Բուսական ապուր
Բաղադրությունը `
- կիտրոնաթթու - 200 գ;
- Աղ, կանաչի (սամիթ եւ մաղադանոս) - ձեր հայեցողությամբ;
- մաքուր ջուր - 2,5 լիտր;
- արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp;
- երիտասարդ գազար - 1 հատ;
- տերեւի տերեւները `2-3 հատ:
- սոխ-շաղգամ - 0,5 հատ;
- Կարտոֆիլի տուֆեր - 3 հատ:
Նախապատրաստում
Բուսական ապուրի բաղադրատոմսերից `բուժքույր մոր համար սա շատ պարզ է: Կարտոֆիլ եւ գազար, թեթեւորեն թակած եւ եփած 10-15 րոպե: Ավելացնել տապակած կարիճի կարագով սոխով եւ լվանալ հնդկացորենով: Երբ ամեն ինչ եռում է, եփել մոտ 10 րոպե, մի փոքրիկ տերեւի տերեւ եւ քիչ աղ: Աղյուսակին սպասքը մատուցվում է թարմ թակած դեղաբույսերով, ինչը դարձնում է ամենաարդյունավետներից մեկը `բուժքույր մոր համար նախատեսված նուրբ ապուրների բաղադրատոմսերի շարքում:
Կրեմի ապուր
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 2 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- արտեզյան (կամ ֆիլտրացված) ջուր `2,5 լիտր;
- սոխի շաղգամ - 1 հատ;
- սոխի փետուրը `1 հատ:
- գազար - 1,5 հատ:
Նախապատրաստում
Սնունդով մորթած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը հասանելի է նույնիսկ անփորձ խոհարարներին: Ջրի մեջ մենք փոքր կարտոֆիլ, սոխ, ցուկկինի, գազար ենք կտրել, փոքր կտորներով կտրել եւ եռացնել: Բանջարեղենը մեղմելուց հետո խառնել բոլոր ապրանքները բլենդերի մեջ, կրկին սպասեք եռման կրակը, այն անջատեք եւ լրացրեք այն կանաչ սոխով:
Ապուր, հավի լյարդի կոլոլակներով
Բաղադրությունը `
- աղ, կարագ, մաղադանոս - համտեսել;
- սոխ - 0.5 հատ;
- հացի փշրանքներ հացաթխման համար - 0,5 սբ.
- հեղուկ - 1,7 լ;
- հավի ձու - 2 կտոր;
- Հավի լյարդ - 250 գ;
- կարտոֆիլ - 4 հատ:
Նախապատրաստում
Հորմոնալ մսի համար հավի ապուրի բաղադրատոմսերը շատ հայտնի են, բայց դա կաշառակեր է իր unpretentiousness. Կտրել սոխը եւ լյարդը blender- ում, ավելացնել աղ, թխվածքաբլիթներ, ձու եւ կարագ: Թավայի մեջ եփած կարտոֆիլը եփեք 5 րոպե, դրեք այնտեղ գտնվող լյարդի զանգվածից կազմված կոլոլակները, եփեք մոտ 15 րոպե, ուտում `թարմ կտրատած կանաչներով եւ թթվասերով: