Բոլորը կերել են լավ կամ վատ ազդեցություն ենթաստամոքսային գեղձի վրա: Հետեւաբար, շատ կարեւոր է վերահսկել ձեր սննդակարգը, հատկապես, եթե աղիքի հետ կապված խնդիրներ առաջանում են: Մարդկանց, ովքեր ստիպված են բուժել անբավարար ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների հետեւանքով առաջացած հիվանդությունները, պետք է պահպանվեն հատուկ դիետա, որը նման է շաքարային դիետայի: Չնայած, ըստ էության, այս սննդակարգը օգտակար եւ առողջ մարդ էր:
Ինչու փոխեք դիետան:
Հիվանդների ցանկը պետք է ուշադիր մտածվի: Քաղցկեղի պատճառով երկաթը չի կարող արտադրել բավարար քանակությամբ ֆերմենտներ, որոնք նպաստում են սննդի ճիշտ մարսման եւ արտազատման: Այդ պատճառով կարող է առաջանալ երկխոսություն: Չբացված սնունդը կարող է արգելել աղիքները, ինչը բերում է ցավ եւ փորկապություն: Հետեւաբար, բժիշկները խորհուրդ են տալիս հեշտությամբ ուտեստներ պատրաստել ոչ կալորիականությամբ:
Ընտրելով ապրանքներ
Մեղրաբջիջների հիվանդությունների համար սպառված եւ ոչ թե արտադրատեսակները կարող են հարմար ներկայացվել համապատասխան ցուցակների ձեւով.
Դուք կարող եք.
- չորացրած հաց, կոկտեյլներ, ոչ կալորիականությամբ թխվածքաբլիթներ;
- հնդկացորեն, ցորեն, բրնձի շիլա, վարսակի ալյուր;
- թեթեւ աղանդեր, պուդինգներ, սոֆլե;
- հեծանվորդ, կոկ, հեծան, թմբուկ (ցանկացած այլ ձկնամթերք);
- նապաստակ, հավ, տավարի միս;
- նուրբ բուսական ապուրներ հացահատիկի վրա;
- ձվի սպիտակ ձիթապտղի տեսքով, խաշած ձվաձի ձեւով, ճարպերով խմորիչ (օրական 2-ից ոչ ավել);
- պանիր, ցածր յուղայնության բովանդակության կաթ եւ կաթնամթերք;
- unsalted յուղալի կամ նուրբ բուսական յուղ;
- բանջարեղեն եւ մրգեր (ոչ-acidic);
- հյութեր (ոչ-acidic);
- մեղր փոքր քանակությամբ;
- ծովի կալե;
- Բոլոր կոֆեին պարունակող ըմպելիքներից կարելի է միայն թեյ ունենալ:
Դուք չեք կարող:
- ցանկացած հրուշակեղեն, շոկոլադ, պաղպաղակ, ջեմ;
- հյութեր ցիտրուսային մրգերից, խնձորից, խաղողից.
- մեծ քանակությամբ կոֆեին պարունակող ըմպելիքներ;
- լոբի, լոլիկ, վարունգ, կաղամբ, խնկունի, բողկ եւ բողկ, շագանակներ;
- սունկ;
- թթու պտուղներ, ամսաթվերը;
- կենդանական ճարպ, ցող, մարգարին;
- ճարպային կամ աղած կաթնամթերք եւ թթվային կաթնամթերք;
- ձու, պղպեղ, տապակած;
- ապուրներ, միս եւ ձկան արգանակ, սուր, հում (օկրոշկա), թթու, կարմիր եւ կանաչ պղպեղ, ճակնդեղ.
- խոզի միս, գառան, բադ, սագ, թուրին;
- ապխտած, տապակած միս, կոկլետներ եւ այլն;
- ցանկացած երշիկեղեն, պահածոյացված սնունդ;
- աղի, տապակած, ճարպային ձուկ;
- ծովամթերք, խավիար;
- կաղամբ, մարգարիտ գարու եւ եգիպտացորեն, լագեր;
- խմոր տապակած (կարկանդակ), եփած (vareniki, pelmeni), լյարդ (կարկանդակ), ինչպես նաեւ բլիթներ, պիցցա եւ այլն;
- ինչպես նաեւ ցանկացած թարմ խորոված հաց:
Խոհարարություն եւ ճիշտ ուտում
Կան նաեւ առաջարկներ սնունդ պատրաստելու եւ ուտելու համար.
- Պոռնիկները եւ ապուրները պետք է ունենան լորձաթաղանթ, խաշած հետեւողականություն: Ապուրների համար նույն շիլաները օգտագործվում են որպես հացահատիկային մշակաբույսերի համար:
- Ցանկացած միս եւ ձուկ եփում են միայն մի քանի զույգերի համար կամ խաշում են ջրի մեջ:
- Ճաշատեսակները պետք է պարունակեն նվազագույն աղ, եւ այն ավելի լավ է չպահպանել:
- Յուղերը օգտագործվում են շատ սահմանափակ քանակությամբ:
- Բանջարեղենը եւ պտուղները հիմնականում օգտագործվում են պյուրե կարտոֆիլի տեսքով կամ թխած: Թթու պտուղները եւ օսլայի բանջարեղենը չեն առաջարկվում: Հյութերը պետք է մի քիչ խմել:
- Թեյը պետք է թույլ լինի, շաքարը կարող է փոխարինվել մեղրով:
- Ճաշից առաջ կես ժամ կամ մեկ ժամ առաջ, ինչպես նաեւ առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա անհրաժեշտ է խմել ջուր, որը պատրաստում է ստամոքսը եւ միաժամանակ մաքրում է լորձը:
Լավատեսության սեղանի բոլոր բաղադրատոմսերը չեն կարող աննկատելի փորձեր լինել: Յուրաքանչյուր կերակուր պետք է մտածել եւ բավարարել դիետայի պայմանները:
Տավարի հիվանդությունների ժամանակ օգտակար է խոտաբույսեր եւ խոտաբույսեր խմել.
- ժառանգություն;
- մոր եւ խորթ մայր.
- էլեկամպան ;
- արգանդի արմատները;
- հոտառություն դառը;
- բարձրացրեց hips;
- տերեւները, հապալասները, ելակները;
- Սուրբ Հովհաննեսի կեղտը :