Ցնցող եւ օգտակար կանաչ սոխը կարելի է հավաքել, երբ ձեզ դուր է գալիս: Սակայն սոխը որոշակի ժամանակ հավաքվում է: Ժամանակն է, երբ անհրաժեշտ է բերքահավաքի բերքը միշտ տարբեր է, բայց միշտ սկսվում է սառույցից:
Երբ հասկացնի սոխը:
Ահա մի քանի նշաններ, որ ժամանակը հասնելու է սոխ:
- Նայեք սոխի տերեւներին. Շաղգամը պատրաստ է այն դեպքում, եթե դրանք ամբողջությամբ կորչեն:
- Հավաքածուի պատրաստած սոխի «պարանոցը» պետք է ամբողջությամբ չորանա.
- եթե տեսնում եք, որ այն ժամանակն է, երբ դուք պետք է հնձել, սոխը արդեն ճանապարհին է, իսկ լամպերը արդեն մեծ են, բայց ակնհայտորեն պատրաստ չէ, կարող եք դիմել մի փոքր հնարք.
- եթե կարոտում եք այն ժամանակին, երբ անհրաժեշտ է բույս պատրաստել, եւ ոչ թե ժամանակին, երբ անձրեւոտ սեզոնը գալիս է, ապա այն կարող է աճել, եւ դա վատ ազդեցություն կունենա սոխի պահպանման վրա ապագայում:
Սոխի բերքահավաքի գործընթացը
Պտուղ հավաքելը պետք է կատարվի որոշ կանոնների համաձայն: Պաղպաղը բերեք միայն չոր եղանակին: Մի կտրեք մի բան:
Հավաքածից հետո սոխը պետք է տեղադրվի լավ լվացված արկղերում կամ արկղերում: Այս արկղերը պետք է լինեն չոր եւ օդափոխվող վայրում: Պարբերաբար արեւի արկղերում սոխը դրեք: Չորացնելը այս կերպ բավարար է մեկ շաբաթվա ընթացքում: Այս ժամանակահատվածում արտաքին սանդղակը բավականին խիտ է դառնում եւ ժամանակն է սոխի տերեւները եւ արմատները կտրել:
Նախքան սոխը պահեստին ուղարկելը, անհրաժեշտ է բուժել կտրված պարանոցը հետեւյալը. 12 ժամ տաք օդի հոսքի մեջ պետք է տաքացնել սոխը, ինչը թույլ կտա կանխել բանջարեղենի աղտոտումը:
Ձողը պահեստից հետո
Սոխերը կարող են երկար ժամանակ պահել ձմռանը տանը կամ բնակարանում: Հիմնական բանը բուսականությունը մութ ու չոր տեղում պահելն է: Գերազանց
Պանդուխտը պահվում է նկուղում, եթե դուք ապրում եք մասնավոր տներում: Բնակարանում դուք կարող եք տեղադրել այն սառնարան, սակայն պահեստավորման ջերմաստիճանը պետք է լինի -1-ից մինչեւ + 3 ° C: Մի հատակին շերտով նկուղում սոխը լցնել: Դա վատ ազդեցություն կունենա դրա պահպանման որակի վրա:
Հիմասրահում դուք կարող եք կառուցել փոքր առաստաղի առաստաղի տակ: Դարակների վրա խաչմերուկները չպետք է սերտորեն համահունչ լինեն, այնպես որ ապահովեք օդափոխումը եւ օդի շրջանառությունը: Բաղնիքի վրա սոխը պահելու համար շատ հարմար է: