Ժամանակակից խոհանոցը դժվար է պատկերացնել առանց միկրոալիքային վառարան: Միկրոալիքային վառարանը վիտամիններ եւ հանքանյութեր պահում է սննդի մեջ, խնայում է ժամանակը, եւ դրա մեջ ճաշատեսակները պատրաստվում են որպես համեղ, քանի որ դրանք վառարանի վրա են:
Սակայն, որպեսզի չխրախուսեն ճաշատեսակը եւ չվնասեն միկրոալիքային վառարանը, անհրաժեշտ է իմանալ, թե որ ուտեստները հարմար են միկրոալիքային վառարանում: Միկրոալիքային վառարանում կարող եք տեղադրել ցանկացած ուտեստ, որը լավ անցնում է միկրոալիքային վառարանները: Այս ամանեղենը պետք է կարողանա դիմակայել եռացող հեղուկների եւ խիստ տաք արտադրանքի հետ շփմանը:
Խոհարարը միկրոալիքային վառարանում կարող է լինել ապակե, հատուկ պլաստմասե, կերամիկական եւ կավե ամանեղեն: Միկրոալիքային վառարանում միայն մետաղյա սպասքները լիովին տեղին չեն, ինչպես ցանկացած այլ, մետաղական տարրերով զարդարված:
Սպասք `միկրոալիքային վառարանում
Միկրոալիքային վառարանի առավել օպտիմալ տարբերակը հերթական ապակուց է, կաղապարները եւ խցանները, որոնցից կարելի է ձեռք բերել ցանկացած սուպերմարկետ: Կերամիկան, ինչպես ժամանակակից, այնպես էլ տատիկները, կարծրացված կավից, նույնպես շատ հարմար է: Միկրոալիքային վառարանով ապակյա արտադրանքը կարող է լինել ջերմակայուն կամ հրդեհաշունչ: Նախկինում կարող են դիմակայել ջերմաստիճանը + 140 ° C, երկրորդը `մինչեւ + 300 ° C: Իհարկե, ապակե հալածիչ ապակյա արտադրանքը ավելի թանկ է, սակայն դրա արժանահավատությունը ինքնին արդարացնում է: Այն թույլ է տալիս թե ջերմային ուտեստներ, եւ տապակել, եփել եւ նույնիսկ թխել դրանք:
Ստուգելու համար, թե արդյոք ապակյա արտադրանքը հարմար է միկրոալիքային վառարանում, դրեք վառարանում մի բաժակ ջրի կողքին: Միացրեք միկրոալիքային վառարան մեկ րոպեի համար: Եթե փորձանմուշները մնում են թույն, եւ ապակու ջուրը տաքացնում է, կարծում են, որ փորձը հաջող էր: Եթե ճաշատեսակները լվանում են իրար, ջեռոցում այն չի համապատասխանում:
Միկրոալիքային վառարանում պլաստիկ խոհանոցային սպասք
Եթե դուք օգտագործում եք միկրոալիքային վառարան, սառեցնելու կամ ջերմացնելու համար, ապա կափարիչով սննդի պլաստիկ կոնտեյներ կլինի ձեր լավագույն օգնականը: Բայց միկրոալիքային վառարանը կարող է արժանի փոխարինել ճաշացանկի ավանդական եղանակներով: Դրա համար անհրաժեշտ է միայն որակյալ ուտեստներ, դժվար չէ գնել, կարեւոր է իմանալ միայն մի քանի նրբություն:
Պլաստիկ սպասքները պետք է լինեն ջերմային դիմացկուն: Միկրոալիքային վառարանում պլաստիկ սպասքների հատուկ նշումը, որը սովորաբար գտնվում է ներքեւի մասում, պատմում է մինչեւ 140 ° C ջերմության դիմադրության եւ միկրոալիքային վառարանի համար պիտանիության մասին:
Միկրոալիքային վառարանում այս պատկերակը ցույց է տալիս, որ այն կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ, քանի որ այն տաքացնում է դիմացկուն:
Անզուգական միկրոալիքային միկրոալիքային պլաստիկ փաթեթների համար ջեռուցվում է դեֆորմացվում: Չի դիմացկուն բարձր ջերմաստիճանների, պլաստիկ decomposes եւ ազատում վնասակար նյութեր. Նման ճաշատեսակներին պատկանում են չինական պլաստմասը, որից կարելի է ոչ բոլորը ուտել:
Պլաստիկ ուտեստների մեջ շաքարի եւ ճարպի բարձր կոնցենտրացիան չի կարելի պատրաստել: Նրանք ջեռուցվում են պլաստիկ դեֆորմացիայի ջերմաստիճանում: Նման արտադրանքը լավագույնս պատրաստված է հատուկ կոնտեյներով, որը կարող է դիմակայել ջեռուցման 180 ° C կամ ավելի:
Միկրոալիքային վառարանում միանգամյա սպասք
Միակ ժամանակակից ճաշատեսակները, ջերմակայուն ծածկույթով, կարող են օգտագործվել սննդի տաքացման համար: Կարկանդակներ, գլանափաթեթներ, երշիկեղեն եւ սենդվիչներ կարող են տաքացնել մագաղաթի կամ թղթե տոպրակի մեջ: Միկրոալիքային վառարանում Դուք կարող եք օգտագործել հատուկ պլաստիկ ափսեներ եւ փաթեթներ ջեռոցում, որը կարող է դիմակայել եռացման կետին: Պարզապես ուշադրություն դարձրեք, որ փաթեթը հալեցնում է մետաղական կափարիչը:
Դուք նույնիսկ կարող եք ջեռուցել խմորեղենը, փաթաթելով այն բամբակե կամ սպիտակեղենի անձեռոցիկով: Բայց կարեւոր է զգույշ լինել եւ ռեժիմը ճիշտ ձեւակերպել, քանի որ թուղթը եւ գործվածքները շատ բարդ նյութեր են: