Ժամանակակից արդյունաբերությունը սովորել է քաղել եւ կենտրոնանալ բազմաթիվ բնական նյութերի մեջ պարունակվող օգտակար նյութերի `բույսերի, ծաղիկների, ծառերի վրա: Այս գործունեության առավել օգտագործված եւ լավագույն վաճառքի արդյունքներից ոմանք բուսական յուղ են: Խանութի դարակներում կարելի է գտնել տարբեր յուղերի մեծ քանակ `արեւածաղկի ձեռք բերված սովորական բուսական յուղից եւ ավարտվելով էլիտար յուղերով, օրինակ, արգան: Անհնար է չմոռանալ մանանեխի յուղի օգուտներն ու վնասները:
Ներկայումս մեր լայնություններում մանանեխի հիմնական մատակարարն է Սարեփթա (Վոլգոգրադի շրջան): Իսկ մանանեխը նավթային բույսերի մեջ մշակման համար (արեւածաղկի, կտավատի եւ սոյայի) հետո չորրորդ տեղում է:
Մաստուկ յուղի կազմը եւ օգտագործումը
Օգտակար հատկությունների մաստարի յուղի առկայությունը, իհարկե, դրա կազմի շնորհիվ: Այն առանձնանում է զգալի քանակությամբ պարունակվող ճարպաթթուներով, omega 3 եւ omega 6, որոնք:
- կարգավորում է սրտի մկանների աշխատանքը.
- կանխարգելել աթերոսկլերոզի եւ խոլեստերինի ավելացումը.
- անփոխարինելի է իգական մարմնի պատշաճ գործելու համար.
- աջակցել վերարտադրողական համակարգին.
- ամրապնդել իմունիտետը .
- ամրապնդել նյարդային եւ էնդոկրին համակարգերը.
- ունեն հակաօքսիդիչ հատկություններ:
Լրացրեք մանանեխի յուղի օգտագործումը.
- վիտամին E- ի բարձր պարունակությունը (ալֆա-tocopherol acetate) - իմունոմոդուլացնող գործողություն, տոքսինների մարմնի մաքրում;
- Չոլինը `անփոխարինելի է նյարդային համակարգի համար, կարգավորում է ածխաթթվային նյութափոխանակությունը, հանդիսանում է hepatoprotector;
- Վիտամին B6 - պատասխանատու է հեմոգլոբինի սինթեզի համար, բարելավում է նյարդային ազդակների փոխանցումը եւ բնական հակադեպրեսանտ է,
- բուսական հորմոններ (ֆիտոստերոլներ), որոնք նվազեցնում են քաղցկեղի հավանականությունը, մաշկի որակը բարելավելու, մանրէային հատկություններ ունեն:
Մանանեխի յուղի կիրառման ոլորտները
Երկար հատվածի շնորհիվ մանանեխի յուղը ակտիվորեն օգտագործվում է սննդի համար: Աղցանների, ապուրների եւ տապակած սոուսների համար ավելացվում է ճաշատեսակների փոքրիկ տտիպի համը եւ հաճելի գույնը: Հացի եւ այլ ալյուրի մեջ օգտագործվում է, այն թույլ է տալիս նրանց երկար պահել թարմությունը եւ փորձարկվել է գեղեցիկ երանգ:
Ժողովրդական եւ ավանդական բժշկության մեջ, հիմնվելով նավթի վրա, կատարվում են ջերմացնող յուղեր: Մանանեխի մածուկի փոխարեն կարելի է օգտագործել մանանեխի յուղը, որը խառնվում է այլ բուսական յուղով:
Հակաբորբոքային հատկություններ ունենալու դեպքում այն օգնում է պայքարել պզուկների, հեպատիտային աղմուկի, psoriasis- ի դեմ: Պաշտպանում է մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից եւ վաղ ծերացումը: Իսկ քաղցկեղի կորիզը կորցնելու համար կարող է օգտագործվել թե ներսում (առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա), եւ որպես միջոցի փաթաթված, ինչը կնպաստի մաշկի տոնուսի բարելավմանը եւ ծավալը նվազեցնելու համար:
Վնասվածք եւ մանանեխի յուղի հակադրություններ
Սալյամի-անոթային համակարգի համար մանանեխի յուղի վնասը երկար ժամանակ կախված է դրանում erucic թթու ներկայությամբ: Բայց հիմա
Նրբորեն մաստարի յուղը պետք է վերցվի ալերգիկ հիվանդություններ ունեցող եւ ստամոքս-աղիքային խնդիրներ ունեցող մարդկանց (գաստրիտ, enterocolitis , ulcers, duodenitis):
Մաստակի հիմնական յուղը ամենավտանգավոր էթերիաներից մեկն է, եւ այն երբեմն կարող է վնաս հասցնել մարսողական համակարգի եւ երիկամների: Հետեւաբար, այս յուղը միշտ խառնվում է այլ, չեզոք, յուղերի հետ եւ օգտագործվում է միայն որպես արտաքին ազդեցություն, որը ունենում է տեղային նյարդայնացուցիչ ազդեցություն: