Առողջություն պահպանելու համար բժիշկները խորհուրդ են տալիս օրական մեկ խնձոր ուտել: Այնուամենայնիվ, այս պտուղի օգուտները ոչ միայն նրա մարմնում են, այլ նաեւ սերմերում:
Խնձորի սերմերի օգուտ եւ վնաս
Խնձորի սերմերի օգտագործումը պայմանավորված է նրանց քիմիական բաղադրությամբ: Խնձորի սերմերը պարունակում են այդպիսի նյութեր.
- Յոդ . Օրգանական յոդը օգնում է պայքարել յոդի անբավարարության ախտանիշները. Հոգնածություն, քնկոտություն, վատ հիշողություն, դեպրեսիա : Յոդի մակարդակը լրացնելու համար օրական բավարարում է մոտ 6 սերմ:
- Վիտամին B17 (ես թռչում էի) : Այս նյութը համարվում է քաղցկեղի դեմ պայքարի հիանալի գործիք: Այն խոչընդոտում է քաղցկեղի բջիջների տարածումը `նվազեցնելով հիվանդության առաջացման եւ առաջացման վտանգը: Բացի այդ, մահացու մեծացնում է ֆիզիկական եւ մտավոր տոկունություն, ուստի խորհուրդ է տրվում մարզիկներին եւ մտավոր ունակություններով բարձրացնել մարդկանց: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ թռչող մարմինը վտանգավոր էր մարմնի համար, քանի որ այն օգնում է թթուն ձեւավորել, ինչպես, օրինակ `ածխաջրածին թթու: Հիդրոքիմիական թթվի ավելցուկը տանում է թունավորում եւ նույնիսկ կարող է հանգեցնել մահվան:
- Կալիում : Բարելավում է նյարդային ազդակների վարքը, կարգավորում է արյան ճնշումը , բարելավում է ուղեղի թթվածնի մատակարարումը:
Խնձորի սերմերի օգտագործումը պայմանավորված է այն մյուս օգտակար նյութերից, որոնք կազմում են դրա կազմը: Սակայն դա չի նշանակում, որ սերմերը պետք է ավելի շատ սպառված լինեն: Glycoside amygdalin կամ letil, խնձորի սերմերում պարունակվող, կարող է առաջացնել անդառնալիորեն բացասական փոփոխություններ մարմնում: Այդ պատճառով, որոշ բժիշկներ սովորաբար խորհուրդ չեն տալիս խնձորի փոսեր ուտել: Բժիշկների մեծամասնությունը այն համարում է անվտանգ եւ օգտակար օրական օրական հինգ սերմերի սպառում: Եթե խնձորի սերմերը, սրտխառնոցը, գլխապտույտը եւ գլխացավն ուտելուց հետո, դա կարող է լինել թթվայնության թթվայնացման նշան: Այս դեպքում, դուք պետք է դադարեցնեք խնձորի սերմերը: