Ներկայումս մայրերն ու հայրերը կարող են ցանկացած պահի հարցնել, թե ինչ են իրենց երեխաները մանկապարտեզում ուտում, քանի որ Dow- ի ղեկավարությունը պարտավոր է ներկայացնել սննդի եւ դիետայի մասին զեկույց, ինչպես նաեւ արտադրանքի որակի հաստատման վկայագրեր: Այսպիսով, ծնողները չպետք է մտահոգություն ունենան: Այնուամենայնիվ, որոշ հարցեր դեռեւս բաց են:
Քեյթրինգ երեխաների համար մանկապարտեզում
Իհարկե, մասնավոր մանկապարտեզում ճաշելը շատ ավելի բազմազան կարող է լինել: Սակայն, ի տարբերություն պետական մարմինների, մասնավոր մանկապարտեզները ինքնուրույն ընտրում են արտադրանքի մատակարարները: Իսկ քաղաքային հաստատությունները զբաղվում են մրցույթի հաղթող ընկերությունների հետ: Ճիշտ է, շուկայում որոշակի տեսակի սննդամթերք ձեռք բերելու հնարավորություն կա, դրանց որակը հաստատող փաստաթղթեր:
DOW- ին ընդունվելուց հետո յուրաքանչյուր ապրանքի ուղեկցվում է երեք փաստաթուղթ `լվացքի օրինագիծ, անասնաբուժական բժշկության վկայագիր եւ որակական վկայագիր: Արտադրանքի ստացման եւ փորձարկման պատասխանատվությունը կրում է բժիշկը, բուժքույրը եւ պահեստը: Պատասխանատվությունը, ինչպես նաեւ գնալ այն ընկերությանը, որն իրականացնում է ապրանքների տեղափոխում: Պետք է բեռնատարի եւ վարորդի համար գրքույկ հավաքել եւ ավտոմեքենայի առողջության վկայական: Եթե մանկապարտեզը հագեցած է խոհանոցով, հղումները պետք է խոհարար ունենան: Խոհանոցային սենյակը նույնպես կանոնավոր ստուգումներ է անցնում:
Ապրանքների գների, տեղական բյուջեի եւ տրանսպորտային միջոցների աշխատանքային պայմանների մեծ մասը ձեւավորվում է մանկապարտեզներում երեխաների կերակրելու արժեքը: Փաստորեն, մանկապարտեզի սննդամթերքի համար ամենամսյա վճարման միայն փոքր մասն է հատկացվել: Այս մոտեցմամբ, երեխան չի սոված մնա, բայց չի փորձի դելիկացիաներ:
Լիցենզավորված բոլոր լիցենզիաները պարբերաբար ստուգվում են SES- ի եւ հատուկ ստեղծված հանձնաժողովների կողմից: Հետեւաբար, արտադրանքի ամսաթիվը նշող փաստաթղթերը եւ ապրանքային պիտակները պահվում են մանկապարտեզում:
Ռեժիմը եւ դիետան մանկապարտեզում
Մանկապարտեզում երեխայի մենյուը պետք է հավասարակշռված լինի եւ բազմազան: Ուստի, ընդունվում են մանկապարտեզում սննդի ընդհանուր նորմերը, որոնք քաղաքային եւ մասնավոր հաստատությունները պարտավոր են պահպանել: Պետք է հիշել, որ դիետան կախված է երեխայի տարիքային խմբից: Օրինակ, 1-3 տարեկանում երեխաների համար սահմանվում են 53 գրամ սպիտակուցներ եւ ճարպեր եւ մոտավորապես 212 գրամ ածխաջրեր: 3-ից 6 տարեկան երեխաների համար մանկապարտեզում սննդի նորմերը ավելանում են `սպիտակուցները եւ ճարպերը 68 գրամ, ածխաջրերը` 272 գրամ:
Առողջապահության աշխատողը պետք է ուղղակիորեն ներգրավվի ցանկի նախագծման մեջ: Կատարվում է հատուկ, այսպես կոչված, բրոքերային ամսագիր: Դրա մեջ մտնում են օրական դիետան եւ օգտագործվող արտադրանքի որակը:
Մանկապարտեզում երեխան պետք է օրական չորս անգամ սնունդ ստանա: Շատ DOW- ում, երկրորդ նախաճաշը տրամադրվում է պտուղի կամ հյութի տեսքով: Մանկապարտեզի սնունդը թույլատրվում է պահեստավորել ապագա օգտագործման համար ջեմ, թթու, մարինադներ կամ ցրտեր: Իհարկե, բոլոր բացթողումները
Մանկապարտեզում ալերգիկ մարդու սնունդը պետք է հաշվի առնի յուրաքանչյուր երեխայի անհատական արձագանքը: Հետեւաբար, ծնողների պարտականությունն է, զգուշացնել առողջապահության մասնագետին, ալերգիկ ռեակցիայի բնույթի մասին: Բայց սա չի նշանակում, որ ալկոհոլի պոմիդորով երեխան երեխայի համար կաղամբի աղցան կառաջարկվի: Ամենայն հավանականությամբ, նա այս օրը պարզապես կմնար առանց աղցան: Նախադպրոցական հաստատության բյուջեն, հաճախ, թույլ չի տալիս առանձին ճաշացան յուրաքանչյուր ալերգիկ երեխայի համար: