թայլանդում թարմ ձմերուկը:
Բաղադրությունը `
- փոքր ձմերուկ - ¼ հատ;
- կոկոսի ջուր - 240 մլ;
- հյութ ½ կրաքարի;
- շաքարի օշարակ `35 մլ;
- անանուխի տերեւները `5-10 հատ:
Նախապատրաստում
Փռվել է կեղեւից եւ ձմերուկի մարմնի սերմերից (մոտավորապես 2 բաժակ), նախապես սառեցնել, ապա դնել մի խառնուրդ եւ այնուհետեւ լցնել կոկոսի ջրի մեջ: Եթե վերջինիս արդյունահանման հետ կապված խնդիրներ կան, ապա հնարավոր է օգտագործել սովորական ֆիլտրացված ջուր: Լցնել շաքարի օշարակին եւ ավելացնել կրաքարի հյութ: Blender- ի տերեւների վերջին տերեւները անանուխ տերեւներն են, որից հետո բովանդակությունը հարվածում է առավելագույն միասնականությանը: Կարգավորեք պատրաստի ըմպելիքի խտությունը եւ համը, մի քիչ ջուր կամ շաքարի օշարակ լցնելով:
Ձմերուկ - բանան թարմ տուն - բաղադրատոմս
Խմեք խտության եւ սննդային արժեքը կավելացնի բանան: Նման թարմ բան կարող է ծառայել հենց այնպես, կամ ալկոհոլային տարբերակ դարձնել, որոշ ռոմերում լցնելով:
Բաղադրությունը `
- ձմերուկի սոսինձ - ½ հատ;
- բանան - 1/2 հատ;
- արքայախնձորի հյութ - 35 մլ;
- կոկոսի (կամ պարբերաբար) կրեմ - 30 մլ:
Նախապատրաստում
Նախքան տնկեք թարմ ձմերուկ, դուք պետք է սառեցնել քարե ձմերուկի զանգվածը բանանով: Այնուհետեւ սառեցված կտորները տեղադրվում են բլենդերի գավաթով, որը համալրված է արքայախնձորի հյութով, կրեմով եւ հարած: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք հարմարեցնել խմիչքի հետեւողականությունը, լցնել ավելի շատ հեղուկ (կրեմ կամ հյութ):
Ձմերուկ, ձմերուկի մեջ
Ձմերուկի թարմացնող օրիգինալ գաղափարը ձմերուկի մեջ է: Զգուշորեն կտրեց ձմերուկի կափարիչը, հեռացրեք փրփուրը եւ կտեսնեք այն ոսկորներից, ապա սառեցեք եւ սկսեք պատրաստել բաղադրատոմսը:
Բաղադրությունը `
- ձմերուկի սոսինձ;
- մի սեխի մարմին.
- սառույց;
- շաքարի օշարակ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Անցնել ձմերուկի եւ սեխի պղպեղը, հյութալի միջոցով: Եթե խառնուրդը բավականաչափ քաղցր չէ, ապա ավելացնել շաքարի օշարակ: Լցնել հյութերի խառնուրդը ետ ձմերուկ եւ ավելացնել սառույց: Ծածկեք ձմերուկի սեխը, թարմ կտրված է ձմերուկի կափարիչով: Ծառայելու հարմարության համար ձմերուկի կողմնակի պատին կարելի է տեղադրել փոքրիկ աքաղաղ: Խմեք պատրաստելուց անմիջապես հետո: