Մարդկային առողջության ուղղման համար կտավատի օգտակար հատկությունները գիտնականների ուսումնասիրության առարկա էին միայն քսաներորդ դարի երկրորդ կեսին: Կտավատի սերմերը պարունակում են նյութերի այնպիսի համալիրներ, որոնք անբաժանելի են մարդու բնականոն գոյության համար, հատկապես ժամանակակից դինամիկ եւ սթրեսային սոցիում պայմաններում:
Ամենաթանկը օմեգա-3 օրգանական թթու է, որը բարելավում է անոթների տոնայնությունը եւ վիճակը, հեռացնում քաղցկեղը մարմնից, խթանում է նյութափոխանակությունը :
Կտավատի սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ լիպիններ, ֆիտոնուտեներ, հզոր adsorbents, հեռացնելով տոքսինները եւ քաղցկեղային նյութերը մարմնից: Ակնկալվում է, որ այդ նյութերը դանդաղեցնում են չարորակ նորագոյացությունների աճը եւ շատ օգտակար են կանանց համար, քանի որ դրանք phytoestrogens (բուսական հորմոններ) են: Բացի այդ, փորձարարական կերպով բացահայտվել է, որ կտավատի սերմերը պարունակում են.
- լուծվող մանրաթել;
- վիտամինների հսկայական համալիր (մոտ քսան)
- սելենիա - անգերազանցելի միգրանտների համար բնակիչների համար, նպաստում է նուկլեինաթթուների ամբողջականության պահպանմանը եւ նվազեցնում է ռիսկային հիվանդությունները.
- լեցիտին, որը ամրացնում է նյարդային բջիջները.
- Կալիումը հանքանյութ է, որն ապահովում է տարբեր մարմինների համար անհրաժեշտ նյութերի տեղափոխում:
Կտավատի կիրառումը
Գյուղացու, օգտակար հատկությունների կազմը բացատրում է դրա կիրառման լայն շրջանակը բժշկության մեջ (ինչպես ավանդական, այնպես էլ ժողովրդական), սննդային սննդով:
- Նորագույն լաբորատոր հետազոտությունները հաստատել են կտավատի արդյունավետությունն այնպիսի ահավոր հիվանդության կանխարգելման եւ նույնիսկ բուժման մեջ, ինչպես քաղցկեղը:
- Պարզվեց, որ կտավատի թերապեւտիկ հատկությունները պարբերաբար կիրառվում են զգալիորեն նվազեցնելով «վնասակար» խոլեստերինի մակարդակը եւ կարգավորելու արյան շրջանառությունը :
- Դիաբետիկները նաեւ ցույց են տալիս այդ սերմերի օգտագործումը, քանի որ նրանք արյան շաքարն իջեցնելով եւ կայունացնում են ենթաստամոքսային գեղձերը:
- Կաշի օգտակար հատկությունները հաջողությամբ օգտագործվում են մակաբուծական ներխուժման բուժման մեջ: Ապացուցված է, որ այն արտահայտել է անտենդինտիկ հատկություններ, հաջողությամբ մաքրում է տարբեր հելմինտի տեսակների մարմինը:
- Խառնուրդի գործածումը օգտագործվում է բերանի եւ կոկորդի բորբոքումով լվացման համար, հոդերի բորբոքումով կոմպրեսների համար:
Կտոր քաշի կորուստ
Արագացնել նյութափոխանակությունը եւ քաշի կորուստը, նրանք նաեւ հաջողությամբ օգտագործում են կտավատի օգտակար հատկությունները: Սույն միջոցը բարելավելու նպատակով այս միջոցն օգտագործելու տարբեր եղանակներ կան:
Կտոր եւ յոգուրտ քաշի կորստի համար
Ամենահեշտ ձեւը, թերեւս, կարող է համարվել կաղնիի վրա կտավատի սերմերի օգտագործումը:
Բաղադրությունը `
- Flaxseed - 2 teaspoons;
- կեֆիր - 100 գ
Նախապատրաստում
Սուրճի սմբուկով խառնվելուց հետո կտավատի սերմը խառնվում է 100 գ ցածր ճարպային կեֆիրով եւ սնվում է դատարկ ստամոքսի վրա, նախընտրելի է առավոտյան: Այս միջոցի ընդունումը կարող է տեւել մինչեւ երեք շաբաթ: Դրանից հետո դուք պետք է ընդմիջում վերցնեք եւ կրկնում եք մեկ շաբաթ անց:
Հատապտուղների պատրաստում
Բաղադրությունը `
- կտավատի սերմ - 1 ճաշի գդալ;
- մաքրված ջուր - 0.5 լիտր:
Նախապատրաստում
Սերմերը լցված են ջրով եւ կես ժամվա ընթացքում դանդաղ կրակի վրա խաշած: Լարվածություն, օգտագործեք կես բաժակ օրական երեսուն րոպե առաջ ուտելուց երեք անգամ: Մենք այս արգանակն ենք խմում տասը օր, մեկ շաբաթ տեւողությամբ ընդմիջում եւ կրկնում ենք ընթացքը:
Հակացուցումները
Օգտակար հատկություններից բացի, կտավատի մեջ նույնպես առկա է հակացուցումներ: Կտավ սերմերի վրա հիմնված պատրաստուկները պետք է օգտագործվեն հիպերկալեմիայի զգուշությամբ:
Քանի որ ճարպաթթուները կարող են օքսիդացնել եւ օքսիդացման գործընթացում արտադրել վնասակար քաղցկեղային նյութեր, պետք է օգտագործել բացառապես թարմ հողեր եւ յուղեր, որոնք փաթեթավորված են մուգ շշերի մեջ (օքսիդացված են արեւի լույսով):