Վարունգները եւ լոլիկները այլ կառուցվածք ունեն: Դրա շնորհիվ մարմնի կողմից այս բանջարեղենի ձուլումը տեղի է ունենում տարբեր ինտենսիվությամբ: Թեեւ ամենահեշտը պատրաստել ցածր կալորիականությամբ աղցան , հաճելի է ճաշակել: Բայց ոչ ամեն ինչ այնքան պարզ է:
Որն է տարբերությունը:
Ինչպես հասկանալ, թե ինչու չեք կարողանում ուտել վարունգ եւ լոլիկ, պատասխանը պարզ է: Լոլիկն ունենում է acidic միջավայր, եւ վարունգը ունեն alkaline միջավայր: Դժվար է հիշել դպրոցի քիմիայի դասընթացը `հասկանալու հետեւանքները: Ռեակցիան անխուսափելի է: Միայն մարմիններում տեղի են ունենալու բոլոր գործընթացները: Այս բանջարեղենի համադրությամբ մենք ստանում ենք աղ: Եվ ինչու մարմինը լրացուցիչ աղի կարիք ունի: Սա հանգեցնում է երիկամների եւ լյարդի լրացուցիչ բեռի: Արդյունքում մարմնի ֆիլտրացումը դանդաղեցնում է:
Դեռեւս լոլիկն ու վարունգը չեն կարող սնվել միասին, քանի որ լոլիկը պարունակում է ascorbic, եւ վարունգ - ascorbinases: Այսինքն, երկրորդ ֆերմենտը ճնշում է առաջինին, իսկ բանջարեղենը, ավելի քիչ կլանված: Ստացվում է, որ յուրաքանչյուր ապրանքի յուրացման համար պահանջվում է որոշակի ֆերմենտներ: Միասին նրանք չեն մարսվում: Այս առումով, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս լոլիկ եւ վարունգ կտրել առանձին ափսեներ: Այնպես որ, դիետիկ մանրաթել, այնքան առողջ առողջության համար, չի տալիս շանսեր մնալ այն մարմնում, որը չի մարսվում: Լոլիկի եւ վարունգի համադրությունը հանգեցնում է վիտամին C- ի ոչնչացմանը : Այսպիսով, լոլիկի եւ վարունգից ամառային գազարի օգուտների մասին կասկածները անհիմն չեն, երբ որեւէ մեկը շահագրգռված է, թե արդյոք կարելի է ուտել վարունգով լոլիկով:
Ավելի շատ վարունգներ շատ թթվային են, ուստի դրանք օգտագործեք
Մի քիչ արտադրանքի օգուտների մասին
Մի մոռացեք, որ յուրաքանչյուր բանջարեղենը օգտակար սննդանյութերի առանձին լավն է: Հետեւաբար, ամառային բուսական աղցանները կարող են փոխարինել: Այնուհետեւ ստիպված չեք լինի անհանգստանալ այն մասին, թե կարող եք ուտել լոլիկ եւ վարունգ: Բժշկական տեսանկյունից միասին այս բանջարեղենի չմտնելու կոչը լիովին հիմնավորված է: Երիտասարդները հազիվ թե ուշադրություն դարձնեն նրան: Սակայն մեծահասակները արդեն շատ ընտրովի են ուտելու մասին, քանի որ շատ հակասություններ ունեն:
Նախկինում նշվել է, որ առանձին սննդով (տարբեր ժամանակներում ուտում), նյութափոխանակության գործընթացները ավելի հեշտ են: Մարմինը արագորեն կպչում է յուրաքանչյուր արտադրանքի յուրացման խնդիրներին: