Ցանկացած, նույնիսկ ամենաթանկ եւ բարձրորակ դանակը , ժամանակի ընթացքում կորցնում է իր sharpness եւ կտրելու: Եվ եթե նախկինում օգտագործված այս աղմուկի կամ շրջանագծի համար այսօր ավելի ժամանակակից սարքավորումներ են հայտնաբերվել:
Օրինակ, դանակների համար ձեռքով սեղմիչը, որը լավ գործ է անում առաջադրանքով: Այն անհարմար մեխանիկական սարք է, որը կարճ ժամանակով կարող է դանակը վերադարձնել իր sharpness, բավականաչափ ներքին օգտագործման համար:
Ձեռնարկի սկավառակի դանակի սրիչի առավելությունները
Իր ցածր գնով, նման սուրհանդակը երաշխավորում է անկանխատեսելի արժանապատիվ որակը: Դա հեշտ է օգտագործել, եւ նույնիսկ սկսնակները կսովորեն, թե ինչպես օգտագործել դանակների համար ձեռքով հենակ: Բոլորը պետք է անեք, սեղանի վրա սողուն ամրացնել մի կողմից, ձեռք բերել դանակը մյուս կողմից, եւ միջին ջանքով մի քանի անգամ անցկացրեք սանդղակը:
Դանակների պրոֆեսիոնալ դանակների շարքի լավագույն ներկայացուցիչը ադամանդն է, կամ ավելի ճշգրիտ `սկավառակներով ադամանդի ծածկույթով: Նրանք թույլ են տալիս հասնել նվազագույն ֆիզիկական ջանքերի կտրուկ անկման: Այս գործիքները պետք է նախապատվություն տալ:
Եթե խոսքը վերաբերում է V- ձեւավորված առջեւի ռետին սլացուցիչների առավելությունների մասին, կարեւոր է նշել, որ նրանց մեջ թիթեղների եւ ձողերի փոխարեն կա մի կերամիկական կամ ադամանդի կաղապարիչ, որը պտտվում է, երբ դանակը շարժվում է: Այն բերում է բերանը 45 աստիճանի անկյան տակ կտրող եզրագծին, առանց բերելու ձեւի առաջացմանը, քանի որ հաճախ նման է V- ձեւավորված սղոց:
Իհարկե, գլանային մեխանիկական սղոցներն ունիվերսալ չեն, քանի որ դրանք բոլոր դանակների համար հարմար չեն եւ նախատեսված չեն միակողմանի սփռման համար: Այնուամենայնիվ, նրանք գոնե չեն փչացնում դանակները, որպես V- ձեւավորված թանկարժեք սրիչներ:
Ինչու են պրոֆեսիոնալ ձեռքի դանակ սրունքները ավելի լավը, քան ինքնակառավարվող դանակները:
Դանակը որակապես ամրապնդելու համար ծայրի աջ անկյունով եւ առանց սովորական աղեղի կամ տնական ձեռքի սղոցիչի շերտերի, դուք պետք է շատ ժամանակ, ինչպես նաեւ գիտելիքներ եւ հմտություններ: Ոչ բոլոր ժամանակակից տղամարդիկ ուսուցանեցին իրենց հայրերի եւ պապերի կողմից, եւ առանց այդ էլ արժանի չէ, սկսեք գոնե մեկ դանակ, նախքան այս արվեստը սովորում, մոտավորապես:
Բացի այդ, եթե ներկայումս գոյություն ունի հսկայական քանակի պատրաստի պրոֆեսիոնալ սարքեր, ապա անհարիր է շարունակել օգտագործել հնացած մեթոդները եւ սարքերը:
Մեխանիկական դանակի սլացուցիչների մեջ հաստության անկյունը արդեն տեղադրված է եւ կարող է ճշգրտվել կախված սոսնձված դանակի տեսակից: Օգտագործման ընթացքում, կտրելու գործիքները կտրելու գործընթացը, լինի դա խոհանոցային դանակ, զբոսաշրջիկ, որսորդական բերք, մկրատ, որքան հնարավոր է պարզ եւ հարմարավետ:
Մեխանիկական սղոցները կարող են կտրել դանակները մեկ- եւ երկկողմանի կտրող եզրեր եւ նույնիսկ գործիքներ, որոնք պարունակում են կտրող հատված: Կա աստիճանաբար կտրելու սայրեր `նախապես կարող եք կոպիտ կտրել եզրագիծը, այնուհետեւ մշակել այն ավարտելու համար:
Առավել հայտնի բրենդերը, որոնք մեխանիկական սղոցներ են կազմում, Յայլել, Wuesthof, Chefs Choice, Edgeware. Երկարատեւ եւ անհանգստացնող գործողությունը երաշխավորում է սրիչի մեջ ադամանդի մանրեցման տարրերի առկայությունը: Բարձրորակ մեխանիկական սոսինձներ ապահովում են, որ շեղբերում թրթուրներ կամ քերծվածքներ չկան:
Որպես ունիվերսալ գործիք, մեխանիկական սեղմիչ կարող է օգտագործվել սեղմել փոքր առանցքները , machetes, նույնիսկ ձկնորսության կեռիկներ: Նրանց հարմարավետությունն այն է, որ դրանք շարժական եւ բջջային են: Դուք կարող եք դրանք վերցնել ձեզ հետ եւ օգտագործել դրանք ամենուր, նույնիսկ անտառային անապատում եւ էլեկտրաէներգիայի պակաս: