Մածուն քաղցր եւ անուշահոտ հատապտուղ է, որը ամռան երկրորդ կեսին խանութի դարակներում հայտնվում է: Այս սեխի մշակույթը սկսեց մշակվել նույնիսկ Հյուսիսային Հնդկաստանի մեր դարաշրջանից առաջ, եւ ժամանակի ընթացքում գարեջուրը տարածվեց ամբողջ աշխարհում: Մարմինը նուրբ է, հյութալի եւ շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար: Ամենատարածված բազմազանությունն էր «Kolkhoznitsa» սեխը, որի օգուտներն ու վնասները դեռեւս սովորելի չեն:
Ինչու է Kolkhoznitsa սեխը օգտակար է:
Նախ պետք է պարզել, թե ինչն է նման: Սորտի հատապտուղը փոքր է եւ չափազանց վաղ հասուն է: Բացի այդ, այն նաեւ հանդուրժում է ջերմաստիճանի ժամանակավոր անկում: Այս սեխի խորքը նարնջագույն է, բայց ցանցը կարող է կամ չի կարող լինել: Ցանցով անհրաժեշտ է ընտրել նրանց, ովքեր սիրում են հատապտուղները: Նրանք, ովքեր շահագրգռված են, թե որքան օգտակար է սեխը «Կոլխոզնիցա» մարմնի համար, հարկ է նշել, որ սա ամենացածր կալորիականությամբ եւ դիետիկ սորտերից է: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է որպես տարբեր դիետաների մի մաս: Այն այնքան էլ քաղցր է, քան մյուս սորտերի համեմատությամբ, եւ օգտակար բաղադրիչը գրեթե տարբերվում է նրանցից:
Բացի ածխաջրերից, ճարպերից եւ սպիտակուցներից, սեխը պարունակում է վիտամիններ `A, E, C, PP, B խումբ, երկաթի, կալցիումի, նատրիումի, մագնեզիումի, կալիումի, ֆտորինի, կոբալտի, ծծմբի, քլորի, ինչպես նաեւ ջրի, մոխրի, օսլայի , դիետիկ մանրաթել, մոնո- եւ դիսաքարիտներ, ճարպային թթուներ `երկուսն էլ հագեցված եւ չհաշվված, մանրաթել եւ այլն: «Kolhoznitsa» սեխի օգուտը հիմնականում այն է, որ երիկամների եւ այլ նյարդային օրգանների լվացման ժամանակ խառնվում է ծարավը: Սա քարերի ձեւավորման եւ բուժման լավ կանխարգելում եւ բուժում է, ինչպես նաեւ միզապարկի քաղցկեղ:
Նրանք, ովքեր հարցնում են, թե արդյոք Կոլխոզնիցա սեխը կալորիա է, պետք է պատասխանել, որ նրա էներգետիկ արժեքը չափազանց ցածր է `100 գրամի դիմաց ընդամենը 35 կկալ, բայց նրա ածխաջրերը եւ շաքարավազը լավ են լիցքավորված էներգիայով, մարմնի ուժն ու ցանկությունն են գործել, եւ դրական էներգիա: Մանրաթել , որը բաղկացած է մարմինից, կարծես անհրաժեշտ է նիհարել: Այն արագացնում է մարսողությունը եւ նյութափոխանակությունը, մաքրում է աղիները տարրալուծման արտադրանքներից եւ հանդես է գալիս որպես փորկապի կանխարգելիչ միջոց: Օգտագործեք սեխը խորհուրդ է տրվում սնունդների միջեւ, ուստի այն առավելագույն ազդեցություն կունենա:
Կանանց եւ տղամարդկանց համար սեխերի առավելությունները
Պետք է ասեմ, որ Կոլխոզնիցան հղիության ժամանակ կարող է հատուկ օգուտ բերել սեխին: Ապագա մայրի օրգանիզմի վրա նա ունի հետեւյալ ազդեցությունը.
- ապահովում է մարմինը անհրաժեշտ ֆոլաթթուով: Վերջինը խանգարում է նյարդային խողովակի անոմալիաների զարգացմանը, մասնակցում է արյան կարմիր բջիջների ձեւավորմանը, ՌՆԹ-ի սինթեզի, լեյկոցիտների ձեւավորմանը եւ այլն;
- գործում է որպես սեզոնային սնկերի եւ գրիպի կանխարգելման պրոֆիլակտիկա, վիտամին C- ի մաս կազմելու համար: Պարզ է, որ հղիության կանխարգելման համար սովորական դեղամիջոցները չեն կարող վերցնել, այնպես որ նրանք կարող են միայն պաշտպանել իրենց դիմակ եւ ավելի շատ մրգեր եւ բանջարեղեն ուտել,
- պահպանում է մազերի, մաշկի եւ եղունգների առողջությունն ու գեղեցկությունը, ինչը պայմանավորված է բետա-կարոտինի ներկայությամբ:
Մարդկանց համար սեխի սերմերը շատ օգտակար են: Հին ժամանակներից դրանք օգտագործվել են որպես ամենաուժեղ աֆրոդիզիակ : Օգտագործելով միայն 2 գ սերմացու օրական, դուք կարող եք լավ գաղափար ունենալ, մինչեւ ծերությունը:
Սեխի վնասը
Սեխի վնասը գտնվում է անխառն օգտագործման մեջ, ինչը կարող է առաջացնել աղի եւ բարձրացնել արյան գլյուկոզի, ինչը վտանգավոր է դիաբետիկների համար: Նույնիսկ ավելի վտանգավոր է, եթե մարդը կերակրի այն դատարկ ստամոքսի վրա կամ միացնի թթու կաթով կամ ալկոհոլով: Զգուշացում պետք է օգտագործվի լեղապարկի կամ սնդիկային համակարգում գաստրիտի, խոցի, կոլիտի եւ խոշոր քարերի մարդկանց համար: