Մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը

Ջուրը ցանկացած կենդանի օրգանիզմի կարեւոր բաղադրիչն է: Մարդու մարմնի խցերում պարունակում է մոտ 80% ջուր: Թթվային եւ ալկալի-pH- արժեքի առողջ մարմնին հարաբերակցությունը համապատասխանում է որոշակի թվերին: PH մակարդակը որոշվում է մեզի եւ թուքի վերլուծությամբ: Բավական լցված իոնների կոնցենտրացիայի բարձրացումը, երբ pH- ն զրոյին մոտ է, թթվային հերթափոխություն է (acidosis), 14.0-ի ռեվոլիտի ածխաջրածինների քանակի աճը ալկալային փոփոխություն է (ալկալոզ):

Նշում. Դուք կարող եք որոշել pH մակարդակը ինքներդ օգտագործել փորձարկման շերտերը, որոնք հեշտ է ձեռք բերել դեղատուն: Փորձարկման շերտերը ուղեկցվում են հրահանգով, որը մատչելի բացատրություն է պարունակում թթու-բազային հավասարակշռության մակարդակի որոշման համար:

Մարդու մարմնում թթու-բազային հավասարակշռության խախտում

Դիետետիկայի մասնագետներից շատերը կարծում են, որ մարմնի թթվային բազային հավասարակշռությունը խախտում է մարդու առողջության համար իսկական վտանգ, եւ հավասարակշռված pH միջավայրը նորմալ նյութափոխանակության համար անհրաժեշտ պայման է եւ, հետեւաբար, օգնում է դիմակայել հիվանդություններին:

Բարձրացնել թթվայնությունը մարմնում

Թթվային օրգանիզմում օրգանիզմներին եւ հյուսվածքներին թթվածնի մատակարարումը դժվար է: Բացի այդ, մարմինը տառապում է հանքանյութերի պակասից, ինչը, իր հերթին, ոսկորների փխրուն է, հանգեցնում է սրտանոթային խանգարումների եւ այլն:

Մարմինի թթվային հավասարակշռությունը տեղափոխվում է հետեւյալ պատճառներով.

• անհամապատասխան դիետա, թթվային սննդամթերքի ավելորդ սպառումը (հացաբուլկեղեն, շաքար, շաքարավազ, սուրճ), արագ սննդամթերքը վերաբերում է թթու պարունակող սննդին);
• ալկոհոլ օգտագործելը
• metabolic հիվանդությունները, առաջին հերթին, շաքարախտի մակարդակը :

Թթվայնության բարձրացման համար մարմնի թթվային բազային հավասարակշռության անբարենպաստ փոփոխությունների նշանները հետեւյալն են.

• սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ, ներառյալ արյան անոթների սպազմերը;
• քաշի օգուտ.
• շաքարային դիաբետ
• երիկամների եւ միզապարկի քարերի ձեւավորում;
• Մկանային-սկավառակի համակարգի խանգարումներ;
• համատեղ եւ մկանային ցավը, կապված կաթնաթթվային կուտակման հետ.
• նվազեցնել անձեռնմխելիությունը եւ կենսունակությունը:

Ալկալի բովանդակության բարձրացում մարմնում

Սովորաբար ալկալոզը զարգանում է որոշակի տեսակի դեղորայքի չարաշահմամբ եւ դիետայում թարմ բանջարեղենի եւ մրգերի բացակայությամբ: Ալկալային բովանդակության ավելացման հետ կապված, սննդամթերքն ու հանքանյութերը վատ նիհարված են: Սա հանգեցնում է հետեւյալ հետեւանքների.

• ակտիվանում են մակաբույծները.
• մաշկի խնդիրներ են առաջանում;
• Ալերգիկ դրսեւորումները սրվում են.
• մարմնից դուրս է գալիս տհաճ հոտը.
• քրոնիկ հիվանդությունները:

Մարմնի թթու-բազային հավասարակշռության վերականգնում

Ալկալի եւ թթվի օպտիմալ հարաբերակցությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է.

• պատշաճ սնուցում;
• անհրաժեշտ քանակությամբ մաքուր ջրի սպառումը;
• Վիտամին-հանքային համալիրների կանոնավոր ընդունումը.
• բավարար մնալ մաքուր օդում;
• չափավոր վարժություններ:

Շատ ապրանքներ զգալի ազդեցություն ունեն մարմնի թթվային բազային հավասարակշռության վրա: Թթվայնությունը նվազեցնելու համար դուք պետք է ավելի շատ ալկալային սնունդ սպառեք, որպեսզի դրանք ավելացնեք: Դիետայում ավելի շատ օքսիդացնող նյութեր ներառեք:

Թթվային արտադրող արտադրանքները ներառում են.

• միս
• ձուկ եւ ծովամթերք;
• պանիր, կաթնաշոռ, յոգուրտներ;
• ձու;
• հացահատիկային եւ պղպեղ;
• շաքար եւ հրուշակեղեն;
• պահածոյացված սնունդ;
• սերմեր, ընկույզներ;
• քաղցր բուսական խմիչքներ;
• սուրճ;
• ալկոհոլ

Լվացվող սննդամթերքները բնութագրվում են բարձր ջրի պարունակությամբ: Նրանց թվում են բանջարեղենի եւ մրգերի մեծ մասը:

Չեզոք սնունդն այն է,

• կաթ եւ կաթնամթերք;
• կարագ;
• բուսական յուղեր: